mąki

Ekologiczna mąka kukurydziana otrzymana ze zmielonego ziarna kukurydzy. Jest produktem mającym szerokie zastosowanie kulinarne. Dobrze miesza się z innymi mąkami nadając im lekkości, dlatego polecana jest do wypieku ciast, babeczek, chleba, placków i wafli.

Produkt bezglutenowy, zawartość glutenu jest zgodna z obowiązującymi normami i jest niższa, niż 20 mg/kg. Może zawierać śladowe ilości sezamu. 

SKŁADNIKI cukier, skrobia kukurydziana, mąka ryżowa, skrobia ziemniaczana, błonnik z cykorii, aromat, regulator kwasowości: difosforany; sól, substancja spulchniająca: węglany sodu. OPIS Doskonała mieszanka do wypieku pysznej, klasycznej babki piaskowej. Na jej bazie przygotujesz także babkę marmurkową, doskonały keks lub wyśmietnite muffiny. Jest łatwa i szybka w przygotowaniu. Świetnie sprawdzi się nie tylko na świątecznym stole, ale zawsze wtedy, gdy będziesz mieć ochotę na sprawdzone, domowe ciasto. SPOSÓB PRZYGOTOWANIA Przygotować do babki piaskowej: - 1 opakowanie koncentratu ciasta 300 g - 3 jaja - 140 ml oleju Wykonanie babki piaskowej: -Zawartość torebki z koncentratem ciasta wsypać do naczynia, dodać JAJA, wszystko razem wymieszać. Na koniec dodać olej. Całość wyrabiać mikserem ok. 4 min. -Ciasto przełożyć do foremki (małej keksówki lub małej foremki do babki). -Piec w piekarniku w temperaturze 180°C przez ok. 40 minut. Po wyjęciu z piekarnika poczekać aż przestygnie. -Ciasto po wypieczeniu można posypać cukrem pudrem, bądź polać wcześniej przygotowaną polewą. Przygotować do babki marmurkowej: -1 opakowanie koncentratu ciasta 300 g -3 jaja -140 ml oleju -1,5 łyżki kakao -3 łyżki mleka Wykonanie babki marmurkowej: -Zawartość torebki z koncentratem ciasta wsypać do naczynia, dodać JAJA, wszystko razem wymieszać. Na koniec dodać olej. -Całość wyrabiać mikserem ok. 4 min. -Ciasto podzielić na pół. Do jednej części dodać przesiane kakao oraz 3 łyżki mleka. Całość delikatnie wymieszać przy pomocy rózgi kuchennej lub szpatułki. -Ciasta wylewać do formy naprzemiennie: raz jasne raz ciemne. -Piec w piekarniku w temperaturze 180°C przez ok. 40-50 minut. -Po wyjęciu z piekarnika poczekać aż przestygnie. WARTOŚĆ ODŻYWCZA w 100 g mieszanki do wypieku babki Wartość energetyczna: 1533 kJ / 361 kcal Tłuszcz: 0 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0 g Węglowodany: 87 g w tym cukry: 35 g Błonnik: 2,3 g Białko: 1,7 g Sól: 0,31 g INFORMACJA ALERGENNA Może zawierać SOJĘ, MLEKO i ich produkty pochodne. ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

Mąka gryczana Bio Harmonie to produkt bezglutenowy, zawartość glutenu jest zgodna z obowiązującymi normami i jest niższa, niż 20 mg/kg. 

Otrzymywana jest z pełnego przemiału całego ziarna gryki niepalonej z ekologicznych upraw. Należy do jednej z najbardziej odżywczych mąk. 

Produkt może zawierać śladowe ilości sezamu. Zawartość glutenu nie przekracza 20 mg/kg.

Bezglutenowa bułka tarta jest alternatywą dla tradycyjnej pszennej, tak często używanej w polskiej kuchni.
Do jej produkcji wykorzystano skrobię kukurydzianą i ziemniaczaną. Takie połączenie gwarantuje też ciekawe walory smakowe przygotowanych na bazie bułki panierek. Osoby nietolerujące glutenu mogą więc bez obaw cieszyć się smakiem np. tradycyjnie przygotowywanego kotleta.
Dodatkowo, bułka ta doskonale sprawdzi się w tradycyjnej pizzy sycylijskiej, gdzie stanowi bazę pod wykładany na wierzch ser.

Produkt stosowany w diecie ketogenicznej.
Niska zawartość cukrów. Wysoka zawartość błonnika pokarmowego i białka.

