mąki

SKŁADNIKI mąka kasztanowa* 100 % (*certyfikowany składnik ekologiczny). OPIS Ekologiczna mąka kasztanowa otrzymywana jest w wyniku zmielenia suszonych kasztanów jadalnych. Bardzo dobrze miesza się z innymi mąkami. Nadaje potrawom wyjątkowy smak. Polecamy do wypieku chleba, ciast, naleśników, makaronów. WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g Wartość energetyczna - 1541 kJ / 365 kcal Tłuszcz - 3,7 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone - 0,7 g Węglowodany - 71 g w tym cukry - 29,5 g Białko - 6,4 g Sól - 0,09 g ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

SKŁADNIKI mąka ryżowa pełnoziarnista* 100% (*certyfikowany składnik ekologiczny) OPIS Ekologiczna mąka ryżowa jest mąką pełnoziarnistą, tzn. pochodzi z pełnego przemiału całego ziarna ryżu. Polecamy do wszelkich wypieków - chleba, ciast, ciastek oraz deserów, naleśników, placków. WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g Wartość energetyczna - 1508 kJ / 356 kcal Tłuszcz - 2,5 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone - 0,6 g Węglowodany - 74 g, w tym cukry - 0,9 g Białko - 7,9 g Sól - 0,02 g ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

Topinambur pochodzi z Ameryki Północnej. Do Europy przybył na początku XVII wieku i stał się jednym z podstawowych źródeł zapotrzebowania na węglowodany. Później został wyparty przez ziemniaki. Obecnie topinambur przeżywa swój renesans i coraz częściej stanowi źródło pożywienia..

Topinamburu po wykopaniu nie da się długo przechowywać w postaci świeżej. W postaci suszonej i zmielonej można przez cały rok tworzyć z niego zdrowe i pyszne dania. 

Specyficzny smak topinambura dobrze współgra z grzybami, pestkami słonecznika, jagnięciną, rybami, serem kozim, warzywami kapustnymi, większością ziół, a nawet w odważniejszych zestawieniach z owocami takimi jak cytryna czy morela. Obróbka termiczna wydobywa z topinambura intensywny smak.

SKŁADNIKI częściowo odtłuszczona mąka z MIGDAŁÓW blanszowanych 100 %. OPIS Odkryj zdrowszą alternatywę dla tradycyjnej mąki! Mąka migdałowa to nie tylko fundament bezglutenowych wypieków, to przede wszystkim bomba wartości odżywczych, która doda energii Twojemu ciału. Dlaczego warto wybrać naszą mąkę migdałową? -Wysoka zawartość białka: Zaskakująco duża ilość białka (ok. 49 g na 100 g) czyni ją idealnym produktem dla sportowców, osób na diecie wegetariańskiej oraz wszystkich dbających o mięśnie. -Bogactwo błonnika: Dzięki wysokiej zawartości błonnika (ok. 13 g na 100 g) mąka ta wspiera trawienie i zapewnia długotrwałe uczucie sytości, eliminując ochotę na podjadanie. -Idealna dla Keto i Low-Carb: Bardzo niska zawartość węglowodanów przy zachowaniu wysokiej ilości zdrowych tłuszczów czyni ją nr 1 w diecie ketogenicznej. -Bez glutenu: Całkowicie naturalna, zmielona z blanszowanych MIGDAŁÓW, idealna dla osób z celiakią lub unikających glutenu WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g Wartość energetyczna: 1530 kJ/360 kcal Tłuszcz: 10 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 1,0 g Węglowodany: 8,0 g w tym cukry: 4,0 g Błonnik: 13 g Białko: 49 g Sól: 0,03 g INFORMACJA ALERGENNA Może zawierać inne ORZECHY ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, szczelnie zamknięte

Mąka migdałowa hiszpańska 500 g Składniki: mąka z migdałów blanszowanych 100%. Kraj pochodzenia: Hiszpania. Produkt bezglutenowy. Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, szczelnie zamknięte. Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 2612 kJ/ 632 kcal Tłuszcz: 55 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 4,9 g Węglowodany: 3g w tym cukry: 2,3 g Błonnik: 8,2 g Białko: 26 g Sól: 0,02 g Masa netto: 500 g

Ekologiczna mąka kasztanowa otrzymywana jest w wyniku zmielenia suszonych kasztanów jadalnych. Bardzo dobrze miesza się z innymi mąkami. Nadaje potrawom wyjątkowy smak. Polecamy do wypieku chleba, ciast, naleśników, makaronów.

Bezglutenowa mieszanka do wypieku chleba z orzechami włoskimi. Idealna dla osób na diecie ketogenicznej.

Bezglutenowa mieszanka do wypieku chleba dla osób na diecie ketogenicznej.

