Ocet balsamiczny z Modeny PREMIUM BIO 250 ml Alce Nero

Ocet balsamiczny jest powszechnie uznawany, jako słodko-gorzka przyprawa do sałat i innych warzyw, ale w rzeczywistości, w zależności od swojej gęstości jest także stosowany od przystawek po desery.

Ocet balsamiczny z Modeny z ekologicznych winogron Emilian, leżakowany w tradycyjnych drewnianych beczkach. Stanowi wyśmienity dodatek do potraw kuchni śródziemnomorskiej, m.in. do mięs, sałat, marynat i sosów.

Ocet czerwony stosujemy do przyrządzania sosów sałatkowych, marynowania mięs warzyw i owoców.

Ocet znany jest od starożytności jako przyprawa i środek konserwujący do mięs, ryb i jarzyn, a przyprawianie potraw octem pobudza przemianę materii. Od tysiącleci ludzie używali octu do pielęgnacji ciała, dodając go do kąpieli oczyszczająco- pobudzających. Takich kąpieli zażywała sama królowa Kleopatra.

Tradycyjny ocet winny otrzymujemy w drodze przedłużonej fermentacji wina gronowego. Zawiera on wartościowe składniki, takie jak enzymy, aminokwasy, a także potas, fosfor i magnez. Spożywanie w codziennej diecie octu winnego podnosi odporność organizmu w walce z infekcjami.

Ocet balsamiczny z Modeny z ekologicznych winogron, leżakowany w tradycyjnych drewnianych beczkach.

Stanowi wyśmienity dodatek do potraw kuchni śródziemnomorskiej, m.in. do mięs, sałat, marynat i sosów.

Kwasowość 6 %. 

Ekologiczny, nieklarowany ocet jabłkowy uzyskiwany jest poprzez fermentację octową.

Naturalny mętny. Występujący osad tworzą naturalne składniki jabłek ekologicznych.

Produkt polski.

Ekologiczny, nieklarowany ocet jabłkowy uzyskiwany jest poprzez fermentację octową.

Naturalnie mętny. Występujący osad tworzą naturalne składniki jabłek ekologicznych.

Ocet kokosowy Jest wytwarzany przez fermentację wody kokosowej. Bogaty w minerały i aminokwasy. Ocet kokosowy posiada białą barwę, a także bardzo ostry kwaśny smak.

Pasuje do sałatek i surówek, zup, dipów, marynat. Z powodzeniem zastąpi zwykłe octy.

Ume ocet o pikantnym, słonym i kwaśnym smaku. Stworzony z sfermentowanych japońskich śliwek Ume.

Idealny do sałatek lub w połączeniu ze smażonymi warzywami, ryżem, makaronem.

Ocet z wina z czerwonych winogron.

Kwasowość 6% 

Kremowy i internsywnie pomarańczowy ocet balsamiczny - wzbogaci kulinarnie niejedną kuchnię.

SKŁADNIKI ocet winny*, moszcz winogronowy*, pomarańcze 40%* (*certyfikowany składnik ekologiczny)

WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g

Wartość energetyczna: 616 kJ / 147 kcal

Tłuszcz: 0 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0 g

Węglowodany: 42 g w tym cukry: 41 g

Białko: 0 g

Sól: 0 g

ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

Ocet balsamiczny to składnik od lat stosowany w kuchni włoskiej. W odróżnieniu od zwykłych octów winnych, ma słodko-kwaśny smak oraz niezwykły aromat, przez co nadaje każdej potrawie charakterystyczny smak.

SKŁADNIKI ocet winny*, moszcz winogronowy* (*certyfikowany składnik ekologiczny)

WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g

Wartość energetyczna: 473 kJ / 113 kcal

Tłuszcz: 0 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0 g

Węglowodany: 24 g w tym cukry: 23 g

Białko: 0 g

Sól: 0 g

ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.