Składniki: Mąka ryżowa, skrobia modyfikowana tapiokowa mąka z prosa, cukier, sól, mielona łuska babki płesznik, substancja zagęszczająca: hydroksypropylometyloceluloza, drożdże piekarnicze suche,emulgator: mono- diglicerydy kwasów tłuszczowych Informacja alergiczna: Produkt bezglutenowy Warunki przechowania: Produkt należy przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 1375 kJ/357 kcal Tłuszcz: 0,7 g - w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 0,4 g Węglowodany: 78 g - w tym cukry: 4,2 g Błonnik: 4,7 g Białko: 4,6 g Sól: 2,3 g

Wartość odżywcza produktu w 100g %RWS Wartość energetyczna 1408 kJ / 333 kcal 17% Tłuszcz, w tym: 1,7 g 2% - kwasy tłuszczowe nasycone 0,6 g 3% Węglowodany, w tym: 68,1 g 26% - cukry 2,8 g 3% Błonnik 8,1 g - Białko 7,2 g 14% Sól 1,03 g 17% *RWS – Referencyjne Wartości Spożycia przeciętnej osoby dorosłej (8400kJ/2000kcal) Składniki: Skrobia modyfikowana tapiokowa, mąka ryżowa, mąka gryczana, mąka lniana, cukier, sól, mielona łuska babki płesznik, hydroksypropylometyloceluloza, drożdże, mono- diglicerydy kwasów tłuszczowych Produkt bezglutenowy może zawierać śladowe ilości sezamu. Wyprodukowano w Polsce Waga netto; 500 g

Koncentrat ciasta biszkoptowego w proszku może służyć do przygotowania biszkoptu, muffinek i babeczek.

SKŁADNIKI Skrobia ziemniaczana, skrobia kukurydziana, cukier.

SPOSÓB UŻYCIA Zgodnie z przepisem na opakowaniu.

WARTOŚCI ODŻYWCZE (na 100g produktu)

kJ 1526 /kcal 365

Tłuszcz 0

Kwasy 0

Węglowodany 89

Cukry 32

Białko 0

Sól 0,01

Pyszne Ciasto Brownie bezglutenowe Celiko.

• znakomity, czekoladowy smak
• odpowiedni dla wegan
• łatwość i krótki czas wykonania - gotowe w 30 minut

Koncentrat ciasta drożdżowego w proszku do przygotowania słodkich ciast drożdżowych - ciast z owocami, bab i babeczek, drożdżówek, pączków, racuchów. Produkt bezglutenowy.

Składniki: skrobia kukurydziana, skrobia ziemniaczana, cukier, skrobia ziemniaczana modyfikowana, mąka ryżowa, substancja zagęszczająca: pektyny, drożdże suszone (1,5%), sól.

Może zawierać: soję, mleko, orzeszki ziemne, orzechy laskowe.

Wartość odżywcza w 100 g koncentratu: Wartość energetyczna: 1496 kJ / 357 kcal Tłuszcz: 0 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0 g Węglowodany: 85 g w tym cukry: 20 g Białko: 1,5 g Sól: 0,27 g 

Składniki Cukier, mąka ryżowa, skrobia kukurydziana, skrobia ziemniaczana, przyprawa do piernika (cynamon, imbir, goździki, kolendra, ziele angielskie, gałka muszkatołowa), kakao o obniżonej zawartości tłuszczu, węglany sodu: substancja spulchniająca, sól, aromat. Wartość energetyczna w 100g/100ml (KJ) 1555 Wartość energetyczna w 100g/100ml (KCAL) 366 Tłuszcz w 100g/100ml (w g) 0,4 W tym kwasy tłuszczowe nasycone w 100g/100ml (w g) 0,2 Węglowodany w 100g/100ml (w g) 86 W tym cukry w 100g/100ml (w g) 38 Białko w 100g/100ml (w g) 2,6 Sól w 100g/100ml (w g) 0,94 Sposób użycia Przygotować zgodnie z przepisem. Warunki przechowywania Produkt szczelnie zamknięty przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Informacje Alergenne Może zawierać: MLEKO, SOJĘ i ich pochodne.

SKŁADNIKI Gryka - 100 % OPIS Otrzymana z oczyszczonego, obłuszczonego i zmielonego ziarna gryki WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g Wartość energetyczna 1439kJ / 340 kcal Tłuszcz 3,1 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,7 g Węglowodany 63 g w tym cukry 0,7 g Błonnik 4 g Białko 13 g Sól 0,013 g

SKŁAD Proso 100 % OPIS Mąka dla osób na diecie bezglutenowej. Wytworzona ze zmielonego ziarna prosa, zapakowana w korzystne opakowanie do przechowywania po otwarciu. WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g Wartość energetyczna 1514 kJ / 357 kcal Tłuszcz 3,2 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,5 g Węglowodany 70 g w tym cukry 0,5 g Błonnik 1,9 g Białko 11 g Sól 0 g

Ekologiczna mąka kasztanowa otrzymywana jest w wyniku zmielenia suszonych kasztanów jadalnych. Bardzo dobrze miesza się z innymi mąkami.