SKŁADNIKI mieszanka do wypieku brownie [surowy cukier trzcinowy*, mąka ryżowa*, mąka kukurydziana*, skrobia z tapioki*, kakao*¹ w proszku o obniżonej zawartości tłuszczu 7 %, czekolada "couverture"*¹ 5 % (miazga kakaowa*, cukier trzcinowy*, tłuszcz kakaowy*), czekolada "couverture"*² 2,5 % (miazga kakaowa*, tłuszcz kakaowy*, cukier kokosowy*), substancja spulchniająca: wodorowęglan sodu; sól, łuski babki płesznik*, substancja zagęszczająca: guma guar*], mieszanka do wypieku sernika [surowy cukier trzcinowy*, skrobia kukurydziana*, skórka cytryny*, wanilia Bourbon w proszku* 0,1 %]. (*certyfikowany składnik ekologiczny) ¹Masa kakaowa min. 54 %, ²Masa kakaowa min. 88 % OPIS Odkryj wyjątkową mieszankę, która łączy dwa uwielbiane ciasta w jednym pysznym wypieku! Mieszanka do sernikobrownie to idealne rozwiązanie dla tych, którzy pragną zachwycić swoich bliskich kremowym sernikiem i intensywnie czekoladowym brownie w jednym cieście. Wystarczy kilka prostych kroków, aby stworzyć deser, który podbije serca każdego miłośnika słodkości. Doskonały na rodzinne spotkania, święta lub chwile przyjemności tylko dla siebie. Odpowiedni dla wegan. Opakowanie zawiera 2 saszetki produktu - 320 g mieszanki do przygotowania brownie i 100 g mieszanki do przygotowania sernika. SPOSÓB PRZYGOTOWANIA Wegetariańskie sernikobrownie Potrzebujesz dodatkowo: 150 ml MLEKA, 80 g miękkiego MASŁA, 200 g odtłuszczonego twarogu, 150 g jogurtu naturalnego (3,8 % tłuszczu), 1 jajko, forma do pieczenia (20 x 20 cm), mikser ręczny z trzepaczką 1.Rozgrzej piekarnik do 170°C z grzaniem góra/dół lub do 150°C z termoobiegiem i dobrze natłuść formę do pieczenia. Opcjonalnie można je także posypać mąką. 2.Do miski wsyp mieszankę do wypieku brownie, MLEKO i masło. Wymieszaj wszystko mikserem ręcznym z trzepaczką na średnich obrotach, aż powstanie jednolita masa (ok. 1 minuta). Ciasto wlej do natłuszczonej formy do pieczenia i lekko wyrównaj. 3.Do drugiej miski wsypać mieszankę do wypieku sernika, odtłuszczony twaróg, JOGURT i jajko. Wymieszaj wszystko mikserem ręcznym z trzepaczką na najniższych obrotach, aż masa będzie gładka. Rozmaruj masę na ciasto brownie i delikatnie wymieszaj obie masy widelcem. 4.Piec ciasto na środkowym ruszcie piekarnika, uprzednio nagrzanym do 150°C lub w nagrzanym piekarniku do 170°C z funkcją góra/dół przez ok. 50 minut. 5.Po upieczeniu pozwól ciastu ostygnąć. Gdy ostygnie można je ostrożnie pokroić na kawałki i wyjąć z formy. Wegańskie sernikobrownie Potrzebujesz dodatkowo: 150 ml napoju sojowego, 80 g miękkiej margaryny, 400 g wegańskiej alternatywy dla twarogu lub jogurtu, formę do pieczenia (20 x 20 cm), mikser ręczny z trzepaczką 1.Rozgrzej piekarnik do 170°C z grzaniem góra/dół lub do 150°C z termoobiegiem i dobrze natłuść formę do pieczenia. Opcjonalnie można je także posypać mąką. 2.Do miski wsyp mieszankę do wypieku brownie, napój SOJOWY i margarynę. Wymieszaj wszystko mikserem ręcznym z trzepaczką na średnich obrotach, aż powstanie jednolita masa (ok. 1 minuta). Ciasto wlej do natłuszczonej formy do pieczenia i lekko wyrównaj. 3.Do drugiej miski wsypać mieszankę do wypieku sernika, wegańską alternatywę dla twarogu lub jogurtu. Wymieszaj wszystko mikserem ręcznym z trzepaczką na najniższych obrotach, aż masa będzie gładka. Rozmaruj masę na ciasto brownie i delikatnie wymieszaj obie masy widelcem. 4.Piec ciasto na środkowym ruszcie piekarnika, uprzednio nagrzanym do 150°C lub w nagrzanym piekarniku do 170°C z funkcją góra/dół przez ok. 50 minut. 5.Po upieczeniu pozwól ciastu ostygnąć. Gdy ostygnie można je ostrożnie pokroić na kawałki i wyjąć z formy. Wskazówka: Zwróć uwagę na czas pieczenia! Jeśli pieczesz ciasto dłużej, będzie mniej wilgotne. Naczynie żaroodporne o grubych ściankach (szklane, ceramiczne itp.) mogą mieć wpływ na czas pieczenia. WARTOŚĆ ODŻYWCZA w 100 g SUCHEJ MIESZANKI Wartość energetyczna: 1634 kJ/386 kcal Tłuszcz: 3,2 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 1,9 g Węglowodany: 83 g w tym cukry: 50 g Błonnik: 3,6 g Białko: 4,1 g Sól: 0,58 g INFORMACJA ALERGENNA Może zawierać SOJĘ, selera, GORCZYCĘ, ŁUBIN i orzechy. ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA Przechowywać w suchym miejscu, z dala od źródeł ciepła.

