dżemy i konfitury

SKŁADNIKI Maliny* (70%), koncentrat jabłkowy*, pektyna (*certyfikowany składnik ekologiczny)

Skład: skórka i miąższ cytryny Yuzu, cukier, woda, miód, reg. kwasowości: kwas cytrynowy, przeciwutleniacz: kwas askorbinowy, substancja zagęszczająca: karboksymetyloceluloza Wartości odżywcze: energia: 1047kJ/250kcal tłuszcz: 0,0g ( w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,0g) węglowodany: 60,0g ( w tym cukry 50,0g) białko: 0,0g sól: 0,04g Sposób przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu

Sporządzono z 60 g owoców na 100 g produktu.
Konfitura poziomkowa to całe owoce poziomek i ich fragmenty zatopione w gęstym syropie. Cukier nadaje konfiturze piękną szklistą barwę i pozwala zachować kolor owoców, a także zapobiega psuciu się zawartości słoika. Dzięki temu otwarta konfitura może być długo przechowywana. Odrobina syropu glukozowego chroni konfitury przed scukrzaniem. Idąc za radą z książki kucharskiej Marii Ochorowicz Monatowej z początku XX w, dodajemy do konfitur odrobinę tego syropu.
Jest to konfitura wykwintna, dlatego doskonale się sprawdza, jako warstwa wzbogacająca smak w torcie makowym i z orzechów włoskich. Pasuje do czekolady, naleśników z czekoladą, ciast mocno czekoladowych itp. Możemy ją także używać, na co dzień jako dodatek do pieczywa, twarogu, jogurtów, kasz, budyniu, naleśników, placuszków, racuszków, omletów, lodów, nadzienie do ciast kruchych, francuskich i drożdżowych.

Konfitura poziomkowa:
- Produkt ekskluzywny
- wykwintny słodko-gorzki smak

Produkt pasteryzowany.