dodatki do potraw, przyprawy i sól

SKŁADNIKI Anyż gwiazdki* (100%)* (*certyfikowany składnik ekologiczny)

ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

Ekologiczna mielona wanilia Bourbon. Idealna jako dodatek do ciast, deserów, tortów czy lodów. 

SKŁADNIKI pomidory pokrojone w kostkę* (96%), koncentrat pomidorowy* (*certyfikowany składnik ekologiczny)

OPIS Ekologiczny sos pomidorowy. Wyśmienicie smakuje z włoskim, ekologicznym makaronem Alce Nero. Stanowi również doskonałą bazę dla innych sosów, np. z dodatkiem warzyw (bakłażan, cukinia, papryka) i aromatycznych, świeżych ziół.

WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g

Wartość energetyczna - 118 kJ / 28 kcal

Tłuszcz - 0,2 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone - 0 g

Węglowodany - 4,9 g w tym cukry - 4,6 g

Błonnik - 1,3 g

Białko - 1,6 g

Sól - 0 g

ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA Po otwarciu przechowywać w lodówce i spożyć w ciągu 3-4 dni.

Doskonała mieszanka na bazie suszonych pomidorów z dodatkiem czosnku niedźwiedziego i czarnuszki pasuje do kuchni śródziemnomorskich oraz do mięs pieczonych, sosów, zapiekanek i jajecznicy

SKŁADNIKI Pieprz czarny*, pieprz biały*, pieprz różowy*, pieprz zielony*, (*certyfikowany składnik ekologiczny)

OPIS Pieprz kolorowy charakteryzuje się wyrazistym korzennym i delikatnie odświeżającym smakiem oraz intensywnym aromatem. Doskonale nadaje się do mięs, ryb, sosów, marynat oraz sałatek. Jest również doskonałym elementem dekoracyjnym.

ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA Przechowywać w suchym miejscu

Niesłodzony napój migdałowy idealny dla całej rodziny. Jeżeli chcesz wzbogać swoje śniadanie, użyj go do przygotowywania wegańskich, słodkich i słonych potrawach.

Jest to produkt w 100% roślinny, nie zawiera laktozy oraz cholesterolu.

Ekologiczny sos z zagęszczonych pomidorów. Wyśmienicie smakuje z włoskim, ekologicznym makaronem.

Stanowi również doskonałą bazę dla innych sosów, np. z dodatkiem warzyw (bakłażan, cukinia, papryka) i aromatycznych, świeżych ziół (bazylia, rozmaryn i tymianek).

Syrop z pączków sosny jest bogaty w witaminę C i E, olejki eteryczne, sole mineralne, fitosterole.

Stanowi świetny dodatek do sporządzania napojów, może być dodatkiem do herbat. Nadaje się również do przygotowania nalewki.

Ekologiczna mąka gryczana pochodzi z pełnego przemiału całego ziarna gryki niepalonej. Polecamy do ciasta naleśnikowego, makaronów, klusek, placków.

Doskonała również do ciemnego zimowego chleba w połączeniu z innymi mąkami. 

Wyśmienicie smakuje z włoskim makaronem Alce Nero. Stanowi również doskonałą bazę dla innych sosów, np. z dodatkiem warzyw (bakłażan, cukinia, papryka) i aromatycznych, świeżych ziół (bazylia, rozmaryn i tymianek).

SKŁADNIKI
pomidory żółte* (100 %) (*certyfikowany składnik ekologiczny)

Napój jaglany jest naturalnie bezglutenowy, dzięki czemu nadaje się dla osób nie tylko unikających laktozy i produktów mlecznych, ale też glutenu. Jest produktem wegańskim.

Świetnie zastępuje zwykłe mleko. To "mleko roślinne" można swobodnie wykorzystywać w codziennym przygotowaniu posiłków, drinków i puddingów.

Zawiera naturalnie występujące cukry, nie jest słodzony.

SKŁADNIKI marchew*, pietruszka korzeń*, por*, seler korzeń*, cebula* (*certyfikowany składnik ekologiczny)

Ekologiczna guma guar to naturalny zagęstnik uzyskiwany z bielma nasion rośliny z rodziny bobowatych - Cyamopsis tetragonolobus. Guma guar może być stosowana jako neutralny w smaku i zapachu zamiennik żelatyny. Charakteryzuje się dobrą rozpuszczalnością w wodzie, a także zagęszcza produkty bez konieczności ich podgrzewania. Dzięki swoim właściwościom stanowi idealny dodatek do sosów, dresingów, zup, dżemów czy deserów. Sposób przygotowania: należy rozpuścić 1 g gumy guar (1/4 łyżeczki) w 100 g zagęszczanego produktu.

