dodatki do potraw, przyprawy i sól

Curry to mieszanina sproszkowanych przypraw, która od tysięcy lat kształtuje smak potraw. Stosuje się ją najczęściej do potraw mięsnych zwłaszcza drobiu, wieprzowiny i baraniny oraz warzyw, sosów i ryżu. Nadaje im pięknej słonecznej barwy.

Ekologiczny napój z ryżu z dodatkiem wanilii bez dodatku cukru. Jest to produkt w 100% roślinny, nie zawiera laktozy, glutenu oraz cholesterolu.

Świetnie nadaje się do płatków śniadaniowych, budyniów i deserów.

Ekologiczne pomidory suszone doskonale sprawdzają się jako dodatek do zapiekanek warzywnych i zup. Polecamy również w postaci rozdrobnionej jako przyprawę np. do risotto. 

SKŁADNIKI
Jałowiec* 100% (*certyfikowany składnik ekologiczny)

OPIS
Suszony owoc jałowca stosowany jest do mięs i drobiu: do dziczyzny, baraniny oraz potraw z fasoli. Dodaje się go do mieszanek peklujących, marynat, kiszonych ogórków i kapusty.

ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA
Przechowywać w suchym miejscu. 

Zmielone siemię lniane można dodać do każdej potrawy, nawet do ciast i bułeczek. Bywa również używane jako substytut jajka w wypiekach dla osób nie mogących ich spożywać.

Tajska baza do sosu-dania curry. W połączeniu z mleczkiem kokosowym, mięsem i warzywami tworzy wyśmienite tajskie danie. Może być wykorzystywana jako marynata, lub składnik sosu do potraw z Woka.

SKŁADNIKI Sól morska, skrobia kukurydziana*, masło Shea *, 11% kurczaka sproszkowany*, 3,8% tłuszcz z kurczaka*, Zawartość drobiu* (tuszka z indyka*, tuszka z kurczaka*, tłuszcz drobiowy*), cebula*, seler*, marchew*, Kurkuma*, Curry* (kurkuma *, pieprz*, kolendra*, cynamon*, nasiona kozieradki*, kminek*, kardamon, imbir*, papryka, ziele angielskie, gałka muszkatołowa *, goździki *), zioła* (pietruszka*, rozmaryn*), czosnek (*certyfikowany składnik ekologiczny) 

Ekologiczna mąka amarantusowa otrzymywana jest z ziaren amarantusa. Nadaje wypiekom lekko orzechowy smak. Bardzo dobrze miesza się z innymi mąkami. Polecamy do ciast, ciasteczek, słodkich naleśników, racuchów, makaronów oraz jako cenny dodatek do chleba. 

Ekologiczny sos z zagęszczonych pomidorów wyśmienicie smakuje z włoskim makaronem.

Stanowi doskonałą bazę dla innych sosów, np. z dodatkiem warzyw (bakłażan, cukinia, papryka) i aromatycznych, świeżych ziół (bazylia, rozmaryn i tymianek). Jest też genialnym składnikiem zup kremowych.

Kawa z dodatkiem tej przyprawy doskonale zyskuje na aromacie i smaku. Przyprawa wzmacnia także działanie pobudzające kawy, dzięki czemu można ją robić słabszą .

Ekologiczna tapioka pozyskiwana jest z bulw korzeniowych manioku. Nie posiada charakterystycznego smaku i zapachu, w związku z czym nie zmienia smaku potraw. Polecamy do wypieku placków, chleba, ciast, ciasteczek. Można ją dodać do kisieli, budyni, puddingów, przetworów mlecznych i owocowych. Doskonała również jako zagęszczacz do zup, sosów, musów.

Ekologiczna mąka jaglana uzyskana z obłuszczonego ziarna prosa.

Polecamy do wyrobu ciasteczek w połączeniu z mąką ryżową, także do naleśników i placków w połączeniu z mąką gryczaną. Doskonała również do zagęszczania potraw, gdyż nie tworzy grudek i ma neutralny smak.  

Migdały to doskonały produkt do spożywania pod każdą postacią. Polecamy jako samodzielną przekąskę w szkole lub w pracy, a także jako dodatek do wypieków, deserów, musli, do porannej owsianki oraz likierów i nalewek owocowych.

Ekologiczny zakwas z buraków kiszonych - idealny do zrobienia pysznego barszczu czerwonego lub "podkręcenie" domowego chłodnika.

Produkt NFC - tłoczony, nie z koncentratu. Produkt pasteryzowany.

UWAGA Przed spożyciem wstrząsnąć. Występujący osad tworzą naturalne składniki. Smak i konsystencja mogą nieznacznie różnić się w zależności od pory roku.

Ekologiczne płatki migdałowe to doskonały produkt do spożywania pod każdą postacią. Polecamy jako samodzielną przekąskę w szkole lub w pracy, a także jako dodatek do wypieków, deserów, musli, do porannej owsianki oraz likierów i nalewek owocowych.

Uzyskiwana jest poprzez pierwsze wyciśnięcie płynu ze zmielonego miąższu kokosa. Im większa zawartość tłuszczu, tym lepsza jakość produktu.

Idealna do zrobienia domowej roboty wegańskich lodów!

Ekologiczne mango suszone to owoc tropikalny, który charakteryzuje się wyjątkowym aromatem. To zarówno ciekawa w smaku i pożywna przekąska, jak również świetny dodatek do różnych potraw np. do porannej owsianki lub innych kasz, kompotów, deserów, sałatek, ciast, powideł oraz do nadziewania mięs.

Skład: sól, skrobia kukurydziana, wzmacniacz smaku: E621, cukier, utwardzony olej palmowy, ekstrakt białka sojowego, ekstrakt drożdżowy, suszona ryba, aromat rybny, warzywa: cebula, pietruszka, czosnek, marchew, kurkuma, skorupiaki. Może zawierać gluten, mleko Informacja o alergenach: Soja, ryby, skorupiaki Wartości odżywcze w 100g: energia: 801kJ/191kcal tłuszcz: 5,3g (w tym kwasy tłuszczowe nasycone 3,1g) węglowodany: 29,0g (w tym cukry 12,0g) białko: 7,6g sól: 51,0g Sposób przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu Termin przydatności do spożycia: min. 6 miesięcy Kraj pochodzenia: Hiszpania

Składniki: sól skrobia kukurydziana wzmacniacz smaku E621 cukier utwardzony olej palmowy ekstrakt białka sojowego ekstrakt drożdżowy suszona krewetka aromat krewetkowy warzywa (cebula, pietruszka, marchew, kurkuma) przyprawy (kurkuma) skorupiaki Może zawierać gluten, mleko. W 100 g produktu: energia: 806 kJ / 193 kcal tłuszcz: 5,5 g w tym kwasy nasycone 3,4 g węglowodany: 29 g w tym cukry: 9,3 g białko: 7 g sól: 54,6 g

Łagodna, korzenna, lekko cierpka kurkuma była znana w Indiach od ponad 4000 lat i jest głównym składnikiem curry.

Dodaj ją w odpowiednim czasie do roślin strączkowych, gulaszu lub sosów – uwolni to ciepły zapach dania i wzbogaci je o głęboką, żółtą barwę.

Ekologiczne pestki dyni to wyśmienita przekąska dla każdego. Doskonale sprawdzają się w codziennej kuchni. Można je dodawać do sałatek, zup lub posypywać desery.