oliwy i oleje

Oliwa z oliwek extra virgin jest wykonana przy użyciu jednej odmiany oliwek Biancolilla. Oliwa o  jasnozielonej  barwie  z żółtymi refleksami. Doskonale łączy się z surowymi i gotowanymi warzywami, ziemniakami, zupami i grillowanymi rybami.

Skład: Oliwa z oliwek 100% Wartości odżywcze w 100ml: energia: 3450kJ/824kcal tłuszcz: 91,5g (w tym kwasy tłuszczowe nasycone 13,3g) węglowodany: 0,0g (w tym cukry 0,0g) białko: 0,0g sól: 0,0g Sposób przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu

Olej powstał ze starannie wyselekcjonowanych, najwyższej jakości nasion czarnuszki pochodzących z certyfikowanych upraw ekologicznych za pomocą naturalnej metody tłoczenia na zimno. Jego intensywny korzenny smak nadaje potrawom niecodzienny charakter. Olej sprawdza się jako przyprawa do sosów i mięs.

Olej sezamowy przypomina swą delikatnością orzechy laskowe. Stanowi ciekawe połączenie z sałatkami, ziarnami i makaronem.

Olej MCT to znakomite uzupełnienie codziennej diety w kwas kaprylowy oraz kwas kaprynowy. Kompozycja średniołańcuchowych kwasów tłuszczowych: kwas kaprylowy: 60 %, kwas kaprynowy: 40 %

Skład: olej SEZAMOWY Wartości odżywcze w 100g: energia: 3752kJ/896kcal tłuszcz: 99,0g (w tym kwasy tłuszczowe nasycone 160g) węglowodany: 0,7g (w tym cukry 0,0g) białko: 0,0g sól: 0,0g Sposób przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu Nie nadaje się do smażenia.

Oliwa z oliwek najwyższej jakości z pierwszego tłoczenia. Najwyższa kategoria oliwy z oliwek, uzyskana bezpośrednio z oliwek i wyłącznie za pomocą środków mechanicznych. Doskonała do uzupełnienia diety dziecka od 5 miesiąca życia.
Zastosowanie: jako dodatek do żywności i potraw z warzyw i owoców oraz do dań w słoiczkach dla niemowląt o niewystarczającej ilości tłuszczu.
Zalecany dodatek do 200 g posiłków uzupełniających:
- warzywnych lub warzywnych z dodatkiem mięsa: 1 łyżeczka oliwy (ok. 3 g)
- owocowych lub owocowo - zbożowych: 1 łyżeczka oliwy (ok. 3 g)

Wyśmienita ekologiczna oliwa z oliwek, bogata w jednonienasycone kwasy tłuszczowe. Doskonale komponuje się z różnego typu sałatkami.

Jest również odporna na wysokie temperatury, dzięki czemu może być wykorzystywana do krótkotrwałego podgrzewania bądź smażenia. 

Nowy olej przyciąga swoich miłośników poprzez doskonałe połączenie Ghee i łagodnego oleju słonecznikowego . Kompozycja ta jest harmoniczna i bogata w wielonienasycone kwasy tłuszczowe (kwas linolowy) oraz witaminę E.

Intensywny smak masła idealnie pasuje do warzyw , smażonych ziemniaków, naleśników i ryb.

Idealna do mięs, ryb, głębokiego smażenia i wielu innych form smażenia w wysokich temperaturach. Punkt dymienia 210 stopni C. Oliwa z oliwek nada śródziemnomorskiego aromatu przygotowanym potrawom.

Składniki: oliwa z oliwek* (100%) (*certyfikowany składnik ekologiczny)

Oliwa z oliwek extra virgin z pierwszego tłoczenia, to najwyższa kategoria oliwy z oliwek, uzyskana bezpośrednio z oliwek i wyłącznie za pomocą środków mechanicznych. Oliwa ta charakteryzuje się bogatym aromatem i łagodnym, owocowym smakiem.

W diecie śródziemnomorskiej jest powszechnie stosowana do potraw na zimno, sałatek i sosów.

