1pxPromocje

przelewy24

1pxNowości
Białko Konopne 200 g Full Spectrum cOSMA cANNABIS
Białko Konopne 200 g Full Spectrum cOSMA cANNABIS
27,40 zł 23,40 zł
szt.
ZIARNO KONOPI ŁUSKANE  200 G Cosma Cannabis
ZIARNO KONOPI ŁUSKANE 200 G Cosma Cannabis
19,90 zł 17,00 zł
szt.
OLEJEK KONOPNY  Stany zapalne  15 ml Cosma Cannabis
OLEJEK KONOPNY Stany zapalne 15 ml Cosma Cannabis
130,00 zł 94,20 zł
szt.
OLEJEK KONOPNY Dobry sen 15 ml Cosma Cannabis
OLEJEK KONOPNY Dobry sen 15 ml Cosma Cannabis
77,50 zł 73,25 zł
szt.
OLEJEK KONOPNY Balans Forte 15 ml Cosma Cannabis
OLEJEK KONOPNY Balans Forte 15 ml Cosma Cannabis
145,00 zł 98,50 zł
szt.
Granola Keto Kakao BIO 200 g Diet Food
Granola Keto Kakao BIO 200 g Diet Food
21,10 zł
szt.
Granola Keto BIO 70 g Diet Food
Granola Keto BIO 70 g Diet Food
7,00 zł
szt.

Sól czarna Kala Namak drobno mielona 1kg Crystalline Planet

Dostępność: duża ilość
Cena: 11,70 zł 11.70
ilość szt.

towar niedostępny

1px dodaj do przechowalni

1pxOpis

Czarna sól - Kala Namak pochodzi z Indii. To przyprawa o ostrym zapachu, przypominającym jajka. W skład czarnej soli wchodzi chlorek sodu (NaCl – podstawowy składnik soli kuchennej), śladowe ilości siarczanu sodu, siarczku żelaza oraz siarkowodoru. Głównie siarczek żelaza odpowiada za to, że Kala Namak zyskuje kolor od różowo-brązowego aż do ciemnofioletowego (w kamieniu). Po skruszeniu na proszek naturalna czarna sól ma kolor od różowego po fioletowy.

Tradycyjnie Kala Namak pozyskuje się w kopalniach w Indiach, Bangladeszu, Nepalu i Pakistanie, a także w niektórych regionach w Himalajach. Wydobywa się ją również ze słonego jeziora Sambhar w Indiach. Charakterystyczny, jajeczny zapach Kala Namak zyskuje po podgrzaniu soli do kilkuset stopni.

Kuchnia indyjska wykorzystuje czarną sól do przyprawiania przekąsek, dipów, czatnejów, sałatek, a nawet owoców. Kala Namak jest składnikiem indyjskiej przyprawy chaat masala. Chętnie sięgają po nią wegetarianie i weganie - jest ona dla nich ciekawym dodatkiem, imituje bowiem smak i zapach jajek. Czarna sól jest składnikiem tradycyjnego indyjskiego orzeźwiającego napoju znanego jako Jaljeera.

SKŁADNIKI:  sól czarna Kala Namak drobno mielona 100%. Nierafinowana, nie zawiera substancji przeciwzbrylającej.

1px Produkty powiązane

1px do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy od home.pl