żywność

Ekologiczna mąka amarantusowa otrzymywana jest z ziaren amarantusa. Nadaje wypiekom lekko orzechowy smak. Bardzo dobrze miesza się z innymi mąkami. Polecamy do ciast, ciasteczek, słodkich naleśników, racuchów, makaronów oraz jako cenny dodatek do chleba. 

Ekologiczny sos z zagęszczonych pomidorów wyśmienicie smakuje z włoskim makaronem.

Stanowi doskonałą bazę dla innych sosów, np. z dodatkiem warzyw (bakłażan, cukinia, papryka) i aromatycznych, świeżych ziół (bazylia, rozmaryn i tymianek). Jest też genialnym składnikiem zup kremowych.

Ekologiczna tapioka pozyskiwana jest z bulw korzeniowych manioku. Nie posiada charakterystycznego smaku i zapachu, w związku z czym nie zmienia smaku potraw. Polecamy do wypieku placków, chleba, ciast, ciasteczek. Można ją dodać do kisieli, budyni, puddingów, przetworów mlecznych i owocowych. Doskonała również jako zagęszczacz do zup, sosów, musów.

Nie zawiera substancji spulchniających. Bez laktozy. Nie zawiera jaj.

SKŁADNIKI melisa lekarska (Melissa officinalis)* 30 %, jabłko (Malus domestica)* 25 %, owoc dzikiej róży (Rosa canina)* 25 %, owoc czarnej porzeczki (Ribes nigrum)* 20 %. (*certyfikowany składnik ekologiczny). OPIS Suplement diety. Melisa lekarska nadaje herbatce przyjemny smak i aromat. Wspiera relaksację, zasypianie i spokojny sen. Melisa lekarska i dzika róża wspierają prawidłowe funkcjonowanie układu oddechowego. SPOSÓB PRZYGOTOWANIA 1 torebkę herbatki zalać 250 ml wrzącej wody i parzyć przez 10-15 minut. Zawsze przygotowywać świeżą herbatkę. ZALECANE SPOŻYCIE I INNE UWAGI Dzieci od 3 lat: 2-3 szklanki dziennie. Nie należy przekraczać zalecanej porcji do spożycia w ciągu dnia. Suplement diety nie może być stosowany jako substytut (zamiennik) zróżnicowanej diety. Ważne jest prowadzenie zdrowego trybu życia i zrównoważonego sposobu żywienia. Nadmierne spożycie herbatki z cukrem może prowadzić do zwiększonej próchnicy zębów. Maksymalna ilość cukru na szklankę (250 ml wody) wynosi 12,5 g (maks. 5 g/100 ml). ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA Przechowywać w suchym miejscu w temperaturze poniżej 25°C. Przechowywać w sposób niedostępny dla małych dzieci.

SKŁADNIKI mąka orkiszowa* (93%), mąka z topinamburu* (6%), cukier trzcinowy*, olej rzepakowy*, drożdze, woda, sól, regulator kwasowości: soda oczyszczona (*certyfikowany składnik ekologiczny

SKŁADNIKI ekologiczne plastry kokosowe 100 %. OPIS Suszone, pyszne i chrupiące plastry kokosów są doskonałym zamiennikiem dla konwencjonalnych słodyczy. Znakomicie smakują jako samodzielna przekąska, jak również w musli i płatkach śniadaniowych. WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g Wartość energetyczna 2939 kJ/714 kcal Tłuszcz 70 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone 66 g Węglowodany 5,3 g w tym cukry 5,1 g Błonnik 13 g Białko 8,6 g Sól 0,05 g ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

Wegańskie chipsy serowo - cebulowe to świetna przekąska ziemniaczana wyróżniająca się zarówno niestandardową grubością, jak i kształtem oraz dodatkiem wyjątkowo aromatycznych przypraw. Cienkie, kruche, lekko falujące krążki są bardzo wyraziste w smaku i efektownie się prezentują, dzięki czemu świetnie uzupełnią imprezowe menu. Intensywny smak wegańskiego sera i cebuli zapewni prawdziwie zmysłowe doznania i niezwykłą przyjemność jedzenia.

Ciecierzyca, zwana inaczej cieciorką lub grochem włoskim jest produktem gotowym do spożycia. Nie zawiera konserwantów, ani sztucznych barwników.

Polecamy jako dodatek do sałat, zup, dań jednogarnkowych. Po odsączeniu z zalewy oraz przemieleniu, stanowić będzie doskonałą podstawę ekologicznego, wegetariańskiego pasztetu.

Ekologiczna guma guar to naturalny zagęstnik uzyskiwany z bielma nasion rośliny z rodziny bobowatych - Cyamopsis tetragonolobus. Guma guar może być stosowana jako neutralny w smaku i zapachu zamiennik żelatyny. Charakteryzuje się dobrą rozpuszczalnością w wodzie, a także zagęszcza produkty bez konieczności ich podgrzewania. Dzięki swoim właściwościom stanowi idealny dodatek do sosów, dresingów, zup, dżemów czy deserów.