Oliwa została wyprodukowana wyłącznie z oliwek pochodzących z organicznych plantacji, bez użycia nawozów sztucznych.

Olej tłoczony na zimno z nasion wiesiołka dwuletniego pochodzących z polskich ekologicznych gospodarstw rolnych. Jest to wyjątkowo cenny olej ze względu na jego skład. Zawiera kwas gammalinolenowy (GLA). Kwas ten ma bardzo ważny wpływ na procesy fizjologiczne zachodzące w organizmie. 

Olej z pierwszego tłoczenia z nasion czarnuszki (Nigella sativa), nierafinowany. Przeznaczony do stosowania wyłącznie na zimno (po podgrzaniu traci swoje cenne właściwości) jako dodatek do sałatek, surówek, zimnych przekąsek.

Oliwa z oliwek stanowi bardzo dobry dodatek w większości kuchni. Można stosować ją do wszelakich sałatek, ale również w procesie smażenia. Jest to uniwersalny produkt, który wykazuje wielkie właściwości lecznicze.

SKŁADNIKI
olej lniany* (100%) (*certyfikowany składnik ekologiczny)

Ekologiczny olej lniany tłoczony na zimno. Olej lniany polecany szczególnie jako dodatek do sałatek, surówek, ryb, kasz, ziemniaków, serów oraz wszelkich innych dań.

WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 ml
Wartość energetyczna - 3404 kJ/828 kcal
Tłuszcz - 92 g
w tym: - kwasy tłuszczowe nasycone - 9 g
- kwasy tłuszczowe jednonienasycone - 21,49 g
- kwasy tłuszczowe wielonienasycone - 66,62 g
Węglowodany - 0 g
Białko - 0 g
Błonnik - 0 g
Sól - 0 g
Witamina E - 20 mg

ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA
Przechowywać w chłodnym miejscu.

Olej można dodawać do sałatek i surówek należy jednak pamiętać, że olej z czarnuszki ma zdecydowany smak i zapach. 

Olej z czarnuszki charakteryzuje się ostrym ziołowo-korzennym zapachem i smakiem oraz ciemnym brązowo-czarnym kolorem. Zawiera olejki eteryczne o szerokim działaniu. Jest znakomity dla alergików.

Metoda tłoczenia na zimno pozwala zachować wszystkie niezbędne aktywne substancje w niezmienionej formie.

Smak intensywny: Ziołowo-korzenny. Zaleca się stosować 1-2 łyżki dziennie jako dodatek do sałatek, kasz, gotowanych warzyw, sałatek i innych potraw na zimno.

Składniki 100% olej z czarnuszki

Wartość odżywcza

Sposób użycia

Idealny jako dodatek do sałatek, kasz, gotowanych warzyw, sałatek i innych potraw na zimno.

Zalecane warunki przechowywania

Po otwarciu przechowywać w chłodnym miejscu, chronić przed bezpośrednim działaniem słońca.

 Najwyższej jakości olej sezamowy tłoczony na zimno z wyselekcjonowanych ziaren pochodzenia ekologicznego. Mechaniczne tłoczenie zapewnia zachowanie naturalnego smaku i aromatu. Olej do spożywania na zimno, gotowania i smażenia ( zalecana temperatura maksymalna: 180˚C )

Ekologiczny olej słonecznikowy, bogaty w wielonienasycone kwasy tłuszczowe. Polecany jako dodatek do sałatek, sosów, domowego majonezu.

Dzięki odporności na wysokie temperatury, może być wykorzystywany do smażenia i gotowania. 

Wartości odżywcze w 100ml :wartość energetyczna - 3700 kj/ 900 kcal tłuszcz - 100 g , w tym nasycone kwasy tłuszczowe 16 gwęglowodany - 0 g cukry - 0 gbiałko - 0 gsól - 0 g Skład: 100% rafinowany olej arachidowy

Bezwodny tłuszcz mleczny, do duszenia, pieczenia, smażenia, na chleb.

Jako dodatek do gotowanej żywności w celu wzmocnienia smaku masło ghee sprawdza się idealnie.