mąki

Ekologiczna mąka kukurydziana otrzymana ze zmielonego ziarna kukurydzy. Jest produktem mającym szerokie zastosowanie kulinarne. Dobrze miesza się z innymi mąkami nadając im lekkości, dlatego polecana jest do wypieku ciast, babeczek, chleba, placków i wafli.

Produkt bezglutenowy, zawartość glutenu jest zgodna z obowiązującymi normami i jest niższa, niż 20 mg/kg. Może zawierać śladowe ilości sezamu. 

Mąka gryczana Bio Harmonie to produkt bezglutenowy, zawartość glutenu jest zgodna z obowiązującymi normami i jest niższa, niż 20 mg/kg. 

Otrzymywana jest z pełnego przemiału całego ziarna gryki niepalonej z ekologicznych upraw. Należy do jednej z najbardziej odżywczych mąk. 

Produkt może zawierać śladowe ilości sezamu. Zawartość glutenu nie przekracza 20 mg/kg.

BEZGLUTENOWA MIESZANKA DO WYPIEKU CIAST

 Składniki: Cukier puder trzcinowy*, mąka gryczana*, mąka z sorgo*, mąka kukurydziana*, skrobia kukurydziana*,skrobia ziemniaczana*, mąka ryżowa*, len złoty, proszek do pieczenia*(skrobia kukurydziana*,substancje spulchniające [wodorowinian potasu,wodorowęglan sodu]), łuska babki jajowatej*, kurkuma*, sól morska

Wartość odżywcza (w 100 g ugotowanego produktu): Wartość energetyczna: 1513 kJ / 356 kcal Tłuszcz: 0,6 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0 g Węglowodany: 88 g, w tym cukry 0 g Błonnik pokarmowy: 0 g Białko: 0,5 g Sól: 0,03 g

Produkt stosowany w diecie ketogenicznej.
Niska zawartość cukrów. Wysoka zawartość błonnika pokarmowego i białka.

Składniki: Mąka ryżowa, skrobia modyfikowana tapiokowa mąka z prosa, cukier, sól, mielona łuska babki płesznik, substancja zagęszczająca: hydroksypropylometyloceluloza, drożdże piekarnicze suche,emulgator: mono- diglicerydy kwasów tłuszczowych Informacja alergiczna: Produkt bezglutenowy Warunki przechowania: Produkt należy przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 1375 kJ/357 kcal Tłuszcz: 0,7 g - w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 0,4 g Węglowodany: 78 g - w tym cukry: 4,2 g Błonnik: 4,7 g Białko: 4,6 g Sól: 2,3 g

Wartość odżywcza produktu w 100g %RWS Wartość energetyczna 1408 kJ / 333 kcal 17% Tłuszcz, w tym: 1,7 g 2% - kwasy tłuszczowe nasycone 0,6 g 3% Węglowodany, w tym: 68,1 g 26% - cukry 2,8 g 3% Błonnik 8,1 g - Białko 7,2 g 14% Sól 1,03 g 17% *RWS – Referencyjne Wartości Spożycia przeciętnej osoby dorosłej (8400kJ/2000kcal) Składniki: Skrobia modyfikowana tapiokowa, mąka ryżowa, mąka gryczana, mąka lniana, cukier, sól, mielona łuska babki płesznik, hydroksypropylometyloceluloza, drożdże, mono- diglicerydy kwasów tłuszczowych Produkt bezglutenowy może zawierać śladowe ilości sezamu. Wyprodukowano w Polsce Waga netto; 500 g

Koncentrat ciasta biszkoptowego w proszku może służyć do przygotowania biszkoptu, muffinek i babeczek.

SKŁADNIKI Skrobia ziemniaczana, skrobia kukurydziana, cukier.

SPOSÓB UŻYCIA Zgodnie z przepisem na opakowaniu.

WARTOŚCI ODŻYWCZE (na 100g produktu)

kJ 1526 /kcal 365

Tłuszcz 0

Kwasy 0

Węglowodany 89

Cukry 32

Białko 0

Sól 0,01

Pyszne Ciasto Brownie bezglutenowe Celiko.

