Cynamon cejloński mielony BIO 500 g Horeca (Dary Natury)

Ekologiczny cynamon cejloński mielony 100%

Cynamon cejloński ma wyjątkowo delikatny, aromatycznie słodki smak.
Jest to jedyna odmiana Cinnamomum Verum czyli cynamon prawdziwy, która rośnie na Sri Lance.
Wybierz tę przyprawę, jeśli chcesz cieszyć się subtelną nutą cynamonu, który łączy się harmonijnie z innymi aromatami.

Cynamon cejloński znajdzie zastosowanie jako dodatek do ciast i deserów. Doskonale smakuje w połączeniu z jabłkami, śliwkami i innymi owocami. Cynamon może być również sposobem na pyszną kawę lub słodkie naleśniki. Wspaniale podkreśla smak kompotów, kisieli, budyniów oraz napojów mlecznych. Bez cynamonu trudno wyobrazić sobie smak szarlotki czy pierniczków.

Można go również z powodzeniem stosować do przyprawiania gulaszu, dań mięsnych, zwłaszcza baraniny czy dziczyzny.

Cynamon cejloński jest znacznie szlachetniejszy od cynamonu cassia. Poza walorami smakowymi (jest słodszy i bardziej aromatyczny) charakteryzuje się mniejszą zawartością kumaryny.

Przyprawę otrzymuje się z wysuszonej kory drzewa cynamonowca. Cynamon mielony ma specyficzny słodkawo-korzenny, lekko piekący smak i silny aromat. Cynamon jako słodka przyprawa znakomicie nadaje się do dań zarówno słodkich jak i pikantnych, najczęściej jest wykorzystywany w produkcji słodkich wypieków i deserów oraz do doprawiania napoi.

Przyprawę otrzymuje się z wysuszonej kory drzewa cynamonowca. Cynamon mielony ma specyficzny słodkawo-korzenny, lekko piekący smak i silny aromat.

Cynamon jako słodka przyprawa znakomicie nadaje się do dań zarówno słodkich jak i pikantnych, najczęściej jest wykorzystywany w produkcji słodkich wypieków i deserów oraz do doprawiania napoi.

Jaglanka z dodatkami, którą wystarczy wymieszać z ulubionym jogurtem, mlekiem lub sokiem i gotowe. Można też na jej bazie skomponować swoją ulubioną jaglankę dodając orzechy, świeże lub suszone owoce, czy pokruszoną czekoladę.

Opracowana na bazie ekspandowanej kaszy jaglanej stanowi wartościową i smaczną propozycję śniadaniową. Dodatek pieczonych jabłek, cynamonu i miodu nadaje jej aromatyczny, doskonały smak.

Cynamon doskonale komponuje się z wieloma daniami. Idealnie pasuje do deserów, wypieków oraz tradycyjnych pierników. Przyprawa nadaje się także do podkreślenia smaku i aromatu różnych napojów, herbat, kaw, gorących czekolad. Niewielką ilość stosuje się również podczas przyrządzania mięs oraz niektórych dań egzotycznych.