mąki

Ekologiczna tapioka pozyskiwana jest z bulw korzeniowych manioku. Nie posiada charakterystycznego smaku i zapachu, w związku z czym nie zmienia smaku potraw. Polecamy do wypieku placków, chleba, ciast, ciasteczek. Można ją dodać do kisieli, budyni, puddingów, przetworów MLECZNYch i owocowych. Doskonała również jako zagęszczacz do zup, sosów, musów.

Tabela wartości odżywczych; Wartość odżywcza produktu w 100g %RWS Wartość energetyczna 1715 kJ / 410 kcal 21% Tłuszcz, w tym: 17,1 g 24% - kwasy tłuszczowe nasycone 2,8 g 14% Węglowodany, w tym: 43,6 g 17% - cukry 3,4 g 4% Błonnik 11,6 g - Białko 14,6 g 29% Sól 1,14 g 19% *RWS – Referencyjne Wartości Spożycia przeciętnej osoby dorosłej (8400kJ/2000kcal) Składniki: Mąka ryżowa, skrobia modyfikowana tapiokowa, siemię lniane, pestka dyni, pestka słonecznika, mąka lniana, mąka gryczana, cukier, sól, mąka z wiesiołka, drożdże, mielona łuska babki płesznik, hydroksypropylometyloceluloza, mono- diglicerydy kwasów tłuszczowych Produkt bezglutenowy może zawierać śladowe ilości sezamu. Wyprodukowano w Polsce Waga netto; 500 g

Mąka bezglutenowa do wypieku ciast

• bez glutenu
• bez skrobi pszennej
• bez mleka
• bez jaj
• bez czekolady

Prosta i dobra. Z tej mieszanki mąk można łatwo przyrządzać chleb i ciasta drożdżowe, bułki oraz bez rezygnacji z dobrego smaku. Nadaje się także do automatów do pieczenia chleba.

• bez glutenu
• bez skrobi pszennej
• bez mleka
• bez jaj
• bez czekolady
• bez soi

MIESZANKA UNIWERSALNA BEZGLUTENOWA

Idealna do gofrów, naleśników i kruchych ciasteczek.

Składniki: Mąka ryżowa, skrobia tapiokowa, skrobia ziemniaczana, mąka gryczana biała, skrobia kukurydziana, mielona łuska babki płesznik, emulgator: mono- i diglicerydy kwasów tłuszczowych estryfikowane kwasem mono- i diacetylowinowym.

Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

Wartość odżywcza w 100 g produktu:

