Smaki ORIENTU i nie tylko

Sezam niełuskany ma bardzo szerokie zastosowanie kulinarne. Można go wykorzystać do wytwarzania domowych batoników z ziarnami oraz domowego muesli. Jest świetnym dodatek do sałatek, przekąsek oraz dipów. Wszystkim potrawom nadaje niezwykły, orientalny smak. Bez sezamu niemożliwe jest przygotowanie wielu tradycyjnych dań kuchni tureckiej czy indyjskiej.

Sezam niełuskany doskonale komponuje się z mięsem oraz rybami. Można go też wykorzystać do przygotowywania deserów czy owocowych przekąsek. 

Ekologiczny sezam biały łuskany po uprażeniu może stanowić smaczny dodatek do sałatek, chleba i różnych dań. Może służyć do domowego przygotowania tahiny - pasty sezamowej, doskonałej alternatywy dla masła bądź margaryny. Polecamy także w formie mielonej jako posypkę do kasz, ryżu, zup, czy warzyw gotowanych na parze. Nasiona sezamu powinny być mielone bezpośrednio przed spożyciem. Wcześniejsze namaczanie sezamu poprawia jego strawność.

Dip przygotowany na bazie awokado z dodatkiem różnych warzyw, przypraw i ziół. Może służyć zarówno jako dip do maczania nachos, jak również jako salsa którą możemy dodać do burritos, fajity lub sałatek.

Ryż klejący (medium grain) wyprodukowany we Włoszech. Posiada odmienną teksturę w porównaniu do ryżów japońskich. Nadaje się do przyrządzania risotto, jak również do sushi. 

Ryż parboiled został poddany wstępnej obróbce termicznej. dzięki czemu po ugotowaniu nie skleja się. ani nie pęcznieje. Działanie termiczne parą wodną pozwala zachować substancje odżywcze. znacznie skraca czas gotowania. sprawiając. że ryż pozostaje sypki i puszysty. Stanowi doskonały składnik dań głównych. a także idealnie komponuje się jako dodatek do sałatek. zup oraz potraw kuchni wschodniej. WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g Wartość energetyczna 1514 kJ / 362 kcal Tłuszcz - 1.0 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone - 0.3 g Węglowodany - 80 g w tym cukry - 0.3 g Błonnik - 1.8 g Białko - 7.5 g Sól - 0.02 g ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

Skład produktu: klejący ryż średnioziarnisty Wartości odżywcze: energia:1504kj 354kcal tłuszcz 0,4g w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,1g węglowodany 80,4g w tym cukry 0,2g białko 6,7g sól 0,013g.

Najwyższej jakości biały ryż kleisty. Dzięki dużej kleistości bardzo łatwo daje się formować i układać w dłoni. Najczęściej wykorzystywany jest do tropikalnych, bardzo słodkich deserów, lecz również świetnie smakuje w tradycyjnych daniach azjatyckich. Ryże o bardzo dużej kleistości wykorzystywane są przez zachodnich szefów kuchni do tworzenia figurek, postaci z bajek, pseudo bułek do burgerów, kulek ryżowych z nadzieniem itp. Ryż ten posiada smukłe, perłowe ziarna długości 5-7mm. Znacznie różni się wyglądem oraz smakiem od tradycyjnych ryżów białych. 

Ryż jaśminowy Royal Tiger Gold.

Kambodżański ryż jaśminowy, pachnący, długoziarnisty, biały, puszysty i nieklejący. Kambodżańskie ryże jaśminowe potrafią być delikatniejsze i tańsze, niż ich tajskie odpowiedniki, zachowując przy tym wysoką jakość. Polecamy każdemu, kto lubi ryże pachnące. Skład: ryż jaśminowy Sposób przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu Termin przydatności do spożycia: minimum 6 miesięcy Kraj pochodzenia: Kambodża 

Data ważności 10/2027

Skład: Ryż jaśminowy Wartości odżywcze dla 100g: energia: 1473kJ/347kcal tłuszcz: 1,3g (w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,9g) węglowodany: 76,5g (w tym cukry 0,0g) białko 7,3g sól: 0,0g

Kambodżański ryż jaśminowy, pachnący, długoziarnisty, biały, puszysty i nieklejący. Kambodżańskie ryże jaśminowe potrafią być delikatniejsze i tańsze, niż ich tajskie odpowiedniki, zachowując przy tym wysoką jakość. Polecamy każdemu, kto lubi ryże pachnące. Skład: ryż jaśminowy Sposób przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu Termin przydatności do spożycia: minimum 6 miesięcy Kraj pochodzenia: Kambodża WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g Wartość energetyczna 1515 kJ / 357 kcal Tłuszcz 0,7 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,2 g Węglowodany 80 g w tym cukry 0,1 g Błonnik 1,3 g Białko 7,1 g Sól 0,01 g

Ekologiczny ryż czerwony pełnoziarnisty charakteryzuje się niezwykle słodkim smakiem oraz orzechowym aromatem. Podaje się go głównie do wykwintnych potraw oraz deserów z egzotycznymi owocami. Dzięki swojej oryginalnej barwie doskonale nadaje się również do sałatek.

Ryż czerwony to jedna z najwartościowszych odmian tego zboża. Posiada naturalną łupinę, jest pełnoziarnisty i mało przetworzony. Dzięki temu jest wysokoodżywczy, naturalny o oryginalnym zapachu i smaku. 

Ekologiczny ryż Basmati pełnoziarnisty.

Basmati Laila jest najwyższej klasy ryżem Basmati. Znany ze swojej doskonałej jakości, słodkiego, delikatnego aromatu i mocnej nuty.

Skład: Ryż Basmati.

Ekologiczny ryż Basmati biały charakteryzuje się subtelnym orzechowym smakiem i niepowtarzalnym aromatem. Stanowi najszlachetniejszą odmianę ryżu na świecie. Doskonały jako dodatek do mięs, sałatek, dań egzotycznych i deserów.

Shichimi Togarashi to japońska pikantna mieszanka grubo mielonych przypraw, znana również jako przyprawa siedmiu smaków. Można ją stosować do zup, makaronu, ryżu, tostów, sałatek, tempury oraz każdego rodzaju mięsa. 

Skład: sól, chili, czosnek w proszku, papryka mielona, cukier, cebula w proszku, imbir w proszku, suszone krewetki, regulator kwasowości: E330, białe ziarna sezamu Masa netto: 100g Kod produktu: 16800 Kraj pochodzenia: Tajlandia

Przyprawa do dań z ryżu, mięsnych oraz jako dodatek do sosów. Idealnie nadaje się również do przyprawiania potraw rybych oraz sałatek.

SKŁADNIKI kurkuma*, gorczyca*, kolendra*, pieprz*, czosnek*, chili*, imbir* (*certyfikowany składnik ekologiczny)