Promocje
Erytrol 1kg Batom
Erytrol 1kg Batom
31,55 zł 25,40 zł
szt.
Pestki dyni ciemnozielone (CHINY) BIO 1kg Bio Planet
Pestki dyni ciemnozielone (CHINY) BIO 1kg Bio Planet
33,75 zł 26,40 zł
szt.
Orkisz ekspandowany BIO 80 g Soligrano
Orkisz ekspandowany BIO 80 g Soligrano
5,10 zł 4,10 zł
szt.
Mieszanka studencka z żurawiną BIO 400g Bio Planet
Mieszanka studencka z żurawiną BIO 400g Bio Planet
35,15 zł 27,35 zł
szt.
Mąka orkiszowa biała typ 700 BIO 1kg Bio Raj
Mąka orkiszowa biała typ 700 BIO 1kg Bio Raj
15,30 zł 12,90 zł
szt.
Maska do włosów orzeźwiająca 250 ml Organic Shop
Maska do włosów orzeźwiająca 250 ml Organic Shop
10,15 zł 8,70 zł
szt.
Soczewica zielona BIO 1 kg - Bio Planet
Soczewica zielona BIO 1 kg - Bio Planet
14,75 zł 11,85 zł
szt.

Rabat 5 procent

przelewy24

Yango

yango certyfikat oficjalnego partnera

Masz pytanie?

Najszlachetniejsza odmiana ryżu. Ryż brązowy basmati

0
Najszlachetniejsza odmiana ryżu. Ryż brązowy basmati

Ryż jest znakomitym źródłem wartościowych węglowodanów. Łatwo go przygotować i doskonale łączy się z różnymi dodatkami, zarówno w wersji wytrawnej, jak i słodkiej. Na świecie jest dostępnych kilkadziesiąt tysięcy jego odmian. Na naszej planecie ryż stanowi codzienne pożywienie dla ok. 3,5 miliarda ludzi. Jednym z najlepszych jest ryż brązowy basmati, który stoi na straży dobrego samopoczucia i zdrowia.

Książę ryżu

Ryż brązowy basmati, inaczej zwany siewnym indyjskim, jest najszlachetniejszą odmianą ryżu na całym świecie. Jest uprawiany u podnóża Himalajów, na terenie Indii oraz Pakistanu. Nazwa wywodzi się od słów Bass (oznaczającego woń) i Mati (czyli ziemia). Określenie basmati znaczy pachnący, gdyż ryż wyróżnia się charakterystycznym aromatem i lekko migdałowo-orzechowym smakiem. Idealnie pasuje do indyjskich potraw, mięs, ryb, drobiu, owoców morza, a także do smażenia, zapiekanek, sałatek i deserów. Jego ziarna są znacznie dłuższe i cieńsze niż pozostałych gatunków. Po ugotowaniu pozostaje sypki, zwarty i nie skleja się. Ryż brązowy basmati jest nieoczyszczony i pełnoziarnisty, dlatego ma więcej wartości odżywczych. Niepowtarzalny smak i szczególny wygląd nadały mu miano księcia ryżu.

Cenne składniki

Ryż brązowy basmati posiada wszystkie cenne składniki, które znajdują się w łusce. Dzięki temu jest bardziej wartościowy niż ziarno obłuszczone. Ma znacznie więcej błonnika pokarmowego niż ryż oczyszczony. Zawiera takie składniki mineralne, jak potas, magnez, fosfor, sód, cynk, miedź, mangan i selen oraz witaminy - B1, B2, B5, B6, PP i kwas foliowy. Nie ma w nim glutenu. Może być używany w codziennym jadłospisie osób z dietą bezglutenową, redukcyjną, bogatoresztkową czy wegetariańską. Nadaje się również w profilaktyce chorób układu krążenia i nowotworów. Charakteryzuje się niższym indeksem glikemicznym, co oznacza, że jest wolniej trawiony, a uczucie sytości odczuwa się przez dłuższy czas. Dlatego jest polecany cukrzykom. W osłonkach ryżu znajduje się kwas fitynowy, który przyjmowany w odpowiednich ilościach jest dobroczynny. Szczególnie w przypadku leczenia nadciśnienia tętniczego, depresji, nerwicy, schizofrenii, łuszczycy, nowotworów lub zespołu policystycznych jajników.

Komentarze do wpisu (0)

  • ząbki
  • Nowości od Yango!

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy od home.pl