Yerba mate – poznaj jej cudowne właściwości!

Yerba mate zyskuje coraz większą rzeszę zwolenników. Coraz chętniej używa się jej jako zamiennika kawy. Wpływ na taki stan rzeczy mają przede wszystkim jej właściwości prozdrowotne oraz pobudzające. Czym jest yerba mate, jak się ją parzy i dlaczego warto ją pić? Na te pytania postaramy się odpowiedzieć w treści dzisiejszego artykułu. Zapraszamy do uważnej lektury.

Ziele, a nie herbata!

Wbrew powszechnie panującej opinii Yerba Mate nie jest herbatą, a naparem, który pozyskiwany jest z gałązek Ostrokrzewu Paragwajskiego. Charakterystyczny jest dla niego również specyficzny rodzaj parzenia: dla otrzymania odpowiedniej esencji, ok. ¼ naczynka należy zapełnić suszem. Osoby, które dopiero rozpoczynają swoją przygodę z Yerba Mate, powinny przygotować się na intensywny, gorzki smak naparu.

Właściwości prozdrowotne

Przeprowadzane badania pokazują, że regularne spożywanie naparu Yerba mate, może zminimalizować ryzyko wystąpienia nowotworów. Ponadto, liczna zawartość magnezu oraz witamin z grupy B wpływa na poprawę koncentracji. Wystarczy tylko kilka łyków napoju, aby poczuć się nasyconym, przyspieszyć przemianę materii oraz zmniejszyć łaknienie. Warto również przypomnieć, że Yerba mate zawiera duże stężenie guarany, dzięki czemu posiada silne właściwości pobudzające.

Nieuzależniająca używka

Dla wielu ludzi picie Yerba mate jest nawykiem, codzienną rutyną. Warto jednak zdawać sobie sprawę, że napar charakteryzuje się specyficznym smakiem, co potrafi skutecznie zniechęcić osoby, które dopiero rozpoczynają z nim swoją przygodę. Oczywiście, podobnie jak w przypadku kawy, po pewnym czasie organizm przyzwyczaja się do intensywnego smaku i zaczyna się go domagać. Yerba mate znaleźć można obecnie w większości sklepów ze zdrową żywnością, supermarketach oraz innych tego typu miejscach. W sprzedaży dostępne są jej różne rodzaje. To, który okaże się najlepszy w naszym przypadku zależeć będzie przede wszystkim od indywidualnych preferencji smakowych.