dodatki do potraw, przyprawy i sól

SKŁADNIKI pomidory*, sok pomidorowy* (*certyfikowany składnik ekologiczny)

Sól kamienna niejodowana wydobywana w Kopalni Soli „Kłodawa” S.A jest doskonała do przetworów domowych. Jest bogata w biopierwiastki, które znakomicie uzupełniają codzienną dietę.

Składniki: Sól kamienna niejodowana. 

SKŁADNIKI papryka czerwona słodka*, bazylia*, estragon*, majeranek*, rozmaryn*, czosnek*, cebula*, kurkuma*, liść kolendry*, chilli* (w różnych proporcjach) (*certyfikowany składnik ekologiczny)

Przyprawa do rosołu z powodzeniem może zastąpić kotki rosołowe wzbogacając danie pięknym bulionowo-ziołowym aromatem.

Musztarda sarepska jest jedną z najpopularniejszych musztard w Polsce i gości w wielu domach. Jest bardzo dobrym dodatkiem do sosów i idealnie nadaje się do potraw grillowych i nie tylko. Jest nieco ostrzejsza co na pewno spodoba się fanom musztardy.
Produkt pasteryzowany.

SKŁADNIKI papryka słodka*, kozieradka*, kurkuma*, cebula*, imbir*, kolendra*, czosnek*, goździki*, gałka muszkatołowa*, cynamon*, rozmaryn*, natka pietruszki*, kminek*, pieprz czarny*, papryka ostra* (w różnych proporcjach) (*certyfikowany składnik ekologiczny)

Popularna i znana przyprawa do wszelkich potraw, smacznej domowej kuchni. Czosnkiem przyprawia się sery, sałatę, potrawy z grzybów, mięso, dziczyznę, ryby i sosy.
Poprawia on smak białego sera, jogurtów oraz pieczywa.

Idealna do spożycia bezpośrednio po otwarciu opakowania lub jako dodatek wzbogacający desery, ciasta, jogurty i napoje.
Do wyprodukowania 100 g mango liofilizowanego zużyto 0,5 kg świeżego mango.
Liofilizacja to metoda suszenia, pozwalająca utrwalić produkty bez wpływu na ich właściwości. Charakteryzuje się wysokim zachowaniem smaku, aromatu i wartości odżywczych - wyższym niż w przypadku klasycznego suszenia.
Opakowanie 15 g stanowi 1 porcję produktu.

Bezglutenowa bułka tarta jest alternatywą dla tradycyjnej pszennej, tak często używanej w polskiej kuchni.
Do jej produkcji wykorzystano skrobię kukurydzianą i ziemniaczaną. Takie połączenie gwarantuje też ciekawe walory smakowe przygotowanych na bazie bułki panierek. Osoby nietolerujące glutenu mogą więc bez obaw cieszyć się smakiem np. tradycyjnie przygotowywanego kotleta.
Dodatkowo, bułka ta doskonale sprawdzi się w tradycyjnej pizzy sycylijskiej, gdzie stanowi bazę pod wykładany na wierzch ser.

SKŁADNIKI Sól morska, skrobia kukurydziana*, tłuszcz wołowy*, 8% wołowina w proszku*, olej shea*, pomidor*, cebula pieczona*, marchew*, czosnek*, liść lubczyku*, pietruszka*, pieprz*, tymianek*, rozmaryn* (*certyfikowany składnik ekologiczny)

Czarny czosnke powstaje ze świeżego czosnku na skutek fermentacji. Długotrwały proces zachodzi głównie dzięki reakcjom nieenzymatycznym - reakcjom Maillarda.

SKŁADNIKI majeranek 100 %. OPIS Majeranek dodaje się głównie do kiełbas, tłustych mięs, pieczeni wieprzowej, baraniej, jagnięcej. Nadaje się wspaniale do przyprawiania zup jarzynowych, pomidorowych, RYB, pasztetów i omletów. INFORMACJA ALERGENNA Produkt może zawierać gluten. ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA Przechowywać w suchym miejscu.

Naszą musztardę produkujemy z pełnego ziarna gorczycy. Używamy nasion białej i czarnej GORCZYCY w staranie dobranych proporcjach z dodatkiem naturalnych mieszanek przypraw.
Musztarda towarzyszy golonce, mięsom z grilla, kiełbasce. Znajduje zastosowanie jako marynata do rozmaitych mięs. Można z niej sporządzać niskokaloryczne, wyraziste, bogate w smaku sosy do sałatek.

