BIO (wyłącznie z certyfikatem)

SKŁADNIKI 100 % kawa ziarnista palona*. (*certyfikowany składnik ekologiczny) OPIS Najwyższej jakości ziarna kawy z prowincji Rodriguez de Mendoza w Peru. Kawa bezkofeinowa nie jest w 100 % wolna od kofeiny. Większość bezkofeinowych zawiera 2-3 % naturalnej kofeiny, zwykle od 1 do 7 miligramów na filiżankę. Nasza kawa bezkofeinowa jest pozyskiwana metodą Swiss Water Process, w której kawa jest wolna od chemicznych dodatków i przetwarzana przy użyciu możliwie najczystszej wody. Właśnie dlatego organiczna kawa może zachować swoje certyfikaty ekologiczne. W celu usunięcia kofeiny z zielonych ziaren moczy się kawę w wysokiej jakości wodzie, która jest dobrym rozpuszczalnikiem. Wyekstrahowany roztwór przepuszcza się przez filtry węglowe eliminując z niego niemalże do zera cząsteczki kofeiny. Profil smakowy: delikatny posmak mlecznej czekolady, wyczuwalne nuty słodu, zboża i orzechów. Kawę należy mielić bezpośrednio przed zaparzeniem. ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA Należy przechowywać w suchym i chłodnym miejscu z dala od intensywnych zapachów.

SKŁADNIKI
pomidory* (*certyfikowany składnik ekologiczny) 

Koncentrat produkowany jest z dojrzałych, świezych pomidorów ekologicznych. Umyte i przebrane pomidory są przetwarzane przez wielostopniowe odparowanie aż do uzyskania koncentratu pomidorowego. Pasta jest pasteryzowana przez umieszczenie w gorących puszkach.

WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g
Wartość energetyczna - 398 kJ/ 94 kcal
Tłuszcz - 0,4 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone - 0 g
Węglowodany - 17 g
w tym cukry - 17 g
Błonnik - 2,2 g
Białko - 4,5 g
Sól - 0,07 g

ZALECENA WARUNKI PRZECHOWYWANIA
Po otwarciu zawartość przełożyć do innego opakowania, przechowywać w lodówce do 3 dni.

Ekologiczne orzechy włoskie charakteryzują się ciekawym słodko-gorzkim smakiem. Polecamy jako dodatek do sałatek (najlepiej lekko podprażone) lub jako samodzielną przekąskę.

SKŁADNIKI syrop kukurydziany*, regulator kwasowości: kwas cytrynowy, aromaty: cytryna*, pomarańcza*, czarna porzeczka*, wiśnia*, truskawka*, malina* (*certyfikowany składnik ekologiczny) OPIS Ekologiczne lizaki z syropu kukurydzianego. Produkt wegetariański. Lizaki bezglutenowe. WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g Wartość energetyczna 1658 kJ / 390 kcal Tłuszcz: 0g; w tym kwasy nasycone: 0g; Węglowodany: 97,5g; w tym cukry: 57,6g; Białko: 0g; Sól: 0g ZALECANE MIEJSCE PRZECHOWYWANIA Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu

SKŁADNIKI ekologiczna soczewica czarna Beluga 100 %. OPIS Ekologiczna soczewica czarna Beluga to jedna z ciekawszych odmian soczewicy. Nazwa Beluga nawiązuje do kawioru, do którego soczewica czarna jest bardzo podobna. Beluga doskonale nadaje się jako dodatek do zup, dań jednogarnkowych oraz pikantnych przekąsek. Dobrze komponuje się z sałatkami oraz daniami z warzyw. SPOSÓB PRZYGOTOWANIA Uprzednio wypłukaną soczewicę gotować w proporcji 1:2 (1 porcja soczewicy na 2 porcje wody) ok. 30 minut. Posolić pod koniec gotowania. WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g Wartość energetyczna 1288 kJ/306 kcal Tłuszcz 1,5 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,3 g Węglowodany 43 g w tym cukry 1,0 g Błonnik 18 g Białko 21 g Sól 0,01 g INFORMACJA ALERGENNA Produkt może zawierać: ZBOŻA ZAWIERAJĄCE GLUTEN. ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

Pakowano w atmosferze ochronnej.

Wyjątkowa, aromatyczna mieszanka kawy arabica.
Metody przygotowania - filtr, ekspres.

Ekologiczna fasolka biała Jaś jest szczególnie znana jako główny składnik popularnej na polskich stołach "fasolki po bretońsku". Doskonale nadaje się do zup, potraw jednogarnkowych, past i pasztetów, a także do sałatek. Jest doskonałym źródłem błonnika i białka roślinnego.

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

uprzednio namoczoną co najmniej 12 godzin i przepłukaną fasolę należy gotować do miękkości w świeżej, nieosolonej wodzie ok. 60 min. Fasolę solimy dopiero pod koniec gotowania. 

Orzechy laskowe to bardzo pożywny owoc leszczyny. Są podstawowym składnikiem mieszanki studenckiej.

Zmielone grubo lub na mąkę wchodzą w skład ciast, past i innych deserów. Doskonale smakują jako dodatek do pieczenia chleba lub do porannej owsianki.

