dodatki do potraw, przyprawy i sól

Jack Daniel’s Original BBQ Sauce to prawdziwy klasyk BBQ – zrównoważone nuty ciemnego brązowego cukru, bogatych dojrzałych pomidorów, octu jabłkowego i wyjątkowego łagodnego smaku Jack Daniel’s Tennessee Whiskey.

Prawdziwy amerykański oryginał, klasyk o wyważonym smaku i mocnym finiszu. Bez konserwantów, bez syropu kukurydzianego o wysokiej zawartości fruktozy, bez syropu kukurydzianego i bez glutenu.

Jack Daniel's to sos uniwersalny, który polecamy szczególnie do grillowanych i pieczonych mięs (steki, hamburgery, skrzydełka, żeberka wieprzowe, jagnięcina itp.), krewetek, ryb i warzyw. Jest również doskonałym dodatkiem do kanapek, frytek, hamburgerów i potraw z Woka.

Jack Daniels No.7 Original BBQ sauce to połączenie prawdziwego smaku dymu i przypraw, który okraszony jest nutą oryginalnej whisky Jacka Danielsa.

Sosu podczas pieczenia należy używać obficie. Najwygodniej jest nakładać go pędzelkiem przed, w trakcie i po pieczeniu

Sos Jack Daniel’s Honey BBQ Bezglutenowy 553g jest sosem, który nadaje potrawom niepowtarzalnego smaku, dzięki zawartej w składzie whiskey. Przy jego użyciu dania z grilla otrzymają wyjątkowy aromat i smak. Idealnie nadaje się do pieczenia, grillowania i glazurowania mięs, ryb i owoców morza. Tworzy na pieczonych produktach słodką, błyszczącą glazurę. Może być stosowany również jako dip.

Nie zawiera glutenu.

Ekologiczny sok z włoskich limonek to wspaniałe rozwiązanie zarówno w kuchni, jak i do przyrządzenia ulubionych napojów w kilka chwil.

Bezpośredni sok (nieskoncentrowany) z ekologicznych cytryn, pochodzących ze słonecznej Sycylii.

Polecamy jako dodatek do herbaty, a także do marynat i sosów. Świetnie komponuje się z sorbetami oraz orzeźwiającymi napojami.

Soda oczyszczona jest doskonałym zamiennikiem większości chemicznych środków czystości. Można jej używać do sprzątania praktycznie wszystkich powierzchni w domu. Soda może być stosowana również jako środek spożywczy: zastępuje proszek do pieczenia, drożdże, zmiękcza twarde mięso.

INFORMACJA ALERGENNA Może zawierać: gluten, orzeszki ziemne, inne orzechy, sezam oraz soję

Soda oczyszczona jest doskonałym zamiennikiem większości chemicznych środków czystości. Można jej używać do sprzątania praktycznie wszystkich powierzchni w domu. W kuchni zastępuje proszek do pieczenia, drożdże, zmiękcza mięso

SKŁADNIKI wodorowęglan sodu. OPIS Węglany sodu E 500 do celów spożywczych. Soda oczyszczona to zwyczajna nazwa nieorganicznego związku chemicznego - wodorowęglanu sodu. Substancja ta ma wiele zastosowań, zarówno w przemyśle spożywczym jak i w kosmetyce, pielęgnacji skóry oraz w gospodarstwie domowym, jako środek służący do czyszczenia sprzętów kuchennych oraz powierzchni użytkowych. ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA Przechowywać w suchym miejscu.

Ekologiczna soczewica zielona charakteryzuje się bardzo delikatnym smakiem. Doskonale nadaje się jako dodatek do zup, sałatek, dań z warzyw, gulaszu. Idealnie sprawdza się w daniach jednogarnkowych. Można z niej przygotować pasty kanapkowe lub farsz do wypełniania pierogów, krokietów, pasztecików, a nawet pieczeni mięsnych.

Ekologiczna skrobia kukurydziana doskonała do zagęszczania zup i sosów. Polecamy również do zrobienia domowego kisielu czy budyniu. 

Zmielone siemię lniane można dodać do każdej potrawy, nawet do ciast i bułeczek. Bywa również używane jako substytut jajka w wypiekach dla osób nie mogących ich spożywać.

Ekologiczne grzyby shiitake zwane inaczej twardnikami japońskimi uprawiane są na martwych kłodach drzew liściastych. Cieszą się coraz większym zainteresowaniem ze względu na swoje cenne właściwości odżywcze. Szczególnie cenione są w kuchni wschodniej.

Zalecamy, aby grzyby shiitake poddawać krótkotrwałej obróbce cieplnej (ok. 5 min.), w przeciwnym razie twardnieją. W zależności od użycia (np. do sosów) warto namoczyć je ok. 30 min. przed użyciem.

Sezam niełuskany ma bardzo szerokie zastosowanie kulinarne. Można go wykorzystać do wytwarzania domowych batoników z ziarnami oraz domowego muesli. Jest świetnym dodatek do sałatek, przekąsek oraz dipów. Wszystkim potrawom nadaje niezwykły, orientalny smak. Bez sezamu niemożliwe jest przygotowanie wielu tradycyjnych dań kuchni tureckiej czy indyjskiej.

Sezam niełuskany doskonale komponuje się z mięsem oraz rybami. Można go też wykorzystać do przygotowywania deserów czy owocowych przekąsek. 

