dodatki do potraw, sosy i octy EKO

SKŁADNIKI
pomidory* (*certyfikowany składnik ekologiczny) 

Koncentrat produkowany jest z dojrzałych, świezych pomidorów ekologicznych. Umyte i przebrane pomidory są przetwarzane przez wielostopniowe odparowanie aż do uzyskania koncentratu pomidorowego. Pasta jest pasteryzowana przez umieszczenie w gorących puszkach.

WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g
Wartość energetyczna - 398 kJ/ 94 kcal
Tłuszcz - 0,4 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone - 0 g
Węglowodany - 17 g
w tym cukry - 17 g
Błonnik - 2,2 g
Białko - 4,5 g
Sól - 0,07 g

ZALECENA WARUNKI PRZECHOWYWANIA
Po otwarciu zawartość przełożyć do innego opakowania, przechowywać w lodówce do 3 dni.

Papryka wędzona charakteryzuje się wyraźnym bardzo przyjemnym aromatem dymu wędzarniczego. Doskonale nadaje się do potraw gotowanych, duszonych, pieczonych i smażonych. Nadaje aromatu i smaku sałatkom i twarożkom

Ekologiczne surowe kruszone ziarna kakao, otrzymane z najwyższej jakości ziaren kakaowca. Charakteryzują się wytrawnym kakaowym smakiem. Przetwarzane w niskich temperaturach w celu zachowania maksymalnej ilości składników odżywczych. Stanowią podstawowy składnik czekolady. Mogą stanowić bazę dla wielu produktów czekoladowych, posypkę do lodów lub innych deserów, jak również dodatek do wszelkiego rodzaju przekąsek, koktajli, musli, ciast, a także do kawy i gorącej czekolady.

SKŁADNIKI
Pieprz czarny mielony* 100% (certyfikowany składnik ekologiczny)

Przyprawa powszechnie stosowana do zup, mięs, marynat, wędlin, nadaje się do przyprawiania surówek warzywnych.

ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

Ekologiczne sproszkowane kakao otrzymane z najwyższej jakości ziaren kakaowca. Ziarna kakao przed zmieleniem zostały głęboko zamrożone (mielenie kriogeniczne), co pozwoliło zachować maksymalną ilość składników odżywczych, a także naturalny smak i aromat produktu. Polecamy jako składnik deserów, wypieków oraz innych przekąsek.

Jest niezbędną przyprawą do pizzy. Oregano przyprawia się też sałatki, warzywa, sosy, ryby i potrawy z sera.

SKŁADNIKI nasiona soi*, jęczmień*, woda, sól morska, fermentowane koji (*certyfikowany składnik ekologiczny)

Naturalny aromat waniliowy. Idealny do napojów, deserów, wypieków

SKŁADNIKI
obrane pomidory*, sok pomidorowy*, kwas cytrynowy (*certyfikowany składnik ekologiczny)

WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g
Wartość energetyczna - 88 kJ / 21 kcal
Tłuszcz - 0,4 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone - 0 g
Węglowodany - 2,9 g
w tym cukry - 2,7 g
Białko - 1,1 g
Sól - 0,04 g

ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

Ekologiczny agar pozyskiwany jest z alg morskich. Polecamy do zagęszczania sosów, dżemów, kremów, polew, budyni i galaret.

SKŁADNIKI kardamon*(*certyfikowany składnik ekologiczny)

SKŁADNIKI woda, mak* 23 %, cukier*, bakalie* 12 % [rodzynki* 42 %, skórka z pomarańczy* 32 % (skórka z pomarańczy* 80 %, syrop kukurydziany*, sól), skórka z cytryny* 26 % (skórka z cytryny* 80 %, syrop glukozowy*)], miód*, płatki owsiane*, aromat migdałowy naturalny (* certyfikowany składnik ekologiczny)

WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g

Wartość energetyczna: 962 kJ/230 kcal

Tłuszcz: 9,3 g w tym kwasy nasycone: 1,3 g

Węglowodany: 28 g w tym cukry: 27 g

Błonnik: 5,6 g

Białko: 5,5 g

Sól: 0,03 g

INFORMACJA ALERGENNA Produkt może zawierać soję, mleko, jaja i seler

ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Po otwarciu przechowywać w lodówce i zużyć w ciągu 48 godzin.

