żywność

Ekologiczna kasza gryczana niepalona jest najczęściej stosowana jako składnik obiadów w połączeniu z warzywami lub gulaszem oraz jako dodatek do zup, dań jednogarnkowych i pasztetów.

Doskonały do przygotowywania egzotycznych dań. Nie przekraczać punktu dymienia podczas podgrzewania.

Koncentraty charakteryzują się wysoką aktywnością bakteriobójczą. Pojemność produktu: 500 ml - ok. 50 porcji

SKŁADNIKI
kasza gryczana palona* 100% (*certyfikowany składnik ekologiczny) 

Ekologiczna kasza gryczana palona jest najczęściej stosowana jako składnik obiadów w połączeniu z warzywami lub gulaszem oraz jako dodatek do zup, dań jednogarnkowych i pasztetów.

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA
Kaszę gotować w osolonej wodzie w proporcji 1:2 (1 porcja kaszy na 2 porcje wody) na małym ogniu ok. 20 min. Kaszę można przygotować również poprzez zalanie wrzątkiem w proporcji 1:1 i pozostawienie jej pod przykryciem ok. 7 min.

WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g
Wartość energetyczna - 1659 kJ / 392 kcal
Tłuszcz - 2,7 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone - 0,6 g
Węglowodany - 75 g
w tym cukry - 2,6 g
Białko - 12 g
Sól - 0,03 g

ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

SKŁADNIKI
olej kokosowy* 100 % (*certyfikowany składnik ekologiczny)

OPIS
Olej kokosowy pozyskuje się z twardego miąższu kokosa. Jest nierafinowany, czyli tłoczony na zimno. Posiada zastosowanie zarówno w gastronomii, jak i w kosmetyce. Nadaje się do smażenia i pieczenia, zastępuje w kuchni margarynę, a dodatkowo nadaje potrawom delikatnego posmaku kokosa. W kosmetyce sprawdza się jako krem oraz odżywka do włosów.

WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g
Wartość energetyczna: 3606 kJ/ 862 kcal
Tłuszcz: 100 g
w tym kwasy nasycone: 94 g
Węglowodany: 0 g
w tym cukry: 0 g
Białko: 0 g
Sól: 0 g

UWAGI
Ślady brązowego osadu są naturalne dla kokosa, olej przybiera formę stałą w temperaturze poniżej 24 stopni Celsjusza

ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA
Przechowuj w chłodnym i suchym miejscu, z dala od bezpośredniego działania słońca, nie wymaga przechowywania w lodówce.

100% koncentrat soku z klonu Typ C . W zależności od temperatury odparowania uzyskuje się różne rodzaje syropu. Różnią się kolorem i smakiem, jakość pozostaje bez zmian.

Typ A – delikatny klonowy smak (złoto bursztynowy kolor)

Typ B – wyraźny klonowy smak (bursztynowy kolor)

Typ C – intensywny klonowy smak (ciemno bursztynowy kolor)

Świetna na pobudzenie w ciągu dnia lub jako poranna kawa przy śniadaniu. Idealna do tworzenia wyjątkowych mieszanek dopełniając całość zrównoważonym subtelnym smakiem.
Intensywność: 8/10

SKŁADNIKI
Chlorella pyrenoidosa* (*certyfikowany składnik ekologiczny) 

Suplement diety. 

ZALECANE SPOŻYCIE
8 tabletek dziennie popijając dużą ilością wody, najlepiej spożyć pół godziny przed posiłkiem

UWAGI
Nie przekraczać zalecanej porcji do spożycia w ciągu dnia. Suplement diety nie może być stosowany jako substytut zróżnicowanej diety.

ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA
Przechowywac w suchym i chłodnym miejscu, w sposób niedostępny dla dzieci

SKŁADNIKI ekologiczne ORZECHY PEKAN 100 %. OPIS Ekologiczne ORZECHY PEKAN zaliczane są do jednych z najszlachetniejszych gatunków orzechów. Podobne do orzechów włoskich, charakteryzują się maślanym posmakiem i aromatem, pozbawionym goryczki. Wypiekom nadają korzenny smak. Można je stosować jako dodatek do ciast orzechowych, keksów, tortów oraz deserów lodowych. Doskonale smakują również jako samodzielna przekąska. Wysoka zawartość błonnika pokarmowego. Idealne na diecie keto. ORZECHY PEKAN mają niski indeks glikemiczny (IG=15), co oznacza, że ich spożycie nie powoduje gwałtownych skoków poziomu cukru we krwi i są doskonałe dla diabetyków oraz osób z insulinoopornością. ORZECHY PEKAN mają wysoką zawartość miedzi i manganu. Miedź pomaga w prawidłowym funkcjonowaniu układu nerwowego i odpornościowego oraz w utrzymaniu prawidłowej pigmentacji skóry i włosów. Miedź pomaga także w prawidłowym transporcie żelaza w organizmie. Mangan pomaga w ochronie komórek przed stresem oksydacyjnym, przyczynia się do utrzymania zdrowych kości i utrzymania prawidłowego metabolizmu energetycznego. Mangan pomaga również w prawidłowym tworzeniu tkanek łącznych. Zrównoważony sposób żywienia i zdrowy tryb życia są istotne. Ilość niezbędna do uzyskania korzystnego efektu: 30 g produktu. WARTOŚĆ ODŻYWCZA w 100 g Wartość energetyczna 2949 kJ/716 kcal Tłuszcz 71 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone 6,4 g Węglowodany 7,2 g w tym cukry 4,5 g Błonnik 6,0 g Białko 8,5 g Sól 0 g SKŁADNIKI MINERALNE Miedź 0,906 mg (91 %*) Mangan 2,28 mg (114 %*) *dzienna referencyjna wartość spożycia składników mineralnych (dla osoby dorosłej) INFORMACJA ALERGENNA Produkt może zawierać: ZBOŻA ZAWIERAJĄCE GLUTEN, ORZESZKI ZIEMNE, inne ORZECHY, NASIONA SEZAMU, SOJĘ. ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