Dip Con Queso Cheese to sos na bazie żółtego sera, pomidorów i papryki. Serwowany do wszelkiego rodzaju potraw kuchni meksykańskiej. Może służyć jako dip do maczania nachos jak również jako salsa, którą możemy dodać do burritos i fajity. Gęsty sos typu zimnego, pikantny o wyrazistym serowym smaku.

Dip Mexicana Medium to sos na bazie pomidorów i parpyki, podawany do wszelkiego rodzaju potraw kuchni meksykańskiej. Może służyć zarówno jako dip do maczania nachos jak również jako salsa, którą możemy dodać do burritos lub fajity. Wyrażne podkreśla smak dania.

Dip Mexicana Medium to sos typu zimnego, średnio pikantny, o wyrazistym pomidorowo-paprykowym smaku. Posiada gęstą konstystencję, dlatego polecamy stosować go jako sos, w którym macza się przystawki, przekąski lub elementy mięsne dania głównego. 

Dip Mexicana Hot to sos na bazie pomidorów i parpyki, podawany do wszelkiego rodzaju potraw kuchni meksykańskiej. Może służyć zarówno jako dip do maczania nachos jak również jako salsa, którą możemy dodać do burritos lub fajity. Wyrażne podkreśla smak dania.

Dip Mexicana Hot to sos typu zimnego, pikantny, o wyrazistym pomidorowo-paprykowym smaku. Posiada gęstą konstystencję, dlatego polecamy stosować go jako sos, w którym macza się przystawki, przekąski lub elementy mięsne dania głównego. 

Ekologiczny ryż preparowany to idealny dodatek do płatków śniadaniowych i wypieków. Polecamy również jako samodzielną przekąskę do chrupania między posiłkami.

SKŁADNIKI rozmaryn 100%

OPIS Przyprawia się nim zupy, gotowane ziemniaki, makarony, dania z drobiu, ryby i dziczyzny, może być również dodawany do sosów.

vEGGs - roślinny zamiennik jaj do pieczenia i gotowania, wyprodukowany z naturalnych składników.
Po prostu zmieszaj proszek z wodą i zobacz jak po chwili zamieni się w wegejajko!
Wegejajka vEGGs mają długi termin ważności i nie zajmują miejsca w lodówce! Warto mieć je zawsze pod ręką.
Z jednego opakowania zrobisz 32 wegejajka lub wegeżółtka. W opakowaniu znajdują się dwie miarki: 5 ml oraz 25 ml.

Do czego możesz użyć vEGGs?
Stosuj w daniach i deserach, w których jajko służy do wiązania składników.
Doskonale sprawdza się w naleśnikach, plackach, burgerach, ciastkach, ciastach czy do panierek.
vEGGs stosuj również jako żółtko, np. do budyniu lub creme brulee. Stosuj tyle wegejajek vEGGs, ile kurzych jaj przewiduje przepis.
Z tego produktu vEGGs nie zrobisz jajecznicy, omletu czy jajka sadzonego.

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA
1 wegejajko: wlej do naczynia 50 ml wody (2 duże miarki), dodaj 5 ml proszku vEGGs (1 mała płaska miarka) i energicznie wymieszaj. Odstaw na 3 minuty i stosuj jako jajko.
1 wegeżółtko: wlej do naczynia 25 ml wody (1 duża miarka), dodaj 5 ml proszku vEGGs (1 mała płaska miarka) oraz 5 ml oleju (1 mała miarka). Energicznie wymieszaj. Odstaw na 3 minuty i stosuj jak żółtko.

Ekologiczne rodzynki sułtanki są doskonałe jako samodzielna przekąska oraz jako wzbogacający smakowo dodatek do wypieków, deserów i sałatek.

Są ulubioną przekąską milusińskich oraz ratunkiem dla łasuchów na diecie.

SKŁADNIKI pomidory pokrojone w kostkę* (95%), koncentrat pomidorowy*, bazylia* (1%), sól (*certyfikowany składnik ekologiczny)

OPIS Ekologiczny sos z zagęszczonych pomidorów, z dodatkiem bazylii. Wyśmienicie smakuje z włoskim, ekologicznym makaronem Alce Nero. Stanowi również doskonałą bazę dla innych sosów, np. z dodatkiem warzyw (bakłażan, cukinia, papryka).

WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g

Wartość energetyczna -139kJ / 33 kcal

Tłuszcz - 0,6 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone - 0 g

Węglowodany - 4,4 g w tym cukry - 4,0 g

Błonnik - 1,3 g

Białko - 2,5 g

Sól - 0,5 g

ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA Po otwarciu przechowywać w lodówce i spożyć w ciągu 3-4 dni.

SKŁADNIKI pomidory pokrojone w kostkę* (96%), koncentrat pomidorowy* (*certyfikowany składnik ekologiczny)

OPIS Ekologiczny sos pomidorowy. Wyśmienicie smakuje z włoskim, ekologicznym makaronem Alce Nero. Stanowi również doskonałą bazę dla innych sosów, np. z dodatkiem warzyw (bakłażan, cukinia, papryka) i aromatycznych, świeżych ziół.

WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g

Wartość energetyczna - 118 kJ / 28 kcal

Tłuszcz - 0,2 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone - 0 g

Węglowodany - 4,9 g w tym cukry - 4,6 g

Błonnik - 1,3 g

Białko - 1,6 g

Sól - 0 g

ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA Po otwarciu przechowywać w lodówce i spożyć w ciągu 3-4 dni.