Wartość energetyczna: 1484 kJ/ 349 kcal

Tłuszcz: 0,9 g

- w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,4 g

Węglowodany: 80 g

- w tym cukry: 0 g

Błonnik: 0,6 g

Białko: 4,8 g

Sól: 0,02 g

SKŁADNIKI mieszanka do wypieku brownie [surowy cukier trzcinowy*, mąka ryżowa*, mąka kukurydziana*, skrobia z tapioki*, kakao*¹ w proszku o obniżonej zawartości tłuszczu 7 %, czekolada "couverture"*¹ 5 % (miazga kakaowa*, cukier trzcinowy*, tłuszcz kakaowy*), czekolada "couverture"*² 2,5 % (miazga kakaowa*, tłuszcz kakaowy*, cukier kokosowy*), substancja spulchniająca: wodorowęglan sodu; sól, łuski babki płesznik*, substancja zagęszczająca: guma guar*], mieszanka do wypieku sernika [surowy cukier trzcinowy*, skrobia kukurydziana*, skórka cytryny*, wanilia Bourbon w proszku* 0,1 %]. (*certyfikowany składnik ekologiczny) ¹Masa kakaowa min. 54 %, ²Masa kakaowa min. 88 % OPIS Odkryj wyjątkową mieszankę, która łączy dwa uwielbiane ciasta w jednym pysznym wypieku! Mieszanka do sernikobrownie to idealne rozwiązanie dla tych, którzy pragną zachwycić swoich bliskich kremowym sernikiem i intensywnie czekoladowym brownie w jednym cieście. Wystarczy kilka prostych kroków, aby stworzyć deser, który podbije serca każdego miłośnika słodkości. Doskonały na rodzinne spotkania, święta lub chwile przyjemności tylko dla siebie. Odpowiedni dla wegan. Opakowanie zawiera 2 saszetki produktu - 320 g mieszanki do przygotowania brownie i 100 g mieszanki do przygotowania sernika. SPOSÓB PRZYGOTOWANIA Wegetariańskie sernikobrownie Potrzebujesz dodatkowo: 150 ml MLEKA, 80 g miękkiego MASŁA, 200 g odtłuszczonego twarogu, 150 g jogurtu naturalnego (3,8 % tłuszczu), 1 jajko, forma do pieczenia (20 x 20 cm), mikser ręczny z trzepaczką 1.Rozgrzej piekarnik do 170°C z grzaniem góra/dół lub do 150°C z termoobiegiem i dobrze natłuść formę do pieczenia. Opcjonalnie można je także posypać mąką. 2.Do miski wsyp mieszankę do wypieku brownie, MLEKO i masło. Wymieszaj wszystko mikserem ręcznym z trzepaczką na średnich obrotach, aż powstanie jednolita masa (ok. 1 minuta). Ciasto wlej do natłuszczonej formy do pieczenia i lekko wyrównaj. 3.Do drugiej miski wsypać mieszankę do wypieku sernika, odtłuszczony twaróg, JOGURT i jajko. Wymieszaj wszystko mikserem ręcznym z trzepaczką na najniższych obrotach, aż masa będzie gładka. Rozmaruj masę na ciasto brownie i delikatnie wymieszaj obie masy widelcem. 4.Piec ciasto na środkowym ruszcie piekarnika, uprzednio nagrzanym do 150°C lub w nagrzanym piekarniku do 170°C z funkcją góra/dół przez ok. 50 minut. 5.Po upieczeniu pozwól ciastu ostygnąć. Gdy ostygnie można je ostrożnie pokroić na kawałki i wyjąć z formy. Wegańskie sernikobrownie Potrzebujesz dodatkowo: 150 ml napoju sojowego, 80 g miękkiej margaryny, 400 g wegańskiej alternatywy dla twarogu lub jogurtu, formę do pieczenia (20 x 20 cm), mikser ręczny z trzepaczką 1.Rozgrzej piekarnik do 170°C z grzaniem góra/dół lub do 150°C z termoobiegiem i dobrze natłuść formę do pieczenia. Opcjonalnie można je także posypać mąką. 2.Do miski wsyp mieszankę do wypieku brownie, napój SOJOWY i margarynę. Wymieszaj wszystko mikserem ręcznym z trzepaczką na średnich obrotach, aż powstanie jednolita masa (ok. 1 minuta). Ciasto wlej do natłuszczonej formy do pieczenia i lekko wyrównaj. 3.Do drugiej miski wsypać mieszankę do wypieku sernika, wegańską alternatywę dla twarogu lub jogurtu. Wymieszaj wszystko mikserem ręcznym z trzepaczką na najniższych obrotach, aż masa będzie gładka. Rozmaruj masę na ciasto brownie i delikatnie wymieszaj obie masy widelcem. 4.Piec ciasto na środkowym ruszcie piekarnika, uprzednio nagrzanym do 150°C lub w nagrzanym piekarniku do 170°C z funkcją góra/dół przez ok. 50 minut. 5.Po upieczeniu pozwól ciastu ostygnąć. Gdy ostygnie można je ostrożnie pokroić na kawałki i wyjąć z formy. Wskazówka: Zwróć uwagę na czas pieczenia! Jeśli pieczesz ciasto dłużej, będzie mniej wilgotne. Naczynie żaroodporne o grubych ściankach (szklane, ceramiczne itp.) mogą mieć wpływ na czas pieczenia. WARTOŚĆ ODŻYWCZA w 100 g SUCHEJ MIESZANKI Wartość energetyczna: 1634 kJ/386 kcal Tłuszcz: 3,2 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 1,9 g Węglowodany: 83 g w tym cukry: 50 g Błonnik: 3,6 g Białko: 4,1 g Sól: 0,58 g INFORMACJA ALERGENNA Może zawierać SOJĘ, selera, GORCZYCĘ, ŁUBIN i orzechy. ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA Przechowywać w suchym miejscu, z dala od źródeł ciepła.

