oliwy i oleje EKO

Idealna do mięs, ryb, głębokiego smażenia i wielu innych form smażenia w wysokich temperaturach. Punkt dymienia 210 stopni C. Oliwa z oliwek nada śródziemnomorskiego aromatu przygotowanym potrawom.

Składniki: oliwa z oliwek* (100%) (*certyfikowany składnik ekologiczny)

Oliwa z oliwek extra virgin z pierwszego tłoczenia, to najwyższa kategoria oliwy z oliwek, uzyskana bezpośrednio z oliwek i wyłącznie za pomocą środków mechanicznych. Oliwa ta charakteryzuje się bogatym aromatem i łagodnym, owocowym smakiem.

W diecie śródziemnomorskiej jest powszechnie stosowana do potraw na zimno, sałatek i sosów.

Oliwa została wyprodukowana wyłącznie z oliwek pochodzących z organicznych plantacji, bez użycia nawozów sztucznych.

Olej tłoczony na zimno z nasion wiesiołka dwuletniego pochodzących z polskich ekologicznych gospodarstw rolnych. Jest to wyjątkowo cenny olej ze względu na jego skład. Zawiera kwas gammalinolenowy (GLA). Kwas ten ma bardzo ważny wpływ na procesy fizjologiczne zachodzące w organizmie. 

Olej z pierwszego tłoczenia z nasion czarnuszki (Nigella sativa), nierafinowany. Przeznaczony do stosowania wyłącznie na zimno (po podgrzaniu traci swoje cenne właściwości) jako dodatek do sałatek, surówek, zimnych przekąsek.

Oliwa z oliwek najwyższej jakości z pierwszego tłoczenia. Najwyższa kategoria oliwy z oliwek, uzyskana bezpośrednio z oliwek i wyłącznie za pomocą środków mechanicznych.
1,8 ml (1,7 g oliwy) odpowiada naciśnięciu aplikatora przez sekundę. Opakowanie zawiera 138 sugerowanych porcji.

MASŁO shea BIO PLANÈTE to cząstka Afryki w europejskiej kuchni. To „złoto afrykańskich kobiet” jest nie tylko stosowane tradycyjnie w kosmetyce (do pielęgnacji skóry i włosów) i medycynie, ale jest także obecne w diecie.
MASŁO shea łatwo się rozsmarowuje, ma neutralny smak i zapach oraz dużą odporność na wysokie temperatury i dlatego nadaje się do pieczenia i smażenia.
Ze względu na te właściwości mieszkańcy regionów, w których jest wytwarzane, używają go tradycyjnie jako tłuszczu do smażenia i pieczenia.
Szczególną zaletą MASŁA Shea BIO PLANÈTE jest to, że nadaje ono wypiekom wspaniale chrupiącą, rumianą skórkę.
Oprócz tego zastępuje zwykłe MASŁO pochodzenia zwierzęcego i może być stosowane jako wegańska pasta do smarowania chleba.

SKŁADNIKI
ekologiczny olej MCT z kokosa (kwas kaprylowy - 60 %, kwas kaprynowy - 40 %)

OPIS
MCT to skrót od trójglicerydy średniołańcuchowe. To tłuszcze nasycone, które ciało szybko absorbuje i dzięki bezpośredniemu metabolizmowi w wątrobie są doskonałym źródłem energii.
Dzięki neutralnemu smakowi i łatwej rozpuszczalności, można do dodawać do: kawy, koktajlu, sałatek, posiłków ketogenicznych; posiłków niskowęglowodanowych
Zaleca się rozpoczęcie przyjmowania oleju MCT od mniejszych ilości np. 1 łyżeczka (5 ml) dwa razy dziennie i zwiększanie dawki stopniowo. Nie należy przekraczać 50 ml dziennie.

