ryże i kasze EKO

Pod względem botanicznym dziki ryż to nie ryż, ale dzika trawa wodna, która rośnie na brzegach jezior i rzek i jest zbierana z łodzi. Zebrane ziarna ryżu mają kolor zielono-brązowy i mają wysoką zawartość wody. Dopiero po wysuszeniu w temperaturze 110 - 120 °C ziarna ryżu zmieniają kolor na brązowo-czarny. Dziki ryż można wykorzystać jako dodatek do różnych potraw, jako nadzienie w połączeniu z warzywami, w zupach lub jako dodatek do sałatek.

Ekologiczny ryż czerwony pełnoziarnisty charakteryzuje się niezwykle słodkim smakiem oraz orzechowym aromatem. Podaje się go głównie do wykwintnych potraw oraz deserów z egzotycznymi owocami. Dzięki swojej oryginalnej barwie doskonale nadaje się również do sałatek.

SKŁADNIKI
ryż czarny pełnoziarnisty* 100% (*certyfikowany składnik ekologiczny)

Ekologiczny ryż czarny pełnoziarnisty charakteryzuje się niezwykłym orzechowym aromatem, dzięki któremu harmonijnie współgra z wieloma egzotycznymi potrawami. Najlepiej komponuje się z dziczyzną, drobiem, rybami i owocami morza. Nadaje potrawom oryginalny wygląd i smak.

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA
Uprzednio wypłukany ryż gotować w proporcji 1:2 (1 porcja ryżu na 2 porcje wody) na małym ogniu ok. 40 min.

WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g
Wartość energetyczna - 1489 kJ / 351 kcal
Tłuszcz - 1,7 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone - 0,3 g
Węglowodany - 75 g
w tym cukry - 1,7 g
Białko - 7,5 g
Sól - 0,03 g

ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

SKŁADNIKI ekologiczny ryż czarny pełnoziarnisty 100 %. OPIS Ekologiczny ryż czarny pełnoziarnisty charakteryzuje się niezwykłym orzechowym aromatem, dzięki któremu harmonijnie współgra z wieloma egzotycznymi potrawami. Najlepiej komponuje się z dziczyzną, drobiem, rybami i owocami morza. Nadaje potrawom oryginalny wygląd i smak. SPOSÓB PRZYGOTOWANIA Uprzednio wypłukany ryż gotować w proporcji 1:2 (1 porcja ryżu na 2 porcje wody) na małym ogniu ok. 40 min. WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g Wartość energetyczna 1601 kJ/378 kcal Tłuszcz 2,8 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,5 g Węglowodany 79 g w tym cukry 0,8 g Błonnik 3,4 g Białko 7,5 g Sól 0,05 g ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

Włosi najczęściej przygotowują swoje ulubione risotto na bazie ryżu odmiany Carnaroli, który różni się od bardziej powszechnego ryżu Arborio tym, iż posiada wyższą zawartość skrobi, twardszy środek ziarna i dłuższy kształt. Te właściwości powodują, że typowo włoskie risotto ma doskonale kremową konsystencję ale ziarna ryżu pozostają w środku zawsze mocno „al dente”.

SKŁADNIKI
quinoa biała (komosa ryżowa)* 100% (*certyfikowany składnik ekologiczny)

Ekologiczna quinoa biała, znana również jako komosa ryżowa. Z powodzeniem zastępuje tradycyjne kasze lub makarony. Doskonale sprawdza się jako składnik zup oraz dodatek do warzyw, sosów, wypieków, a także deserów.

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA
zaleca się ziarno quinoa przelać gorącą wodą na drobnym sicie, następnie gotować w proporcji 1:2 (1 porcja quinoa na 2 porcje wody) ok. 25 min. Posolić pod koniec gotowania

WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g
Wartość energetyczna - 1532 kJ / 363 kcal
Tłuszcz - 5,9 g,
w tym kwasy tłuszczowe nasycone - 0,5 g
Węglowodany - 62 g,
w tym cukry - 1,6 g
Białko - 12 g
Sól - 0 g

ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

Ekologiczna quinoa biała, znana również jako komosa ryżowa. Z powodzeniem zastępuje tradycyjne kasze lub makarony. Doskonale sprawdza się jako składnik zup oraz dodatek do warzyw, sosów, wypieków, a także deserów.

Żywność przeznaczona dla niemowląt i małych dzieci, od 5 miesiąca.
Bez dodatku cukrów. Zawiera naturalnie występujące cukry.

CZARY MAMY to linia naturalnych produktów dla całej rodziny.
Produkt bez dodatku cukru. Zawiera naturalnie występujące cukry.
Zawartość soli wynika wyłącznie z obecności naturalnie występującego sodu.
Źródło białka.

Bez dodatku cukrów. Zawiera naturalnie występujące cukry. SKŁADNIKI ekologiczna PSZENICA orkisz100 %. OPIS Ekologiczna kaszka ORKISZOWA pełnoziarnista otrzymywana jest z pełnego ziarna orkiszu. Polecamy jako składnik puddingów, legumin, do zagęszczania zup i sosów, a także do przygotowania kaszki na MLEKU z owocami. SPOSÓB PRZYGOTOWANIA zagotować 1/2 l MLEKA lub wody, wsypać 3 łyżki kaszki. Gotować 3-5 minut od czasu do czasu mieszając. WARTOŚĆ ODŻYWCZA w 100 g Wartość energetyczna 1576 kJ/372 kcal Tłuszcz 1,7 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,3 g Węglowodany 73 g w tym cukry 1,5 g Błonnik 5,8 g Białko 13 g Sól <0,01 g INFORMACJA ALERGENNA Produkt może zawierać: ORZESZKI ZIEMNE, ORZECHY, NASIONA SEZAMU, SOJĘ. ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

Żywność przeznaczona dla niemowląt i małych dzieci, od 5 miesiąca. Bez dodatku cukrów. Zawiera naturalnie występujące cukry.