Minimum 90 % arabiki.
Kraj pochodzenia kawy: Peru, Honduras, Uganda.
Kawa nie zawiera kofeiny. Otrzymana w procesie dekofeinizacji ziaren kawy dwutlenkiem węgla.
Stopień wypalenia: 1/3

Papryka wędzona charakteryzuje się wyraźnym bardzo przyjemnym aromatem dymu wędzarniczego. Doskonale nadaje się do potraw gotowanych, duszonych, pieczonych i smażonych. Nadaje aromatu i smaku sałatkom i twarożkom

Ekologiczna suszona żurawina polecana do zaparzania w formie herbatki. Może stanowić również samodzielną przekąskę oraz dodatek do deserów, płatków śniadaniowych, ciast, lodów, składnik sosów i potraw mięsnych.

SKŁADNIKI
chia - nasiona szałwii hiszpańskiej (Salvia hispanica)* 100% (*certyfikowany składnik ekologiczny)

Ekologiczna Chia zwana też szałwią hiszpańską to gatunek rośliny zielnej kwitnącej latem, bardzo cenionej za swoje nasiona, które są ciekawym dodatkiem do diety. Można dodawać całe lub zmielone nasiona do musli, jogurtów, sałatek oraz wypieków. Można je również namoczyć w wodzie lub soku i używać jako naturalny zagęszczacz np. do zup.

UWAGA
dzienne spożycie nasion nie powinno przekraczać 15 g (ok. 3 łyżeczki).

WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g
wartość energetyczna - 1859 kJ / 451 kcal
Tłuszcz - 31 g,
w tym kwasy tłuszczowe nasycone - 3,8 g
Węglowodany - 4,9 g,
w tym cukry - 0,8 g
Białko - 21 g
Sól - 0 g

ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

Świetna na pobudzenie w ciągu dnia lub jako poranna kawa przy śniadaniu. Idealna do tworzenia wyjątkowych mieszanek dopełniając całość zrównoważonym subtelnym smakiem.
Charakteryzuje się intensywnym, owocowym aromatem i smakiem.
Intensywność: 8/10

Kawy pochodzące z zachodnich regionów Hondurasu są uważane za jedne z najlepszych w kraju. W zachodniej części Hondurasu leżą najwyższe partie gór, gdzie kawa jest uprawiana na większej wysokości, w umiarkowanych warunkach klimatycznych i w niższej temperaturze. Przez to wytwarza się wolniej dojrzewające owoce i ziarna wiekszej gęstości, co tworzy bardziej pożądany profil smakowy.
Wyczuwalna słodycz cukru trzcinowego z nutami karmelu, kakao i gorzkiej czekolady, delikatny posmak brzoskwiniowy. Pełne, kremowe body i lekka cytrusowa kwasowość.

Idealnie nadaje się jako polewa do deserów, ciast, naleśników. W zależności od temperatury odparowania uzyskuje się różne rodzaje syropu. Różnią się kolorem i smakiem, jakość pozostaje bez zmian.

Typ A – delikatny klonowy smak (złoto bursztynowy kolor)

Typ B – wyraźny klonowy smak (bursztynowy kolor)

Typ C – intensywny klonowy smak (ciemno bursztynowy kolor)

Wyselekcjonowana mieszanka czystej, ekologicznej ziarnistej kawy Arabica.
Składa się wyłącznie ze 100 % organicznej kawy Arabica bez żadnych dodatków. Palona bardzo powoli, by uwolnić maksymalnie aromatyczny smak. Drzewka, z których zebrane zostają nasiona kawy rosną wysoko na wulkanicznych glebach. To pozwala uwolnić im bogactwo aromatów.
Pochodzenie: Ameryka Południowa i Środkowa. Uprawiana na zboczach Andów.
Intensywność: 7/10

SKŁADNIKI ekologiczne daktyle bez pestek suszone 100%. OPIS Polecamy jako samodzielna słodka przekąska lub jako dodatek do porannej owsianki, deserów, ciast, powideł i wszelkiego rodzaju potraw. UWAGA Daktyle sporadycznie mogą zawierać pestki, bądź ich fragmenty. WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g Wartość energetyczna: 1204 kJ/284 kcall Tłuszcz:: 0 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0 g Węglowodany: 65 g w tym cukry: 59 g Błonnik: 8,5 g Białko: 2,3 g Sól: 0 g ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

Ekologiczne surowe kruszone ziarna kakao, otrzymane z najwyższej jakości ziaren kakaowca. Charakteryzują się wytrawnym kakaowym smakiem. Przetwarzane w niskich temperaturach w celu zachowania maksymalnej ilości składników odżywczych. Stanowią podstawowy składnik czekolady. Mogą stanowić bazę dla wielu produktów czekoladowych, posypkę do lodów lub innych deserów, jak również dodatek do wszelkiego rodzaju przekąsek, koktajli, musli, ciast, a także do kawy i gorącej czekolady.

Ekologiczna chlorella to rodzaj ciemnozielonej, jednokomórkowej mikroalgi o kształcie kulistym. Ta słodkowodna alga dostępna w formie sproszkowanej pozyskiwana jest z najwyższej jakości glonów z kontrolowanych upraw. Ciemnozielony kolor oraz nazwę zawdzięcza chlorofilowi - naturalnemu barwnikowi. Wyróżnia się bardzo wysoką zawartością błonnika i pełnowartościowego białka roślinnego.