kawy, herbaty i yerba EKO

Składniki: owoc borówki czernicy* 100% (*produkt rolnictwa ekologicznego)

Kawy pochodzące z zachodnich regionów Hondurasu są uważane za jedne z najlepszych w kraju. W zachodniej części Hondurasu leżą najwyższe partie gór, gdzie kawa jest uprawiana na większej wysokości, w umiarkowanych warunkach klimatycznych i w niższej temperaturze. Przez to wytwarza się wolniej dojrzewające owoce i ziarna wiekszej gęstości, co tworzy bardziej pożądany profil smakowy. Wyczuwalna słodycz cukru trzcinowego z nutami karmelu, kakao i gorzkiej czekolady, delikatny posmak brzoskwiniowy. Lekka cytrusowa kwasowość.

SKŁADNIKI
Liść pokrzywy* 100% (*certyfikowany składnik ekologiczny)

ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA
Przechowywać w suchym miejscu.

Jasno palona kawa o lekkiej cielistości, z bogatą kwiatową paletą smaków o niskiej kwasowości, typowa dla regionu kawowego w południowej Etiopii.
Pakowano w atmosferze ochronnej.

 Bancha to w Japonii popularna herbata codziennego użytku. Liście z letnich i jesiennych zbiorów, z których powstaje naturalnie zawierają mniej kofeiny (dwa razy mniej niż Sencha lub Gyokuro), mniej substancji aromatycznych za to więcej garbników co daje Banchy jej wyrazisty smak. W Japonii często podaje się ją do posiłków. Jej stosunkowo niska zawartość kofeiny powoduje, że często pije się ją wieczorem. 

Świetna na pobudzenie w ciągu dnia lub jako poranna kawa przy śniadaniu. Idealna do tworzenia wyjątkowych mieszanek dopełniając całość zrównoważonym subtelnym smakiem.
Intensywność: 7/10

Kukicha to zielona herbata, której skład w całości tworzą gałązki i łodygi liści – te części herbacianych krzewów, których nie znajdziemy w innych herbatach. Stąd też jej nazwa: „kuki” w języku japońskim oznacza łodygę lub patyk. Kukicha powstaje przy okazji produkcji innych zielonych herbat kiedy blaszki liści są oddzielane od pozostałych elementów. Jej smak przez to jest zdecydowanie inny: delikatniejszy, słodszy i lekko orzechowy. Dzięki znikomej zawartości kofeiny kukicha świetnie nadaje się do picia dla dzieci, kobiet w ciąży i o późnych porach dnia. Z tego względu jest też, razem z hojichą, często rekomendowaną herbatą w diecie makrobiotycznej.

Kukicha posiada też wysoką zawartość relaksującej teaniny. Teanina w liściach w procesie fotosyntezy zmienia się w taniny, które dają „gorzkawy” posmak w herbacie. Ponieważ fotosynteza nie zachodziw łodygach, mają one naturalną wysoką zawartość teaniny. Moya Kukicha to najwyższej jakości kukicha, która powstaje w procesie produkcji matchy kiedy liście i łodygi są odseparowywane od arachy (blaszki liści herbaty – półprodukt matchy). W odróżnieniu od zwykłej kukichy jest bardzo delikatnie prażona (dużo krócej niż hojicha). Dzięki temu uzyskuje silniejszy aromat i ciemniejszy żółto-brązowy kolor.

SKŁADNIKI kawa ziarnista arabica* 90% (Boliwia, Peru, Ekwador, Nikaragua), kawa ziarnista Robusta* 10% (*certyfikowany składnik ekologiczny)

Świetna na pobudzenie w ciągu dnia lub jako poranna kawa przy śniadaniu. Idealna do tworzenia wyjątkowych mieszanek dopełniając całość zrównoważonym subtelnym smakiem.
Pakowano w atmosferze ochronnej.

SKŁADNIKI 100 % kawa mielona arabica palona*. (* certyfikowany składnik ekologiczny) OPIS Świetna na pobudzenie w ciągu dnia lub jako poranna kawa przy śniadaniu. Idealna do tworzenia wyjątkowych mieszanek dopełniając całość zrównoważonym subtelnym smakiem. Intensywność: 8/10 SPOSÓB PRZYGOTOWANIA Do filiżanki wsypać 7-10 g kawy i zalać wrzącą wodą. ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA Przechowywać w suchym miejscu w temperaturze pokojowej. Po otwarciu szczelnie zamknąć opakowanie i umieścić je w lodówce.

SKŁADNIKI kawa palona mielona Espresso (100%)* (*certyfikowany składnik ekologiczny)

ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

Świetna na pobudzenie w ciągu dnia lub jako poranna kawa przy śniadaniu. Idealna do tworzenia wyjątkowych mieszanek dopełniając całość zrównoważonym subtelnym smakiem.
Intensywność: 8/10

Świetna na pobudzenie w ciągu dnia lub jako poranna kawa przy śniadaniu. Idealna do tworzenia wyjątkowych mieszanek dopełniając całość zrównoważonym subtelnym smakiem.
Intensywność: 6/10

SKŁADNIKI 100 % ekologiczna herbata matcha. OPIS Bio Zielona Herbata Matcha to naturalny produkt o wysokiej jakości. Pochodzi z Chin, kraju o długiej tradycji uprawy herbaty. Jej charakterystyczny, intensywny smak i zapach są typowe dla matchy, co czyni ją doskonałym wyborem dla miłośników tej wyjątkowej herbaty. SPOSÓB PRZYGOTOWANIA 1-2 łyżeczki produktu zalać wrzątkiem i parzyć od 3 do 5 minut INFORMACJA ALERGENNA Produkt może zawierać GLUTEN oraz orzechy. ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA Przechowywać w suchym i zacienionym miejscu.