SKŁADNIKI mąka OWSIANA bezglutenowa, płatki OWSIANE bezglutenowe, ksylitol (substancja słodząca), przyprawy, wodorowęglan sodu (substancja spulchniająca), sól kłodawska. OPIS Prze! Racuchy to produkt bez glutenu, cukru, kukurydzy, mąki z białego ryżu i zbędnych ulepszaczy. Nasza mieszanka zawiera tylko 1 g cukrów prostych na 100 g produktu i aż 7,3 g błonnika. Zawiera substancję słodzącą. Bez dodatku cukrów. Zawiera naturalnie występujące cukry. SPOSÓB PRZYGOTOWANIA Zawartość torebki wsyp do miski, dodaj 400 ml kefiru, 1 jajko i dokładnie wymieszaj. Do ciasta możesz dodać pokrojone jabłka lub inne owoce (banany, jagody). Smaż na wolnym ogniu, najlepiej na maśle klarowanym lub oleju kokosowym. Bez jajka też wychodzi! Można też przygotować na sposób wegański z samą wodą (200 ml) lub z napojem owsianym. W tym przypadku smaż od razu po wymieszaniu ciasta. WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g produktu suchego Wartość energetyczna: 1444 kJ/345 kcal Tłuszcz: 6,0 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,9 g Węglowodany: 65 g w tym cukry: 1,0 g w tym alkohole wielowodorotlenowe: 13 g Błonnik: 7,3 g Białko: 8,8 g Sól: 0,6 g INFORMACJA ALERGENNA Produkt może zawierać orzechy. ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, szczelnie zamknięte.

SKŁADNIKI
mąka ryżowa biała, tapioka, mąka OWSIANA bezglutenowa, guma guar (substancja zagęszczająca), sól morska.

OPIS
Bezglutenowa mieszanka na pierogi. Bez dodatku cukru, zawiera naturalnie występujące cukry.

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA
1.Mieszankę przesyp do miski. Dodaj 30 ml (3 łyżki) oleju. Stopniowo dolewaj 400 ml gorącej wody (ok. 80℃), zagniatając przy tym ciasto przez ok. 5-7 minut, aż będzie zwarte i jednolite (uważaj, żeby się nie poparzyć!). Wraz z długością zagniatania, ciasto nabiera coraz większej elastyczności.
2.Po wyrobieniu, ciasto przykryj miską. Oderwij 1/4 ciasta i wałkuj cienko. Jeśli potrzeba, podsyp delikatnie mąkę bezglutenową (może być ryżowa). Z ciasta wykrawaj krążki. Na każdym z nich ułóż ulubione nadzienie i dokładnie sklej brzegi. Gotowe pierogi przykryj ściereczką.
3.Powtarzaj, do momentu wykorzystania całego ciasta.
4.Pierogi wrzucaj do wrzącej, osolonej wody i gotuj przez ok. 5 minut
5.Podawaj z ulubionymi dodatkami. Smacznego!

WARTOŚĆ ODŻYWCZA w 100 g gotowego produktu
Wartość energetyczna: 814 kJ / 220 kcal
Tłuszcz: 3,7 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,4 g
Węglowodany: 44 g
w tym cukry: 1,1 g
Błonnik: 1,7 g
Białko: 2,4 g
Sól: 0,5 g
*Wartość odżywcza produktu wyliczona dla przepisu składającego się z mieszanki, 3 łyżek oleju rzepakowego i 400 ml wody.

INFORMACJA ALERGENNA
Produkt może zawierać orzechy.

ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, szczelnie zamknięte.

SKŁADNIKI mąka ryżowa pełnoziarnista, mąka OWSIANA bezglutenowa, maranta trzcinowa, tapioka, ksylitol (substancja słodząca), sól kłodawska, kurkuma, kardamon. OPIS Upiecze Ci się! Naleśniki to produkt bez glutenu, cukru, kukurydzy i zbędnych ulepszaczy. Nasza mieszanka zawiera tylko 1,7 g cukrów prostych na 100 g produktu. Zawiera substancję słodzącą. Bez dodatku cukrów. Zawiera naturalnie występujące cukry. SPOSÓB PRZYGOTOWANIA 1. Zawartość torebki wsyp do miski, dodaj 500 ml płynu (może być MLEKO, napój roślinny lub woda) i 1 jajko. 2. Dokładnie wymieszaj (możesz użyć blendera, miksera albo trzepaczki) i odstaw na 10 minut. 3. Smaż na niewielkiej ilości tłuszczu (najlepszy będzie olej kokosowy lub MASŁO klarowane), z dwóch stron na złoty kolor. Naleśniki można przygotować również na sposób wegański (bez jajka). Doskonale smakują zarówno ze słodkimi, jak i wytrawnymi dodatkami. WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g produktu gotowego* Wartość energetyczna: 548 kJ/131 kcal Tłuszcz: 2,0 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,6 g Węglowodany: 24 g w tym cukry: 1,7 g Błonnik: 2,1 g Białko: 3,8 g Sól: 0,5 g * wartość odżywcza produktu wyliczona dla przepisu składającego się z mieszanki, 250 ml MLEKA 2 %, 250 ml wody i 1 jajka. INFORMACJA ALERGENNA Produkt może zawierać orzechy. ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, szczelnie zamknięte.