Ekologiczna kaszka jaglana otrzymywana jest z oczyszczonych i obłuszczonych ziaren prosa. Kaszkę jaglaną można podawać z gotowymi daniami warzywnymi lub owocami.

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA na 1 szklankę gotującego się mleka lub wody wsypać 2 łyżki kaszki jaglanej. Gotować na wolnym ogniu około 5 minut, od czasu do czasu mieszając.

SKŁADNIKI ekologiczne nasiona słodkiego ŁUBINU, łuskane, poddane obróbce cieplnej. OPIS Słodki ŁUBIN jest idealną alternatywą dla mięsa czy SOI i jest niezwykle wszechstronny zarówno w daniach obiadowych, jak i słodkich. Można używać do sałatek, tabbouleh, jako nadzienie, owsianka lub jako substytut mięsa w sosie bolońskim i lasagne. Wysoka zawartość błonnika pokarmowego i białka. SPOSÓB PRZYGOTOWANIA Dla ok. 2-3 osób: Gotować 150 g kaszki łubinowej z 250 ml bulionu lub wody przez ok. 5-10 minut na średnim ogniu pod przykryciem, a następnie pozostawić na 10 minut do napęcznienia. WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g Wartość energetyczna: 1486 kJ/355 kcal Tłuszcz: 8,7 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 1,9 g Węglowodany: 13 g w tym cukry: 2,7 g Błonnik: 27 g Białko: 43 g Sól: 0,09 g ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

 ekologiczna kasza z PSZENICY durum 100 %

Ekologiczna kasza gryczana palona jest najczęściej stosowana jako składnik obiadów w połączeniu z warzywami lub gulaszem oraz jako dodatek do zup, dań jednogarnkowych i pasztetów.

SKŁADNIKI
kasza gryczana palona* 100% (*certyfikowany składnik ekologiczny) 

Ekologiczna kasza gryczana palona jest najczęściej stosowana jako składnik obiadów w połączeniu z warzywami lub gulaszem oraz jako dodatek do zup, dań jednogarnkowych i pasztetów.

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA
Kaszę gotować w osolonej wodzie w proporcji 1:2 (1 porcja kaszy na 2 porcje wody) na małym ogniu ok. 20 min. Kaszę można przygotować również poprzez zalanie wrzątkiem w proporcji 1:1 i pozostawienie jej pod przykryciem ok. 7 min.

WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g
Wartość energetyczna - 1659 kJ / 392 kcal
Tłuszcz - 2,7 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone - 0,6 g
Węglowodany - 75 g
w tym cukry - 2,6 g
Białko - 12 g
Sól - 0,03 g

ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

SKŁADNIKI ekologiczna kasza gryczana palona 100 %. OPIS Ekologiczna kasza gryczana palona jest najczęściej stosowana jako składnik obiadów w połączeniu z warzywami lub gulaszem oraz jako dodatek do zup, dań jednogarnkowych i pasztetów. SPOSÓB PRZYGOTOWANIA Kaszę gotować w osolonej wodzie w proporcji 1:2 (1 porcja kaszy na 2 porcje wody) na małym ogniu ok. 15 minut. WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g Wartość energetyczna 1517 kJ/358 kcal Tłuszcz 2,4 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,5 g Węglowodany 69 g w tym cukry 1,1 g Błonnik 5,4 g Białko 12 g Sól 0 g ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

Ekologiczna kasza gryczana palona jest najczęściej stosowana jako składnik obiadów w połączeniu z warzywami lub gulaszem oraz jako dodatek do zup, dań jednogarnkowych i pasztetów.

Ekologiczna kasza gryczana krakowska otrzymana jest z obłuszczonego i pokrojonego ziarna gryki niepalonej. Ma łagodny i delikatny smak. Najczęściej stosowana jako dodatek do zup, dań jednogarnkowych, pasztetów, kotletów, past do chleba, a także jako składnik obiadów w połączeniu z warzywami, czy gulaszem.

SKŁADNIKI
kasza bulgur z pszenicy durum* 100% (*certyfikowany składnik ekologiczny)

Ekologiczny bulgur to rodzaj kaszy otrzymywanej z gotowanych, wysuszonych i gniecionych ziaren twardej pszenicy durum. Polecamy jako dodatek do zapiekanek, sałatek, farszów oraz jako składnik drugich dań.

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA
Bulgur zalać lekko osolonym wrzątkiem w proporcji 1:2,5 (1 porcja kaszy na 2,5 porcje wody), gotować bez przykrycia ok. 7 min. Następnie zdjąć z ognia, przykryć i pozostawić do spęcznienia.

WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g
Wartość energetyczna - 1644 kJ / 388 kcal
Tłuszcz - 1,0 g,
w tym kwasy tłuszczowe nasycone - 0,2 g
Węglowodany - 78 g
w tym cukry – 0,4 g
Białko - 13 g
Sól - 0 g

INFORMACJA ALERGENNA
Produkt może zawierać alergeny: orzeszki ziemne, orzechy, sezam, soję.

ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.