SKŁADNIKI kawa rozpuszczalna arabica* (85 %), ekstrakt z grzyba lakownica żółtawa* (Ganoderma lucidum) (5 %), ekstrakt z grzyba soplówka jeżowata* (Hericium erinaceus)(5 %), ekstrakt z grzyba maczużnik chiński* (Cordyceps sinensis)(5 %). (*certyfikowany składnik ekologiczny) ZALECANE SPOŻYCIE I INNE UWAGI 3 g kawy (jedna łyżeczka) zalać 150 ml gorącej wody (max. 80°C) i wymieszać. Pić 2 - 3 razy dziennie. Nie należy przekraczać zalecanej porcji do spożycia w ciągu dnia. Suplementy diety nie mogą być stosowane jako substytut (zamiennik) zróżnicowanej diety. Ważne jest prowadzenie zdrowego trybu życia i zrównoważonego sposobu żywienia. Produkt nie powinien być spożywany przez kobiety w ciąży i w trakcie laktacji. ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA Przechowywać w suchym i zacienionym miejscu, w sposób niedostępny dla małych dzieci.

SKŁADNIKI kawa rozpuszczalna arabica* (86 %), ekstrakt z grzyba lakownica żółtawa* (Ganoderma lucidum) (7 %), ekstrakt z korzenia pieprzycy peruwiańskiej* (Lepidium meyenii) (7 %). (*certyfikowany składnik ekologiczny) ZALECANE SPOŻYCIE I INNE UWAGI 3 g kawy (jedna łyżeczka) zalać 150 ml gorącej wody (max. 80°C) i wymieszać. Pić 2 - 3 razy dziennie. Nie należy przekraczać zalecanej porcji do spożycia w ciągu dnia. Suplementy diety nie mogą być stosowane jako substytut (zamiennik) zróżnicowanej diety. Ważne jest prowadzenie zdrowego trybu życia i zrównoważonego sposobu żywienia. Produkt nie powinien być spożywany przez kobiety w ciąży i w trakcie laktacji. ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA Przechowywać w suchym i zacienionym miejscu, w sposób niedostępny dla małych dzieci.

Kompozycja bajeczna to wyjątkowa w smaku mieszanka przygotowana na bazie herbaty czarnej z dodatkiem aromatycznych kwiatów. Płatki róży - nadają przyjemny aromat i zawierają flawonoidy, kwiat bławatka - wpływa korzystnie na układ moczowy, nagietek - działa przeciwzapalnie, a kwiat ślazu ma działanie wykrztuśne oraz osłaniające.

Wyselekcjonowana mieszanka czystej, ekologicznej mielonej kawy Arabica.
Składa się wyłącznie ze 100 % organicznej kawy Arabica bez żadnych dodatków. Palona bardzo powoli, by uwolnić maksymalnie aromatyczny smak. Drzewka, z których zebrane zostają nasiona kawy rosną wysoko na wulkanicznych glebach. To pozwala uwolnić im bogactwo aromatów.
Pochodzenie: Ameryka Południowa i Środkowa. Uprawiana na zboczach Andów.
Intensywność: 7/10

Herbatka wykonana jest z ziólek korzystnie wpływających na pracę wątroby

OPIS To, co najlepiej charakteryzuje herbatę zieloną Darjeeling to pełnia smaku po krótkim czasie zaparzania. Jej charakterystyczną cechą jest jasnozielony kolor. Ta wyjątkowa herbata otrzymywana jest bezpośrednio z osiedla Ambootia. Uprawiana w jakości Demeter na izolowanych, południowych stokach Himalajów.

SKŁADNIKI Herbata Oolong* 100 % (*certyfikowany składnik ekologiczny) OPIS Herbata Oolong, nazywa się ją także herbatą szmaragdową, niebieską, turkusową, smoczą lub ulung. Według chińskiej klasyfikacji zalicza się ją do grupy herbat niebieskich, według polskiej - najczęściej do czerwonych. Jej liście są delikatnie poddawane słabej fermentacji. Herbata Oolong jest znacznie mniej cierpka w smaku i delikatniejsza dla żołądka, o nutach słodkawych, a nawet owocowych. Cechuje ją także wysoka zawartość tanin oraz garbników roślinnych. Zawiera tylko nieznaczne ilości kofeiny. SPOSÓB PRZYGOTOWANIA Oolong zaparzamy w nieco mniejszej ilości wody – 1 łyżeczka na małą filiżankę wody – ok. 120-170 ml. Optymalna temperatura wody to 90 ℃. Napar odcedzamy z liści po ok. 1-5 minutach, w zależności od tego, jaką intensywność herbaty preferujemy. ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA Przechowywać w suchym miejscu.