SKŁADNIKI mąka ryżowa pełnoziarnista*, mąka gryczana*, skrobia kukurydziana*, cukier kokosowy*, mąka ryżowa*, kropelki z czekolady* (7 %) [miazga kakaowa*, cukier trzcinowy*, tłuszcz kakaowy*, emulgator: lecytyny (z SOI)], skrobia z tapioki*, len mielony*, kakao w proszku*, bezglutenowy proszek do pieczenia* [skrobia kukurydziana*, substancje spulchniające (winiany potasu, węglany sodu)], sól himalajska różowa (*certyfikowany składnik ekologiczny) OPIS Mieszanka na muffiny z czekoladą gorzką marki Zdrowo Namieszane to idealna propozycja dla wielbicieli domowych wypieków, którzy cenią prostotę, zdrowy skład i intensywnie czekoladowy smak. Ta ekologiczna kompozycja pozwala w kilka chwil przygotować puszyste babeczki z kawałkami prawdziwej, gorzkiej czekolady, bez obaw o GLUTEN czy sztuczne dodatki. 1 porcja: ok. 65 g Ilość porcji: ok. 12 muffinek SPOSÓB PRZYGOTOWANA 1. Piekarnik nagrzej do temperatury 180 °C bez termoobiegu) 2. Przygotuj formę na muffiny. Metalową formę wyłóż papierowymi papilotkami, silikonowa nie potrzebuje papilotek 4. Do dużej miski włóż 2 banany, 170 g jogurtu naturalnego, 2 jajka oraz 70 ml oleju i wszystko dokładnie zmiksuj 5. Wsyp zawartość opakowania i dokładnie wymieszaj 6. Gotową masę przelej do foremek na muffiny. Na wierzch możesz położyć dowolne owoce lub ORZECHY 7. Wstaw do piekarnika na ok. 35 minut UWAGA W wersji wegańskiej zamień 2 jajka na jednego banana i 2-3 łyżki jogurtu wegańskiego. Muffiny doskonale smakują z dodatkiem malin lub borówek amerykańskich. WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g po przyrządzeniu z jogurtem naturalnym 2 % tłuszczu Wartość energetyczna: 1260 kJ/301 kcal Tłuszcz: 13 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 2,3 g Węglowodany: 38 g w tym cukry: 14 g Błonnik: 2,2 g Białko: 6,0 g Sól: 0,32 g WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 65 g po przyrządzeniu z jogurtem naturalnym 2 % tłuszczu Wartość energetyczna: 819 kJ/195 kcal Tłuszcz: 8,7 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 1,5 g Węglowodany: 25 g w tym cukry: 9,1 g Błonnik: 1,4 g Białko: 3,9 g Sól: 0,21 g ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