Nadaje potrawom wyjątkowy smak. Polecamy do wypieku chleba, ciast, naleśników, makaronów.

SKŁADNIKI mąka kasztanowa* 100 % (*certyfikowany składnik ekologiczny). OPIS Ekologiczna mąka kasztanowa otrzymywana jest w wyniku zmielenia suszonych kasztanów jadalnych. Bardzo dobrze miesza się z innymi mąkami. Nadaje potrawom wyjątkowy smak. Polecamy do wypieku chleba, ciast, naleśników, makaronów. WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g Wartość energetyczna - 1541 kJ / 365 kcal Tłuszcz - 3,7 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone - 0,7 g Węglowodany - 71 g w tym cukry - 29,5 g Białko - 6,4 g Sól - 0,09 g ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

Ekologiczna mąka kasztanowa otrzymywana jest w wyniku zmielenia suszonych kasztanów jadalnych. Bardzo dobrze miesza się z innymi mąkami. Nadaje potrawom wyjątkowy smak. Polecamy do wypieku chleba, ciast, naleśników, makaronów.

Ekologiczna mąka kasztanowa otrzymywana jest w wyniku zmielenia suszonych kasztanów jadalnych. Bardzo dobrze miesza się z innymi mąkami. Nadaje potrawom wyjątkowy smak. Polecamy do wypieku chleba, ciast, naleśników, makaronów.

Skład: mąka ryżowa, mąka ryżowa pełnoziarnista, skrobia kukurydziana, substancje spulchniające (wodorowinian potasu, wodorowęglan sodu), substancja zagęszczająca (guma guar). Może zawierać SOJĘ. Wartości odżywcze: Energia: 1464kJ/345kcal, tłuszcz: 1,1g (w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,3g), węglowodany: 77,0g (w tym cukry 0,2g), białko: 5,5g, błonnik: 3,0g, sól: 1,9g. Sposób przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

Mąka migdałowa hiszpańska 500 g Składniki: mąka z migdałów blanszowanych 100%. Kraj pochodzenia: Hiszpania. Produkt bezglutenowy. Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, szczelnie zamknięte. Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 2612 kJ/ 632 kcal Tłuszcz: 55 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 4,9 g Węglowodany: 3g w tym cukry: 2,3 g Błonnik: 8,2 g Białko: 26 g Sól: 0,02 g Masa netto: 500 g

SKŁADNIKI częściowo odtłuszczona mąka z MIGDAŁÓW blanszowanych 100 %. OPIS Odkryj zdrowszą alternatywę dla tradycyjnej mąki! Mąka migdałowa to nie tylko fundament bezglutenowych wypieków, to przede wszystkim bomba wartości odżywczych, która doda energii Twojemu ciału. Dlaczego warto wybrać naszą mąkę migdałową? -Wysoka zawartość białka: Zaskakująco duża ilość białka (ok. 49 g na 100 g) czyni ją idealnym produktem dla sportowców, osób na diecie wegetariańskiej oraz wszystkich dbających o mięśnie. -Bogactwo błonnika: Dzięki wysokiej zawartości błonnika (ok. 13 g na 100 g) mąka ta wspiera trawienie i zapewnia długotrwałe uczucie sytości, eliminując ochotę na podjadanie. -Idealna dla Keto i Low-Carb: Bardzo niska zawartość węglowodanów przy zachowaniu wysokiej ilości zdrowych tłuszczów czyni ją nr 1 w diecie ketogenicznej. -Bez glutenu: Całkowicie naturalna, zmielona z blanszowanych MIGDAŁÓW, idealna dla osób z celiakią lub unikających glutenu WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g Wartość energetyczna: 1530 kJ/360 kcal Tłuszcz: 10 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 1,0 g Węglowodany: 8,0 g w tym cukry: 4,0 g Błonnik: 13 g Białko: 49 g Sól: 0,03 g INFORMACJA ALERGENNA Może zawierać inne ORZECHY ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, szczelnie zamknięte

Składniki skrobia kukurydziana , mąka ryżowa , mąka z sorgo , skrobia ryżowa , dekstroza , włókno roślinne (psyllium) , białko groszku , substancja zagęszczająca: hydroksypropylometyloceluloza ; sól . Może zawierać śladowe ilości soi . BEZ LAKTOZY. BEZ PSZENICY. wartość energetyczna: 1491 / 351 kj/kcal tłuszcz: 0.9 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0.3 g węglowodany: 82 g w tym cukry: 3 g błonnik: 1.6 g białko: 3.5 g sól: 0.82 g