SKŁADNIKI
100% ziele jemioły* (* certyfikowany składnik ekologiczny)

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA
Jedną łyżeczkę zalać szklanką wrzątku i pozostawić pod przykryciem do zaparzenia na około 10-15 minut.

ZALECANE SPOŻYCIE
Pić 1-2 razy dziennie

ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA
Przechowywać w zaciemnionym miejscu

SKŁADNIKI
liść babki zwyczajnej*, ziele ślazu* (po 15%), ziele macierzanki*, liść podbiału*, miodunki*, kwiat ślazu*, pączki sosny*, korzeń biedrzeńca*, kłącze mydlnicy* (w różnych proporcjach) (* certyfikowany składnik ekologiczny) 

Według literatury zielarskiej właściwości ziół wchodzących w skład kompozycji mogą mieć korzystny wpływ na układ oddechowy.

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA
Jedną saszetkę herbatki zalać szklanką wrzątku i pozostawić pod przykryciem do zaparzenia na około 10-15 minut.

ZALECANE SPOŻYCIE
Pić 2 razy dziennie.

ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA
Przechowywać w suchym miejscu.

 Wyśmienity makaron z ekologicznej mąki z pszenicy durum z pełnego przemiału.

Polecamy z sosami pomidorowymi Alce Nero.

Wyśmienity makaron z ekologicznej mąki z pszenicy durum. Polecamy z sosami pomidorowymi Alce Nero.

Ekologiczna mąka jaglana uzyskana z obłuszczonego ziarna prosa.

Polecamy do wyrobu ciasteczek w połączeniu z mąką ryżową, także do naleśników i placków w połączeniu z mąką gryczaną. Doskonała również do zagęszczania potraw, gdyż nie tworzy grudek i ma neutralny smak.  

Orkisz jest starą odmianą pszenicy. Ziarna orkiszu dojrzewają w grubych łupinach, chroniących je przed zanieczyszczeniami. Orkisz można zmielić, otrzymując pełnoziarnistą mąkę orkiszową, odpowiednią do wypieku chleba i ciast. Ugotowany i zmiksowany orkisz jest świetną bazą kotletów i past.

Ekologiczna kasza jęczmienna otrzymana z obłuszczonego ziarna jęczmienia. Doskonała jako dodatek do zup, np. w słynnym polskim krupniku oraz jako składnik drugich dań w połączeniu z duszonymi warzywami i świeżymi ziołami.

Ekologiczny SEZAM biały niełuskany po uprażeniu może stanowić smaczny dodatek do sałatek, chleba i różnych dań. Może służyć również do domowego przygotowania tahiny - pasty SEZAMowej, doskonałej alternatywy dla MASŁA bądź margaryny. Polecamy także w formie mielonej jako posypkę do kasz, ryżu, zup, czy warzyw gotowanych na parze. Nasiona SEZAMu powinny być mielone bezpośrednio przed spożyciem. Wcześniejsze namaczanie SEZAMu poprawia jego strawność.

Do produkcji herbatki zostały użyte rośliny zebrane ręcznie ze stanu naturalnego w specjalnej certyfikowanej strefie czystej ekologicznie lub zostały wyprodukowane w gospodarstwach ekologicznych.

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA 1 saszetkę herbatki zalać szklanką wrzątku i pozostawić pod przykryciem do zaprzenia na około 10-15 minut.

ZALECANE SPOŻYCIE Pić 2 razy dziennie.

Do produkcji herbatki zostały użyte rośliny zebrane ręcznie ze stanu naturalnego w specjalnej certyfikowanej strefie czystej ekologicznie lub zostały wypordukowane w gospodarstwach ekologicznych.

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA Jedną łyżeczkę zalać szklanką wrzątku i pozostawić do zaparzenia na około 10-15 mint. 

SKŁADNIKI
woda, OWIES* (14 %), olej słonecznikowy*, olej szafranowy*, sól morska. (*certyfikowany składnik ekologiczny)

OPIS
Produkt odpowiedni dla wegan. Bez dodatku cukru, zawiera naturalnie występujące cukry. Wstrząsnąć przed użyciem.
Produkt UHT.

WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 ml
Wartość energetyczna: 241 kJ/58 kcal
Tłuszcz: 2,4 g
w tym kwasy nasycone: 0,3 g
Węglowodany: 7,8 g
w tym cukry: 5,2 g
Białko: 0,7 g
Sól: 0,1 g

INFORMACJA ALERGENNA
Może zawierać soję

ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA
Przechowywać w chłodnym i suchym miejscu. Po otwarciu przechowywać w lodówce i zużyć w ciągu 4 - 5 dni.