SKŁADNIKI CIASTA mąka ryżowa, skrobia kukurydziana, skrobia ziemniaczana, substancja zagęszczająca: guma guar; substancje spulchniające: difosforan sodu, wodorowęglan sodu; sól. SKŁADNIKI KREMU cukier, skrobia kukurydziana, skrobia ziemniaczana, aromat, barwnik: beta karoten. OPIS Doskonały koncentrat ciasta parzonego i kremu - przygotujesz z niego nie tylko wyśmienite ciasto typu karpatka, ale także kuszące ptysie czy wyjątkowe eklery. Opakowanie zawiera: 150 g mieszanki do przyrządzenia ciasta, 150 g mieszanki do przyrządzenia kremu. Przepis na ciasto karpatka Przygotować do ciasta: koncentrat ciasta w proszku 150 g, 300 ml wody, 80 g margaryny lub MASŁA, 4 jaja Sposób przygotowania ciasta: -Wodę zagotować z margaryną lub masłem. Do gotującej się wody wsypać zawartość torebki z koncentratem ciasta i gotować 2 minuty na średniej mocy palnika, ciągle mieszając. Następnie pozostawić na około 10 minut do ostygnięcia. -Ciasto miksować przez 5 minut, dodając pojedynczo jaja. -Ciasto podzielić na dwie części. Pierwszą część ciasta przy pomocy łyżki rozprowadzić na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. -Wstawić do piekarnika nagrzanego do 200°C. Po 10 minutach pieczenia zmniejszyć temperaturę do 180°C i piec przez kolejne 25-30 minut. Po wypieku pozostawić do ostygnięcia. Następnie wypiec drugą część ciasta. Przygotować do kremu: koncentrat kremu budyniowego w proszku 150 g, 500 ml MLEKA, 200 g masła Sposób przygotowania kremu: -Zawartość torebki z koncentratem kremu wymieszać w 200 ml MLEKA, a pozostałą część MLEKA zagotować. -Rozprowadzony w MLEKU proszek wlać do gotującego się mleka. Gotować chwilę cały czas energicznie mieszając. Pozostawić do ostudzenia. -Do ostudzonego kremu porcjami dodawać MASŁO cały czas miksując, aż do uzyskania jednolitej masy. -Gotowy krem rozsmarować na jednej części upieczonego ciasta. Przykryć drugą częścią ciasta. Posypać cukrem pudrem lub polać polewą czekoladową. Nie należy spożywać surowego ciasta przed wypiekiem. WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g po przygotowaniu Wartość energetyczna: 1167 kJ / 279 kcal Tłuszcz: 18 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 8,5 g Węglowodany: 26 g w tym cukry: 7,5 g Błonnik: 0 g Białko: 3,9 g Sól: 0,23 g INFORMACJA ALERGENNA Może zawierać SOJĘ, mleko i ich produkty pochodne. ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

SKŁADNIKI
mielona ciecierzyca*, mąka z ciecierzycy*, sól morska, kminek*, pietruszka*, czosnek*, kolendra*, biały pieprz* (*certyfikowany składnik ekologiczny)

Bezglutenowa mieszanka do wypieku pizzy.

Opakowanie wystarcza na 35 ciastek maślanych. Zawiera substancję słodzącą.

Bezglutenowa mieszanka do wypieku chleba z orzechami włoskimi. Idealna dla osób na diecie ketogenicznej.

Bezglutenowa mieszanka do wypieku chleba.

Bezglutenowa mieszanka do wypieku chleba z czarnuszką.

SKŁADNIKI płatki OWSIANE bezglutenowe, białko bobu, mąka OWSIANA bezglutenowa, mąka ryżowa, łuska babki jajowatej, siemię lniane brązowe, chia - nasiona szałwii hiszpańskiej (Salvia hispanica), sól himalajska. OPIS Masz dość nudnych diet, w których brakuje pieczywa? Nasza mieszanka na chleb wysokobiałkowy to rewolucja w Twojej kuchni. Stworzona dla osób aktywnych, sportowców, osób na diecie keto oraz wszystkich, którzy dbają o linię, ale nie chcą rezygnować z ulubionych kanapek. SPOSÓB PRZYGOTOWANIA 1. Nagrzej piekarnik do 190°C. 2. Brytfankę (małą keksówkę) posmaruj olejem kokosowym lub masłem klarowanym. Można ją posypać płatkami teff, płatkami owsianymi lub mielonym siemieniem lnianym. 3. Wsyp mieszankę do miski. 4. Dokładnie mieszając powoli dolewaj 500 ml mocno gazowanej wody. 5. Wymieszane ciasto przełóż do brytfanki i wsadź do piekarnika na 1,5 godziny. 6. Po upieczeniu chleb wyjmij z brytfanki i zawiń w szmatkę. Odstaw do ostygnięcia. WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g gotowego produktu Wartość energetyczna: 1429 kJ/341 kcal Tłuszcz: 7,6 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 2,1 g Węglowodany: 34 g w tym cukry: 1,8 g Błonnik: 20 g Białko: 25 g Sól: 2,2 g INFORMACJA ALERGENNA Może zawierać ORZECHY. ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, szczelnie zamknięte.

Mieszanka do wypieku chleba z mąki owsianej bezglutenowa.

Bezglutenowa mieszanka do wypieku chleba dla osób na diecie ketogenicznej.