Masło migdałowe jako przykład superfoods

Superfoods to międzynarodowe określenie dla żywności, która jest bardzo zdrowa dla człowieka. Wśród niej można wskazać wiele różnych produktów. Idealnym przykładem produktu superfoods jest masło migdałowe, które jest prozdrowotną bombą!

Właściwości migdałów

Migdały często nazywa się najbardziej wartościowymi orzechami. Są bogate w nienasycone kwasy tłuszczowe,  potas, magnez, antyoksydanty, niacynę i witaminę E. Mają rewelacyjny wpływ na pracę mózgu i układ krążenia. Można używać ich jako wsparcie w walce z nadwagą. Warto przyjrzeć się im bliżej!

Same korzyści

Migdały mają znaczący wpływ na zmniejszenie ilości złego cholesterolu w organizmie. Regularne spożywanie masła migdałowego zapobiega miażdżycy i zawałom serca. Reguluje także ciśnienie krwi, a witamina E zawarta w migdałach ma działanie antyoksydacyjne. Ta sama witamina, w połączeniu z nienasyconymi kwasami tłuszczowymi znajdującymi się w migdałach, znacząco zmniejsza ryzyko zachorowania na cukrzycę. Masło migdałowe jest polecane szczególnie kobietom w ciąży. Nie tylko dlatego, że jest bogate w mikro i makroelementy. Również dlatego, że działa łagodząco na poranne nudności i częste w tym stanie zgagi. Masło migdałowe powinny również spożywać osoby, które są na diecie. Migdały zapewniają uczucie sytości na długo i zwiększają zużycie energii przez organizm. Dodatkowo ich spożywanie wzmacnia układ nerwowy. Dzięki jedzeniu masła migdałowego mamy lepszy refleks, koncentrację i zmniejszamy ryzyko zachorowania na chorobę Alzheimera. Dla osób aktywnych masło migdałowe to cenne źródło białka roślinnego i witaminy E oraz wapnia. Dostarcza też organizmowi sportowca białka roślinnego, którego zazwyczaj im brakuje. To jeszcze nie wszystko. Masło migdałowe bogate jest w magnez, dzięki któremu nasz metabolizm działa poprawnie i jesteśmy odporniejsi na stres. Magnez zapobiega również skurczom mięśni. Masło migdałowe dostarcza nam również błonnika, który poprawia pracę żołądka.