Napój orkiszowy-migdałowy doskonale nawadnia organizm i zapewnia mu wszelkich niezbędnych składników odżywczych. Może być spożywany przez wegetarian, ponieważ jest produktem w 100% roślinnym. Nie zawiera w sobie cholesterolu i laktozy.

Napój orkiszowy-migdałowy nie jest słodzony, dlatego może być spożywany przez osoby na diecie. Jest dobrze przyswajalny przez organizm i nie uczula. Rewelacyjnie smakuje w kawie, zastępując tradycyjne mleko.

Na bazie koncentratu możecie przygotować przepyszny sos do pełnoziarnistego makaronu czy gryczanej pizzy. A klasyczna pomidorówka z jego dodatkiem nabierze pełniejszego smaku.

Składniki:
koncentrat pomidorowy* (22% – 24%), 100 g koncentratu wyprodukowano z 500 g pomidorów.
* – surowiec ekologiczny
Pasteryzowany. 

SKŁADNIKI papryka*, kolendra*, kmin rzymski*, chili*, cebula*, czosnek*, czarnuszka*, kurkuma*, pietruszka*, imbir*, kminek zwyczajny*. (*certyfikowany składnik ekologiczny). OPIS Tradycyjna mieszanka przypraw używana do dań kuchni Afryki Północnej. Wyróżnia się aromatyczną nutą kminu rzymskiego, kolendry, ostrego chili i czosnku. Harissa znakomicie podkreśli smak zup, potraw mięsnych, owoców morza oraz warzyw. Idealne również do tadżin, falafel, kuskusu i nie tylko. Wskazówka: 1 łyżeczka na 2 porcje kuskusu (ok. 120 g suchego kuskusu). INFORMACJA ALERGENNA Może zawierać GORCZYCĘ i seler. ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA Przechowywać w suchym miejscu.

Ekologiczna mąka orkiszowa otrzymywana jest z przemiału oczyszczonych ziaren pszenicy orkisz. Orkisz jest starą odmianą pszenicy. W starożytności ceniony za swoje walory odżywcze. Zawiera gluten dobrze przyswajalny przez organizm. Ekologiczna mąka orkiszowa o przemiale 700 może być stosowana samodzielnie lub w połączeniu z innymi mąkami do wypieku chleba, ciast, ciastek, naleśników, placuszków i klusek. 

Mąka z ciecierzycy BIO jest to produkt bezglutenowy. Można stosować ją do wyrobu omletów, naleśników czy pasztetów. Mąkę z ciecierzycy można także używać jako zagęstnik. 

Składnik: mąka z ciecierzycy ekologiczna

Dieta bezglutenowa polega na bezwzględnej eliminacji z pożywienia produktów zawierających w składzie gluten. Gluten z natury występuje w: pszenicy, życie, jęczmieniu, owsie orkiszu i pszenżycie. Dopuszczalna ilość glutenu w produkcie poniżej 20 ppm = 0,02 % co muszą potwierdzić badania w akredytowanym laboratorium. Firma Schar jest numerem 1 w Europie w produkcji bezglutenowej mąki, chleba, makaronów, przekąsek, ciastek i słodyczy. Tortilla marki Schar to produkt bezglutenowy. Cienkie i bogate w błonnik tortille w różnorodnych wersjach! Wystarczy podgrzać na patelni lub w kuchence mikrofalowej, dodać wybrane nadzienie i zawinąć! Idealne jako przekąska lub gdy musisz zjeść coś na szybko.

SKŁADNIKI czarnuszka* (*certyfikowany składnik ekologiczny) OPIS Czarnuszka ma aromatyczny smak. W Turcji używa się do wypieku chleba pita i do przyprawienia warzywnego curry. INFORMACJA ALERGENNA Może zawierać GORCZYCĘ i SELER. ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA Przechowywać w suchym miejscu.

SKŁADNIKI: Przetarte pomidory*, bazylia (0,4%) *certyfikowany składnik ekologiczny