• znakomity, czekoladowy smak
• odpowiedni dla wegan
• łatwość i krótki czas wykonania - gotowe w 30 minut

Koncentrat ciasta drożdżowego w proszku do przygotowania słodkich ciast drożdżowych - ciast z owocami, bab i babeczek, drożdżówek, pączków, racuchów. Produkt bezglutenowy.

Składniki: skrobia kukurydziana, skrobia ziemniaczana, cukier, skrobia ziemniaczana modyfikowana, mąka ryżowa, substancja zagęszczająca: pektyny, drożdże suszone (1,5%), sól.

Może zawierać: soję, mleko, orzeszki ziemne, orzechy laskowe.

Wartość odżywcza w 100 g koncentratu: Wartość energetyczna: 1496 kJ / 357 kcal Tłuszcz: 0 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0 g Węglowodany: 85 g w tym cukry: 20 g Białko: 1,5 g Sól: 0,27 g 

 Włoska mąka mix do chleba od il Molino Chiavazza 500g to wszechstronny produkt dzięki któremu możesz cieszyć się świeżym bochenkiem chleba, chrupiącymi bułeczkami czy też spodem do pizzy, bez rezygnacji z dobrego smaku. Należy zwyczajnie dodać świeże składniki, wodę i cieszyć się własnym pieczywem. Można ją stosować również w automatach piekących.

Mąka mix do ciast od il Molino to wszechstronny produkt dzięki któremu domowe ciasta, ciasteczka, budynie i sosy staną się stałą pozycją w waszym jadłospisie. Zapomnij o twardym cieście bądź zapadniętych oponkach. Z mąka mix do ciast il Molino wszystko CI się uda.

Mąka mix do Pizza, Foccacia to bezglutenowa mąka, która została zaprojektowana do przygotowywania tradycyjnych włoskich wypieków, takich jak pizza i focaccia. Jej właściwości sprawiają, że ciasto staje się elastyczne i łatwe do uformowania w cienkie krążki na pizzę lub w płaski placek na focaccię.

SKŁADNIKI Gryka - 100 % OPIS Otrzymana z oczyszczonego, obłuszczonego i zmielonego ziarna gryki WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g Wartość energetyczna 1439kJ / 340 kcal Tłuszcz 3,1 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,7 g Węglowodany 63 g w tym cukry 0,7 g Błonnik 4 g Białko 13 g Sól 0,013 g

Doskonale się sprawdzi do domowych wypieków, makaronów i naleśników

Składniki: Mąka Jaglana 100%

Informacja alergiczna: Produkt bezglutenowy

Wartość odżywcza w 100 g produktu:

Wartość energetyczna: 1514 kJ/357 kcal

Tłuszcz: 3,2 g

- w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 3,2 g

Węglowodany: 70 g

- w tym cukry: <0,5 g

Błonnik: 1,9 g

Białko: 11 g

Sól: <0,01 g

SKŁAD Proso 100 % OPIS Mąka dla osób na diecie bezglutenowej. Wytworzona ze zmielonego ziarna prosa, zapakowana w korzystne opakowanie do przechowywania po otwarciu. WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g Wartość energetyczna 1514 kJ / 357 kcal Tłuszcz 3,2 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,5 g Węglowodany 70 g w tym cukry 0,5 g Błonnik 1,9 g Białko 11 g Sól 0 g

Ekologiczna mąka kasztanowa otrzymywana jest w wyniku zmielenia suszonych kasztanów jadalnych. Bardzo dobrze miesza się z innymi mąkami.

Nadaje potrawom wyjątkowy smak. Polecamy do wypieku chleba, ciast, naleśników, makaronów.

SKŁADNIKI mąka kasztanowa* 100 % (*certyfikowany składnik ekologiczny). OPIS Ekologiczna mąka kasztanowa otrzymywana jest w wyniku zmielenia suszonych kasztanów jadalnych. Bardzo dobrze miesza się z innymi mąkami. Nadaje potrawom wyjątkowy smak. Polecamy do wypieku chleba, ciast, naleśników, makaronów. WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g Wartość energetyczna - 1541 kJ / 365 kcal Tłuszcz - 3,7 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone - 0,7 g Węglowodany - 71 g w tym cukry - 29,5 g Białko - 6,4 g Sól - 0,09 g ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.