Bezglutenowa mieszanka do wypieku bułek. Opakowanie wystarcza na około 9 bułek. Idealna w diecie ketogenicznej.

Bezglutenowa mieszanka do wypieku chleba.

Opakowanie wystarcza na 35 ciastek maślanych. Zawiera substancję słodzącą.

Mieszanka do wypieku chleba z mąki owsianej bezglutenowa.

Składniki skrobia kukurydziana , mąka ryżowa , mąka z sorgo , skrobia ryżowa , dekstroza , włókno roślinne (psyllium) , białko groszku , substancja zagęszczająca: hydroksypropylometyloceluloza ; sól . Może zawierać śladowe ilości soi . BEZ LAKTOZY. BEZ PSZENICY. wartość energetyczna: 1491 / 351 kj/kcal tłuszcz: 0.9 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0.3 g węglowodany: 82 g w tym cukry: 3 g błonnik: 1.6 g białko: 3.5 g sól: 0.82 g

Schar Rustic Gluten Free Mąka to zdrowa, bogata i wygodna mąka w użyciu. Idealny do zdrowej diety.

Składniki: Mąka lniana (12%), mąka gryczana (8%), skrobia kukurydziana, otręby ryżowe, błonnik jabłkowy, cukier, otręby grochowe, mąka z nasion guar.

Mieszanka do wypieku owsianych bułek bezglutenowych. Opakowanie wystarcza na 8 bułek.

Produkt stosowany w diecie ketogenicznej.
Niska zawartość cukrów. Wysoka zawartość błonnika pokarmowego i białka.

Bezglutenowa mieszanka do wypieku chleba z czarnuszką.

Mieszanka do wypieku bułek bezglutenowych. Opakowanie wystarcza na 10 bułek.

Ekologiczna mąka kasztanowa otrzymywana jest w wyniku zmielenia suszonych kasztanów jadalnych. Bardzo dobrze miesza się z innymi mąkami. Nadaje potrawom wyjątkowy smak. Polecamy do wypieku chleba, ciast, naleśników, makaronów.

SKŁADNIKI płatki OWSIANE bezglutenowe, białko bobu, mąka OWSIANA bezglutenowa, mąka ryżowa, łuska babki jajowatej, siemię lniane brązowe, chia - nasiona szałwii hiszpańskiej (Salvia hispanica), sól himalajska. OPIS Masz dość nudnych diet, w których brakuje pieczywa? Nasza mieszanka na chleb wysokobiałkowy to rewolucja w Twojej kuchni. Stworzona dla osób aktywnych, sportowców, osób na diecie keto oraz wszystkich, którzy dbają o linię, ale nie chcą rezygnować z ulubionych kanapek. SPOSÓB PRZYGOTOWANIA 1. Nagrzej piekarnik do 190°C. 2. Brytfankę (małą keksówkę) posmaruj olejem kokosowym lub masłem klarowanym. Można ją posypać płatkami teff, płatkami owsianymi lub mielonym siemieniem lnianym. 3. Wsyp mieszankę do miski. 4. Dokładnie mieszając powoli dolewaj 500 ml mocno gazowanej wody. 5. Wymieszane ciasto przełóż do brytfanki i wsadź do piekarnika na 1,5 godziny. 6. Po upieczeniu chleb wyjmij z brytfanki i zawiń w szmatkę. Odstaw do ostygnięcia. WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g gotowego produktu Wartość energetyczna: 1429 kJ/341 kcal Tłuszcz: 7,6 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 2,1 g Węglowodany: 34 g w tym cukry: 1,8 g Błonnik: 20 g Białko: 25 g Sól: 2,2 g INFORMACJA ALERGENNA Może zawierać ORZECHY. ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, szczelnie zamknięte.