Ocet balsamiczny z Modeny BIO 250ml Alce Nero

Ocet wykonany z tradycyjnie fermentującego pełnoziarnistego ryżu (4,3° albo 4,3 g kwasu cytrynowego na 100 ml). Genmai Su jest octem o miodowym kolorze i łagodnym i orzeźwiającym smaku, który jest wynikiem rodzaju użytego ryżu i sposobem wytwarzania.

Jest mniej kwaśny niż zwykły ocet. Ocet ryżowy jest dobry do sosów, warzyw konserwowych, marynat i sałat. jego smak jest idealny do ziaren, warzyw i ryb. Kilka kropel dwch octów (Ume i Genmai) i łyżka oliwy z oliwek daje pyszny sos do sałaty.

Ekologiczny, gęsty, słodko-kwaśny krem na bazie octu balsamicznego z Modeny. Idealny do mięs, sałatek, a nawet owoców i lodów. 

Ocet kokosowy Jest wytwarzany przez fermentację wody kokosowej. Bogaty w minerały i aminokwasy. Ocet kokosowy posiada białą barwę, a także bardzo ostry kwaśny smak.

Pasuje do sałatek i surówek, zup, dipów, marynat. Z powodzeniem zastąpi zwykłe octy.

Ocet ryżowy do sushi jest wykonana z wysokiej jakości składników organicznych, a także poddany jest długoterminowej fermentacji .

Użyj octu by nadać posmak sushi do ryżu, sałatek, sosów, gulaszu.

Filtrowany ocet jabłkowy 5% - filtrowany - jest świetnym dodatkiem do sosów sałatkowych.

Ekologiczny, nieklarowany ocet jabłkowy uzyskiwany jest poprzez fermentację octową.

Naturalnie mętny. Występujący osad tworzą naturalne składniki jabłek ekologicznych.

SKŁADNIKI
ocet jabłkowy niefiltrowany* (*certyfikowany składnik ekologiczny)

OPIS
Ocet nie z koncentratu, niepasteryzowany. Kwasowość: 5%  Przed spożyciem wstrząsnąć.

WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g
Wartość energetyczna: 75kJ/18 kca
Tłuszcz: 0,1 g
w tym kwasy nasycone: 0,02 g
Węglowodany: 0,4 g
w tym cukry: 0,1 g
Białko: 0,1 g
Sól: 0,005 g

Ocet z wina z czerwonych winogron.

Kwasowość 6% 

Kremowy i internsywnie pomarańczowy ocet balsamiczny - wzbogaci kulinarnie niejedną kuchnię.

SKŁADNIKI ocet winny*, moszcz winogronowy*, pomarańcze 40%* (*certyfikowany składnik ekologiczny)

WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g

Wartość energetyczna: 616 kJ / 147 kcal

Tłuszcz: 0 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0 g

Węglowodany: 42 g w tym cukry: 41 g

Białko: 0 g

Sól: 0 g

ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

Ocet balsamiczny to składnik od lat stosowany w kuchni włoskiej. W odróżnieniu od zwykłych octów winnych, ma słodko-kwaśny smak oraz niezwykły aromat, przez co nadaje każdej potrawie charakterystyczny smak.

SKŁADNIKI ocet winny*, moszcz winogronowy* (*certyfikowany składnik ekologiczny)

WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g

Wartość energetyczna: 473 kJ / 113 kcal

Tłuszcz: 0 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0 g

Węglowodany: 24 g w tym cukry: 23 g

Białko: 0 g

Sól: 0 g

ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.