Mieszanka oleju słonecznikowego i oliwy z oliwek extra virgin o smaku chili i pomidora. Odpowiednia do pieczenia. Idealny w połączeniu z pizzą, makaronem lub do marynowania.
Zaledwie kilka kropel wystarcza, aby wzbogacić smakowo danie

SKŁADNIKI ziarno soi*, woda, sól morska, solone shochu* (woda, ryż*, sól, fermentowane koji), koji ferment. (*certyfikowany składnik ekologiczny)

WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g

Wartość energetyczna - 354 kJ / 83 kcal

Tłuszcz - 0 g w tym nasycone kwasy tłuszczowe - 0 g

Węglowodany - 6,5 g w tym cukry - 0,5 g

Błonnik - 0,7 g

Białko - 14 g

Sól - 13,1 g

ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA Przechowywać w chłodnym i zaciemnionym miejscu

Sos Shoyu charakteryzuje się lekkim alkoholowym posmakiem - jest to wynik fermentacji pszenicy. W związku z tym nadaje się do dłuższego gotowania , najlepiej dodać go pod koniec przygotowania posiłku, aby sos nie utracił charakterystycznego aromatu. Shoyu doskonale komponuje się z piklami , w potrawach z woka, z ryżem, makaronem, sushi, sashimi i duszonymi warzywami. Produkt pasteryzowany.

Mieszanka starannie dobranych przypraw doskonale sprawdzi się jako dodatek do mięs, sosów, zup oraz wielu innych przypraw.
Solidne i trwałe wykonanie młynków sprawia iż mogą być stosowane do wielokrotnego użytku. Posiadają one ceramiczny mechanizm do regulacji grubości mielenia.

Ekologiczna kurkuma mielona jest wytwarzana z korzenia ostryżu długiego (Curcyma longa). Ma charakterystyczną intensywnie pomarańczową barawę i pikantny , korzenny smak. Stanowi doskonały dodatek do dań z ryżu , makaronu, gulaszu, sosów, zup oraz majonezu. Świetnie sprawdzi się również w napojach, koktajlach warzywnych, owocowych czy smoothie.

Ekologiczna guma guar to naturalny zagęstnik uzyskiwany z bielma nasion rośliny z rodziny bobowatych - Cyamopsis tetragonolobus. Guma guar może być stosowana jako neutralny w smaku i zapachu zamiennik żelatyny. Charakteryzuje się dobrą rozpuszczalnością w wodzie, a także zagęszcza produkty bez konieczności ich podgrzewania. Dzięki swoim właściwościom stanowi idealny dodatek do sosów, dresingów, zup, dżemów czy deserów.

Łagodny sos sojowy nada potrawom wyrazistej głębi oraz nutę orientalnego smaku.

SKŁADNIKI woda, ziarno soi*, pszenica*, sól morska, fermentowane koji (*certyfikowany składnik ekologiczny)

WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g

Wartość energetyczna - 264 kJ / 62 kcal

Tłuszcz - 0,1 g w tym nasycone kwasy tłuszczowe - 0 g

Węglowodany - 6,2 g w tym cukry - 0 g

Białko - 8,8 g

Sól - 12 g

Błonnik - 0,7 g

INFORMACJA ALERGENNA Produkt zawiera gluten

WARUNKI PRZECHOWYWANIA Po otwarciu przechowywać w lodówce

Owocowy i aromatyczny słodki smak. słodzony sokiem jabłkowym. Bardzo łatwo dozować w poręcznej butelce. 

SKŁADANIKI
kwas cytrynowy 

Kwas cytrynowy to bezwonny, krystaliczny proszek często wykorzystywany w gospodarstwach domowych i przemyśle spożywczym jako regulator kwasowości (w napojach, dżemach, galaretkach) oraz przeciwutleniacz (przy produkcji majonezów, sosów). Pomocny także jako środek czyszczący, usuwający kamień i osady (czajniki, kubki).

INFORMACJA ALERGENNA
Może zawierać zboża zawierające gluten, orzechy, sezam.

ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.