WARTOŚĆ ODŻYWCZA w 100 ml
Wartość energetyczna: 3765 kJ / 900 kcal
Tłuszcz: 100 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 100 g
Węglowodany: <0,1 g
w tym cukry: <0,1 g
Błonnik: <0,1 g
Białko: <0,1 g
Sól: 0 g

INFORMACJA ALERGENNA
Może zawierać orzechy.

ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, szczelnie zamknięte. Chronić przed bezpośrednim działaniem promieni słonecznych

Oliwa z oliwek stanowi bardzo dobry dodatek w większości kuchni. Można stosować ją do wszelakich sałatek, ale również w procesie smażenia. Jest to uniwersalny produkt, który wykazuje wielkie właściwości lecznicze.

SKŁADNIKI
olej lniany* (100%) (*certyfikowany składnik ekologiczny)

Ekologiczny olej lniany tłoczony na zimno. Olej lniany polecany szczególnie jako dodatek do sałatek, surówek, ryb, kasz, ziemniaków, serów oraz wszelkich innych dań.

WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 ml
Wartość energetyczna - 3404 kJ/828 kcal
Tłuszcz - 92 g
w tym: - kwasy tłuszczowe nasycone - 9 g
- kwasy tłuszczowe jednonienasycone - 21,49 g
- kwasy tłuszczowe wielonienasycone - 66,62 g
Węglowodany - 0 g
Białko - 0 g
Błonnik - 0 g
Sól - 0 g
Witamina E - 20 mg

ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA
Przechowywać w chłodnym miejscu.

Olej można dodawać do sałatek i surówek należy jednak pamiętać, że olej z czarnuszki ma zdecydowany smak i zapach. 

SKŁADNIKI olej z nasion pokrzywy* 100% (* certyfikowany składnik ekologiczny)

OPIS Olej tłoczony na zimno.

 Najwyższej jakości olej sezamowy tłoczony na zimno z wyselekcjonowanych ziaren pochodzenia ekologicznego. Mechaniczne tłoczenie zapewnia zachowanie naturalnego smaku i aromatu. Olej do spożywania na zimno, gotowania i smażenia ( zalecana temperatura maksymalna: 180˚C )

Oliwa z oliwek najwyższej jakości z pierwszego tłoczenia. Najwyższa kategoria oliwy z oliwek, uzyskana bezpośrednio z oliwek i wyłącznie za pomocą środków mechanicznych.

Ekologiczny olej słonecznikowy, bogaty w wielonienasycone kwasy tłuszczowe. Polecany jako dodatek do sałatek, sosów, domowego majonezu.

Dzięki odporności na wysokie temperatury, może być wykorzystywany do smażenia i gotowania. 

olej rzepakowy rafinowany* (*certyfikowany składnik ekologiczny)

Olej powstał ze starannie wyselekcjonowanych, najwyższej jakości nasion czarnuszki pochodzących z certyfikowanych upraw ekologicznych za pomocą naturalnej metody tłoczenia na zimno. Jego intensywny korzenny smak nadaje potrawom niecodzienny charakter. Olej sprawdza się jako przyprawa do sosów i mięs.

Każdy olej posiada występujące w nim naturalnie antyoksydanty. Olej Konopny marki Olandia. Główną zaletą oleju konopnego tłoczonego na zimno jest wyjątkowa zawartość niezwykle cennych dla organizmu kwasów Omega 6 i Omega 3 w bardzo dobrych dla człowieka proporcjach 3:1. Zawartość NNKT wynosi około 75%. Jednak nie tylko niezbędne nienasycone kwasy tłuszczowe stanowią o bogactwie oleju konopnego. Zawiera on także rozpuszczalne w tłuszczach witaminy A, D, E oraz K, fosfolipidy, fitosterole, mikro i makroelementy, chlorofil i inne. Olej konopny charakteryzuje się korzenno-orzechowym aromatem.

Odpowiedni do dań z warzywami, zup, sałatek i dressingów.

Ekologiczny olej kokosowy nierafinowany, z pierwszego tłoczenia, tłoczony na zimno