oliwy i oleje EKO

Oliwki zbierane są pod koniec sezonu, co pozwala osiągnąć łagodny, słodki aromat przypominający smak migdałów. Łagodnie i subtelnie podkreśla smak dań. Doskonale pasuje do sałatki Caprese, sałaty czy sałatki z ogórka.

UWAGI Oliwę można podgrzewać - odporny na wysokie temperatury. 

Ma czysty smak świeżych kokosów oraz wysoką zawartość kwasu laurynowego. Jest to olej virgin, pasuje do nieprzetworzonych produktów. Idealny do pieczenia i smażenia w wysokich temperaturach.

Olej kokosowy może być używany w kuchni, jako dodatek do codziennej diety oraz jako kosmetyk do skóry i włosów.

Olej kokosowy krzepnie w temperaturze pokojowej ok 25°C, w razie potrzeby można użyć kąpieli wodnej.

UWAGA - opakowanie BPA free (nie zawiera bisofenolu).

Intensywny smak oleju rzepakowego doskonale współgra z różnymi sałatkami warzywami.

Oliwa została wyprodukowana wyłącznie z oliwek pochodzących z organicznych plantacji, bez użycia nawozów sztucznych.

Oliwa z pierwszego tłoczenia, na zimno. Polecamy do zup, dań gotowych, sałatek, zimnych sosów, pieczenia ryb oraz smażenia.

Olej można dodawać do sałatek i surówek należy jednak pamiętać, że olej z czarnuszki ma zdecydowany smak i zapach.

Oliwa z oliwek najwyższej jakości z pierwszego tłoczenia. Najwyższa kategoria oliwy z oliwek, uzyskana bezpośrednio z oliwek i wyłącznie za pomocą środków mechanicznych.

Kraj pochodzenia: Hiszpania

Oliwa z oliwek - składająca się z rafinowanej oliwy z oliwek i oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia. Oliwa zawierająca wyłącznie oliwę z oliwek, która poddana została rafinacji i oliwę uzyskaną bezpośrednio z oliwek. Odpowiednia do pieczenia i smażenia. Odporna na wysokie temperatury (punkt dymienia 210 stopni Celsjusza).

Oliwa z oliwek extra virgin Kreta BIO idealnie nadaje się jako dodatek do potraw na zimno. Jedną z cech kreteńskiej oliwy są smak i zapach - powinna pachnieć owocami, świeżo skoszoną trawą oraz mieć wyważony poziom goryczki na końcu.

Olej tłoczony na zimno z nasion wiesiołka dwuletniego pochodzących z polskich ekologicznych gospodarstw rolnych. Jest to wyjątkowo cenny olej ze względu na jego skład. Zawiera kwas gammalinolenowy (GLA). Kwas ten ma bardzo ważny wpływ na procesy fizjologiczne zachodzące w organizmie.

Bezwonny olej kokosowy jest delikatnie przetworzony parą dzięki czemu jest neutralny w smaku i zapachu. Pomimo takiego sposobu przetwarzania wciąż wykazuje wysoką zawartość kwasu laurynowego. Jest wytwarzany w niemieckiej fabryce Moog Oil Mill i pakowany próżniowo w 950 ml słoiki. Próżniowe zamknięcie jest gwarancją wysokiej jakości do momentu otwarcia słoika. Dodatkową gwarancją są banderole Bio Planete, które zapewniają, że produkt opuścił olejarnię w nienaruszonym stanie.

Olej kokosowy bezwonny jest bardzo uniwersalny do celów kulinarnych - idealny do pieczenia, smażenia oraz jako alternatywa dla masła. Sprawdza się bardzo dobrze jako dodatek do czekoladowych kremów do ciast i deserów. Odpowiedni dla wegetarian i wegan.

Tunezyjska ekologiczna oliwa z oliwek extra virgin 100% tłoczona na zimno, wyprodukowana wyłącznie z oliwek pochodzących z organicznych plantacji, bez użycia nawozów sztucznych.

Charakteryzuje się bogatym aromatem i łagodnym owocowym smakiem. Oliwa z oliwek odgrywa pierwszorzędną rolę w diecie śródziemnomorskiej. Jest przede wszystkim wspaniałym dodatkiem do sałatek, dań z makaronem, ryżem, a także z owocami morza. Można jej używać również do pieczenia i smażenia jako substytut masła i margaryny.

Najwyższa kategoria oliwy z oliwek uzyskana bezpośrednio z oliwek i wyłącznie za pomocą środków mechanicznych. Ekologiczna oliwa z oliwek pochodząca wyłącznie z organicznych plantacji. Oliwki wykorzystywane do produkcji oliwy Alce Nero pochodzą z historycznych sadów oliwnych w regionie Apulia, na południu Włoch. 

OPIS Najwyższa kategoria oliwy z oliwek, uzyskana bezpośrednio z oliwek i wyłącznie za pomocą środków mechanicznych. Oliwa została wyprodukowana wyłącznie z oliwek pochodzących z organicznych plantacji, bez użycia nawozów sztucznych. Oliwa z pierwszego tłoczenia, na zimno. Polecamy do zup, dań gotowych, sałatek, zimnych sosów, pieczenia ryb oraz smażenia.

Doskonały do przygotowywania egzotycznych dań. Nie przekraczać punktu dymienia podczas podgrzewania.

Olej z pestek dyni tłoczony na zimno z nasion dyni pochodzących z Polskich ekologicznych gospodarstw rolnych. Olej ten jest bardzo bogaty w witaminy E, F a także C, A, D i B. Zawiera dużo i cynku.

Ma przyjemny smak i zapach, dobrze komponuje z ziemniakami, kaszami, sałatkami, surówkami, rybami.

Oleju z pestek dyni można używać do zielonych sałatek, gotowanych warzyw oraz przeróżnych sosów dla uwydatnienia ich smaku.

Posmarowana skórka kurczaka nabierze podczas pieczenia złocisto-brązowego koloru oraz chrupkości.

Wybitnie smakuje z ... lodami waniliowymi!

Oliwa z oliwek extra virgin jest wykonana przy użyciu jednej odmiany oliwek Biancolilla. Oliwa o  jasnozielonej  barwie  z żółtymi refleksami. Doskonale łączy się z surowymi i gotowanymi warzywami, ziemniakami, zupami i grillowanymi rybami.

Olej powstał ze starannie wyselekcjonowanych, najwyższej jakości nasion czarnuszki pochodzących z certyfikowanych upraw ekologicznych za pomocą naturalnej metody tłoczenia na zimno. Jego intensywny korzenny smak nadaje potrawom niecodzienny charakter. Olej sprawdza się jako przyprawa do sosów i mięs.

Olej sezamowy przypomina swą delikatnością orzechy laskowe. Stanowi ciekawe połączenie z sałatkami, ziarnami i makaronem.

Oliwa z oliwek najwyższej jakości z pierwszego tłoczenia. Najwyższa kategoria oliwy z oliwek, uzyskana bezpośrednio z oliwek i wyłącznie za pomocą środków mechanicznych.
Najbardziej wszechstronny olej do stosowania w każdym wariancie, od zimnych potraw do smażonych w temperaturze 190°C. Klasyka, której nie może zabraknąć na stole smakosza.
Źródło witaminy E.

Olej MCT to znakomite uzupełnienie codziennej diety w kwas kaprylowy oraz kwas kaprynowy. Kompozycja średniołańcuchowych kwasów tłuszczowych: kwas kaprylowy: 60 %, kwas kaprynowy: 40 %