Ocet balsamiczny z Modeny BIO 250ml Alce Nero

Ocet czerwony stosujemy do przyrządzania sosów sałatkowych, marynowania mięs warzyw i owoców.

Ocet znany jest od starożytności jako przyprawa i środek konserwujący do mięs, ryb i jarzyn, a przyprawianie potraw octem pobudza przemianę materii. Od tysiącleci ludzie używali octu do pielęgnacji ciała, dodając go do kąpieli oczyszczająco- pobudzających. Takich kąpieli zażywała sama królowa Kleopatra.

Tradycyjny ocet winny otrzymujemy w drodze przedłużonej fermentacji wina gronowego. Zawiera on wartościowe składniki, takie jak enzymy, aminokwasy, a także potas, fosfor i magnez. Spożywanie w codziennej diecie octu winnego podnosi odporność organizmu w walce z infekcjami.

OCET BALSAMICZNY Z MODENY PREMIUM -Wspaniały smak, który wynika z użycia najlepszych odmian winogron: Lambrusco, Sangiovese, Trebbiani, Albana, Ancellotta Fortana, Montuni.

Szczególnie nadaje się do lodów, owoców i sera.

Ekologiczny, nieklarowany ocet jabłkowy uzyskiwany jest poprzez fermentację octową.

Naturalny mętny. Występujący osad tworzą naturalne składniki jabłek ekologicznych.

Produkt polski.

Ume ocet o pikantnym, słonym i kwaśnym smaku. Stworzony z sfermentowanych japońskich śliwek Ume.

Idealny do sałatek lub w połączeniu ze smażonymi warzywami, ryżem, makaronem.

Ocet balsamiczny z Modeny z ekologicznych winogron, leżakowany w tradycyjnych drewnianych beczkach.

Stanowi wyśmienity dodatek do potraw kuchni śródziemnomorskiej, m.in. do mięs, sałat, marynat i sosów.

Kwasowość 6 %. 

Ekologiczny, niefiltrowany ocet jabłkowy o kwasowości całkowitej 5%. Wyprodukowany w 100% z Włoskich owoców.

Ekologiczny, nieklarowany ocet jabłkowy uzyskiwany jest poprzez fermentację octową.

Naturalnie mętny. Występujący osad tworzą naturalne składniki jabłek ekologicznych.

Produkt polski.

Ocet z wina z czerwonych winogron.

Kwasowość 6% 

Kremowy i internsywnie pomarańczowy ocet balsamiczny - wzbogaci kulinarnie niejedną kuchnię.

SKŁADNIKI ocet winny*, moszcz winogronowy*, pomarańcze 40%* (*certyfikowany składnik ekologiczny)

WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g

Wartość energetyczna: 616 kJ / 147 kcal

Tłuszcz: 0 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0 g

Węglowodany: 42 g w tym cukry: 41 g

Białko: 0 g

Sól: 0 g

ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

Ocet balsamiczny to składnik od lat stosowany w kuchni włoskiej. W odróżnieniu od zwykłych octów winnych, ma słodko-kwaśny smak oraz niezwykły aromat, przez co nadaje każdej potrawie charakterystyczny smak.

SKŁADNIKI ocet winny*, moszcz winogronowy* (*certyfikowany składnik ekologiczny)

WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g

Wartość energetyczna: 473 kJ / 113 kcal

Tłuszcz: 0 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0 g

Węglowodany: 24 g w tym cukry: 23 g

Białko: 0 g

Sól: 0 g

ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.