dodatki do potraw, przyprawy i sól

SKŁADNIKI Wanilia mielona Bourbon* (*certyfikowany składnik ekologiczny)

Uprzednio namoczone przez kilka godzin kasztany gotować do miękkości w wodzie, bulionie lub mleku. Tak przygotowane kasztany polecamy do zup, risotto lub do przygotowania deserów.

SKŁADNIKI ekstrakt z kokosa * (80%), woda, cukier kokosowy*, olej kokosowy virgin*, stabilizator: guma ksantanowa (* certyfikowany składnik ekologiczny).

Ekologiczne ORZECHY PEKAN zaliczane są do jednych z najszlachetniejszych gatunków orzechów. Podobne do orzechów włoskich, charakteryzują się maślanym posmakiem i aromatem, pozbawionym goryczki. Wypiekom nadają korzenny smak. Można je stosować jako dodatek do ciast orzechowych, keksów, tortów oraz deserów lodowych. Doskonale smakują również jako samodzielna przekąska.

Pasta kokosowa AMAIZIN to delikatny koncentrat powstały z odsączonego, czystego miąższu z kokosa . Organiczne kokosy rosną na certyfikowanych plantacjach na Sri Lance.

Pasta kokosowa AMAIZIN ma prawdziwy smak kokosa. Może być użyta by wbogacić smak Twoich ulubionych dań kuchni Azjatyckiej i innych.

SKŁADNIKI ekologiczne ziele angielskie WARTOŚĆ ODŻYWCZA w 100 g Wartość energetyczna: 934 kJ / 223 kcal Tłuszcz: 8,7 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 2,6 g Węglowodany: 72 g w tym cukry: 0 g Błonnik: 22 g Białko: 6,1 g Sól: 0,19 g INFORMACJA ALERGENNA Może zawierać orzechy. ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, szczelnie zamknięte.

SKŁADNIKI ekologiczny cynamon cejloński mielony 100 %. OPIS Cynamon w kuchni: -do wypieków i deserów -do owsianek -dodatek do kawy i herbaty -do dań mięsnych, sosów i gulaszy INFORMACJA ALERGENNA Może zawierać orzechy ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, szczelnie zamknięte.

Imbir stosuje się jako przyprawę do zup, pieczonego mięsa wieprzowego, dziczyzny i baraniny.

Dodaje delikatnego smaku potrawom z ryżu, jajek, słodkim deserom, kompotom, różnym słodyczom. Imbir dodaje się do ogórków marynowanych i dyni marynowanej.

Cynamonem można przyprawiać wszystkie potrawy słodzone, np. budynie, napoje mleczne, ciastka, czekoladę. Niewielką ilość cynamonu dodaje się do gulaszu, baraniny, wołowiny, gotowanej ryby, szynki.

Przyprawiamy nim także poncze i różne napoje np. colę.

SKŁADNIKI pieprz czarny 100%

OPIS przyprawa powszechnie stosowana do zup, mięs, marynat, wędlin, nadaje się do przyprawiania surówek warzywnych.

Całe ziarenka dodaje się do marynat, szczególnie wzbogaca smak ciemnych sosów, polepsza walory smakowe kompanów i likierów.

Ekologiczna mąka migdałowa powstaje w wyniku zmielenia blanszowanych, nieprażonych nasion migdałowca. Charakteryzuje się delikatnym, słodkim smakiem. Jest zaskakująco sycąca.

Idealna do zagęszczania sosów i zup. Polecamy także jako alternatywę dla tradycyjnej mąki do wypieku ciast i pieczywa.

Skład: czosnek 95%, olej palmowy. Wartość odżywcza w porcji 29g: energia: 2234kJ/532kcal tłuszcz: 33,0g (w tym kwasy nasycone 5,6g) węglowodany: 49,0g (w tym cukry 0,0g) białko: 11,0g błonnik: 16,0g sól: 0,05g Sposób przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

SKŁADNIKI Trawa cytrynowa*, tymianek*, koperek*, natka pietruszki*, rozmaryn*, papryka słodka*, pieprz czarny*, czosnek*, bazylia*. (*certyfikowany składnik ekologiczny) OPIS Przyprawa do ryb w kuchni: – do wszystkich rodzajów RYB i owoców morza, – do dań z grilla, – do marynat i sosów. INFORMACJA ALERGENNA Produkt może zawierać ORZECHY. ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, szczelnie zamknięte.

Przyprawa powszechnie stosowana do zup, mięs, ryb, marynat, wędlin. Grubo tłuczone ziarna doskonale nadają się do przyprawiania steków.

Indianie stosują ją od wieków do poprawy libido, dodania sobie energii i przedłużenia życia. Pochodząca z Ameryki Południowej maca to pod względem właściwości kuzynka azjatyckiego żeń-szenia i imbiru.

Ma delikatnie słodki, korzenny smak. Charakteryzuje się wysoką zawartością błonnika.

Maca dostarcza organizmowi dobrze przyswajalne białko, przez co zalecana jest dla osób, które prowadzą aktywny tryb życia, a ich organizm jest zmuszany do intensywnego wysiłku umysłowego i fizycznego. 

Papryka bogata jest w witaminę C. Używa się jej do sałatek i surówek oraz przyrządzania wielu potraw np. gulaszu i sosów.

Ekologiczna suszona żurawina słodzona sokiem jabłkowym to doskonała i pożywna samodzielna przekąska. Polecamy również jako dodatek do deserów, płatków śniadaniowych, ciast, lodów oraz jako składnik sosów i potraw mięsnych.

SKŁADNIKI
sól, suszone płatki ziemniaczane*(19,4%), mąka kukurydziana*, suszone warzywa w różnych proporcjach*10,3% (cebula*, marchew*, seler*, bazylia*, pietruszka*, pomidor*), cukier trzcinowy*, kurkuma*, gałka muszkatołowa* (*certyfikowany składnik ekologiczny)

OPIS
Bulion warzywny w proszku Alce Nero bez dodatku oleju palmowego, jest idealny do przyrządzania wszelkiego rodzaju zup, sosów czy risotto. Przyotowanie: rozpuścić 10g (ok. 1 łyżkę) w 0,5 l wrzącej wody lub użyć jako przyprawy do potraw.

WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g:
Wartość energetyczna - 719 kJ / 170 kcal
Tłuszcz - 0,70 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone - 0,10 g
Węglowodany - 36,00 g
w tym cukry - 4,90 g
Białko - 3,90 g
Sól - 53 g

INFORMACJA ALERGENNA
Produkt może zawierać gluten, mleko (łącznie z laktozą).

ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, z dala od bezpośrednich źródeł pary.

Ekologiczna soczewica zielona charakteryzuje się bardzo delikatnym smakiem. Doskonale nadaje się jako dodatek do zup, sałatek, dań z warzyw, gulaszu. Idealnie sprawdza się w daniach jednogarnkowych. Można z niej przygotować pasty kanapkowe lub farsz do wypełniania pierogów, krokietów, pasztecików, a nawet pieczeni mięsnych.