Znaleziono produktów: 3

Sos z czarnego pieprzu to jeden z najpopularniejszych tajskich dressingów do dań mięsnych i warzywnych. Charakteryzuje się ostrym i jednocześnie słodkim smakiem. Jednocześnie oczywiście dominuje w nim aromat pieprzu

Sos chilli ze sfermentowaną pastą z soi i bobu. Podstawowy składnik kuchni syczuańskiej. Jest odpowiednikiem pasty miso z tym, że bardziej doprawionym. Posiada bogaty profil smakowy. Pasuje do wszelkich potraw.

Toban Djan (Doubanjiang) posiada głęboki, ziemisty, pikantny i słony smak (choć w przypadku produktu LKK jest zrównoważony cukrem).

Zastosowanie: uniwersalne, pasta może służyć jako sos do ryżu i makaronu instant, można nią posmarować omlet, zamarynować mięso, lub dodać do potraw z Woka.

Składniki:

solone papryczki chilli 48% (papryka chili 80%, sól), woda, fermentowana pasta sojowa (woda, sól, soja, mąka pszenna), fermentowana pasta z bobu 9% (bób, woda, sól, mąka pszenna), cukier, modyfikowana skrobia kukurydziana, suszone mielone chili, suszony czosnek 1%, chili w proszku, olej sojowy, regulator kwasowości: E270, wzmacniacze smaku: E631, E627.

Wartości odżywcze w 100g produktu:

• tłuszcze 2,5g (w tym nasycone 0,4g),
• węglowodany 11g (w tym cukry 8,1g),
• białko 3,2g,
• sól 11,3g.

Sos z czarnej fasoli sprawdzi się w kuchni chińskiej i fusion – do smażonego makaronu, warzyw, wołowiny czy owoców morza. Może być także używany jako marynata lub składnik sosów do ryżu. Jego bogaty smak i aromat sprawiają, że nawet proste danie nabiera wyjątkowego charakteru