Olej z pestek dyni – co warto o nim wiedzieć?

Co wpływa na właściwości oleju z pestek dyni?

Olej z pestek dyni zawdzięcza swoje unikalne właściwości składnikom mineralnym i witaminom. Jest bogaty przede wszystkim w witaminy A, C i E oraz witaminy z grupy B. W jego skład wchodzą kwasy nienasycone, niezbędne dla prawidłowego funkcjonowania organizmu: linolowy, oleinowy oraz palmitynowy. Znajdziemy w nim potas, selen i cynk, a także beta-karoten. Dodatkowo, zawiera substancje takie jak:

• Kukurbityna, która hamuje powstawanie odczynów zapalnych.
• Cytrulina, uczestnicząca w cyklu mocznikowym i poprawiająca wydolność organizmu.
• Skwalen, opóźniający procesy starzenia i przeciwdziałający chorobom serca.
• Fitosterole, zmniejszające ryzyko zawału i miażdżycy.

Olej z pestek dyni dla zdrowia i urody

Olej z pestek dyni jest szeroko wykorzystywany w medycynie naturalnej. Pomaga w leczeniu prostaty i schorzeń dróg moczowych. Jest również dobrym regulatorem przemian hormonalno-metabolicznych. Używany jest także przy infekcjach górnych dróg oddechowych i alergiach. Może zapobiegać miażdżycy i zwalcza pasożyty układu pokarmowego. Pomaga także w leczeniu zaburzeń potencji. Zmniejsza stany zapalne u osób, chorujących na artretyzm i pomaga leczeniu zespołu jelita wrażliwego. Właściwości zdrowotne oleju z pestek dyni można również wykorzystać w kuchni – to smaczny i zdrowy dodatek do sałatek, zup i innych potraw. Stosuje się go również, jako składnik sosów. Należy jedynie pamiętać, że olej nie jest przeznaczony do smażenia i pieczenia. Sprawdza się za to, jako dodatek do pieczywa, białego sera, warzyw, a nawet jajek i sernika! Właściwości pielęgnacyjne oleju z pestek dyni zostały zaadaptowane przez przemysł kosmetyczny. Wyraźnie poprawia on kondycję skóry i można go używać do każdego rodzaju cery. Dodawany jest do kremów i peelingów, ponieważ wykazuje działanie nawilżające, złuszczające, wygładzające, natłuszczające i ujędrniające. Oczyszcza i rozjaśnia skórę twarzy. Pomaga również w walce z rozstępami, cellulitem i trądzikiem młodzieńczym. Wspomaga procesy regeneracyjne skóry, łagodzi podrażnienia naskórka, a także usuwa przebarwienia.