SKŁADNIKI Ekologiczne oregano 100 %. OPIS Oregano suszone jest idealną przyprawą do warzyw, serów, RYB i owoców morza. Z powodzeniem dodaje się go do potraw mięsnych, sosów i zawiesistych zup. Oregano należy do podstawowych przypraw cieszących się powszechnym uznaniem kuchni: włoskiej, hiszpańskiej i meksykańskiej. Bez dodatku wyrazistego smaku oregano nie można sobie wyobrazić pysznego spaghetti lub pizzy. Oregano suszone stanowi niezwykle aromatyczny dodatek do wielu sosów, szczególnie tych na bazie pomidorów. Używany jest głównie w celu nadania potrawie delikatnie cytrusowej, ziołowej, a zarazem gorzkiej nuty smakowej. WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g Wartość energetyczna: 1533 kJ/ 366 kcal Tłuszcz: 10 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 1,6 g Węglowodany: 50 g w tym cukry: 49 g Białko: 11 g Sól: 0,1 g INFORMACJA ALERGENNA Produkt może zawierać orzechy. ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, szczelnie zamknięte.

Oryginalny, pikantny smak i niezapomniany aromat. Możliwości zastosowania pasty curry są bardzo szerokie, a zawarty w składzie galangal (kuzyn imbiru z cytrusowym posmakiem) o imbirowo-korzennym smaku ma właściwości lecznicze i wpływa stymulująco na układ odpornościowy.

Pasta curry to utarte i wymieszane składniki, aromatyczne i wyraziste, a dzięki chilli również pikantne. W kuchni ważna jest równowaga dlatego w pospolitym azjatyckim daniu curry, czyli sosie z dodatkiem krewetek, ryby, drobiu, mięsa czerwonego, tofu lub warzyw, smak łagodzi się mleczkiem kokosowym. Tajska baza sosu curry różni się diametralnie od indyjskiej, i nie powinna być z nią utożsamiana.

Wygodny w użyciu ekologiczny bulion drobiowy, bez dodatku konserwantów, oleju palmowego oraz cukru.

SKŁADNIKI sól morska, skrobia kukurydziana*, masło shea*, sproszkowane kurze mięso* (6,8%), tłuszcz z kurczaka* (4,1%), ekstrakt drożdżowy, cebula prażona*, kurkuma*, seler*, pietruszka*, czosnek*, nasiona kolendry*, rozmaryn* (*certyfikowany składnik ekologiczny)

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA Rozpuścić kostkę w 1/2 litra wrzącej wody lub dodać w trakcie gotowania.

WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g

Wartość energetyczna 30 kJ / 7 kcal

Tłuszcz: 0,4 g; w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,2 g;

Węglowodany: 0,7 g; w tym cukry: 0 g;

Białko: 0,1 g;

Sól: 0,8 g

INFORMACJA ALERGENNA Może zawierać mleko (łącznie z laktozą), zboża zawierające gluten, soję, gorczycę, jaja.

ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA Przechowywać w suchym miejscu.

SKŁADNIKI ekologiczne nasiona kopru włoskiego 100 %. OPIS Koper włoski w kuchni: - do herbatek - do wywarów, bulionów i sosów - do kiszonek - do dań na bazie ziemniaków - do jagnięciny - do pieczywa i ciast INFORMACJA ALERGENNA Może zawierać ORZECHY. ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, szczelnie zamknięte.

Nasz przecier przygotowujemy z dobrze dojrzałych, gruntowych pomidorów. Świeże owoce przecieramy przez sita jak w domu. Dzięki temu przecier ma bardziej naturalną konsystencję w porównaniu do produktów wysoko-przemysłowych. Tak przygotowane pomidory zagęszczamy, rozlewamy do słoiczków i pasteryzujemy. Dzięki temu udaje się nam zachować smak dojrzałych na słońcu, letnich pomidorów.
Zupa pomidorowa z naszego przecieru smakuje jak ze świeżych pomidorów. Przecier można użyć jako sos pomidorowy do pizzy, do spaghetti, potraw typu chili con carne, fasolki po bretońsku, sosów do RYB, gołąbków, pulpetów itd.

Produkt pasteryzowany.

Na wieczku opakowania znajduje się propozycja podania.

Ketchup sporządzony z 235 g pomidorów na 100 g produktu. Produkt pasteryzowany.
Na wyprodukowanie 100 g naszego ketchupu zużywamy 235 g świeżych pomidorów.
Z dodatkiem świeżej papryki chili.

Produkt pasteryzowany.
Na wyprodukowanie 100 g naszego ketchupu zużywamy 235 g świeżych pomidorów.

Ekologiczna kurkuma mielona jest wytwarzana z korzenia ostryżu długiego (Curcyma longa). Ma charakterystyczną intensywnie pomarańczową barawę i pikantny , korzenny smak. Stanowi doskonały dodatek do dań z ryżu , makaronu, gulaszu, sosów, zup oraz majonezu. Świetnie sprawdzi się również w napojach, koktajlach warzywnych, owocowych czy smoothie.