Ekologiczna suszona żurawina polecana do zaparzania w formie herbatki. Może stanowić również samodzielną przekąskę oraz dodatek do deserów, płatków śniadaniowych, ciast, lodów, składnik sosów i potraw mięsnych.

Uprzednio namoczone przez kilka godzin kasztany gotować do miękkości w wodzie, bulionie lub mleku. Tak przygotowane kasztany polecamy do zup, risotto lub do przygotowania deserów.

SKŁADNIKI ekologiczna chia - nasiona szałwii hiszpańskiej (Salvia hispanica) 100 %. OPIS Całe lub zmielone nasiona chia można dodawać do musli, jogurtów, sałatek oraz wypieków. Można je również namoczyć w wodzie lub soku i używać jako naturalny zagęszczacz np. do zup. Wartość odżywcza w 100 g Wartość energetyczna 1824 kJ/443 kcal Tłuszcz 31 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone 3,0 g Węglowodany 2,0 g w tym cukry 1,0 g Błonnik 38 g Białko 20 g Sól 0,05 g Kwas alfa-linolenowy (kwas tłuszczowy omega-3) 18 g ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

Świetna na pobudzenie w ciągu dnia lub jako poranna kawa przy śniadaniu. Idealna do tworzenia wyjątkowych mieszanek dopełniając całość zrównoważonym subtelnym smakiem.
Pakowano w atmosferze ochronnej.

Ekologiczny sok z trawy jęczmiennej dostępny w formie sproszkowanej to cenny pokarm odżywczy, uzyskany z młodych liści i łodyżek jęczmienia. 

Źródło błonnika, Wysoka zawartość wapnia, żelaza, magnezu, fosforu, potasu, cynku oraz witaminy B1.

ZALECANE SPOŻYCIE
od 5 do 10 g (1-2 łyżeczki) dziennie. Ze sproszkowanego soku z trawy jęczmiennej można przygotować pożywny napój zalewając go chłodną wodą lub dodać proszek do koktajli owocowych, soków warzywnych, sałatek. 

OPIS Najwyższa kategoria oliwy z oliwek, uzyskana bezpośrednio z oliwek i wyłącznie za pomocą środków mechanicznych. Oliwa została wyprodukowana wyłącznie z oliwek pochodzących z organicznych plantacji, bez użycia nawozów sztucznych. Oliwa z pierwszego tłoczenia, na zimno. Polecamy do zup, dań gotowych, sałatek, zimnych sosów, pieczenia ryb oraz smażenia.

Oliwa z oliwek najwyższej jakości z pierwszego tłoczenia. Najwyższa kategoria oliwy z oliwek, uzyskana bezpośrednio z oliwek i wyłącznie za pomocą środków mechanicznych. Owocowa oliwa z oliwek o intensywnym, wyrazistym smaku. Doskonale komponuje się z papryką, czosnkiem i czerwonym mięsem.

Ostryż długi znany jako kurkuma przyczynia się do dobrego samopoczucia. Skład wzbogacony został ekstraktem z pieprzu czarnego BioPerine®. Pieprz czarny wspiera wchłanianie składników odżywczych oraz zwiększa skuteczność składników ziołowych.

SKŁADNIKI
ekologiczny olej MCT z kokosa (kwas kaprylowy - 60 %, kwas kaprynowy - 40 %)

OPIS
MCT to skrót od trójglicerydy średniołańcuchowe. To tłuszcze nasycone, które ciało szybko absorbuje i dzięki bezpośredniemu metabolizmowi w wątrobie są doskonałym źródłem energii.
Dzięki neutralnemu smakowi i łatwej rozpuszczalności, można do dodawać do: kawy, koktajlu, sałatek, posiłków ketogenicznych; posiłków niskowęglowodanowych
Zaleca się rozpoczęcie przyjmowania oleju MCT od mniejszych ilości np. 1 łyżeczka (5 ml) dwa razy dziennie i zwiększanie dawki stopniowo. Nie należy przekraczać 50 ml dziennie.

WARTOŚĆ ODŻYWCZA w 100 ml
Wartość energetyczna: 3765 kJ / 900 kcal
Tłuszcz: 100 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 100 g
Węglowodany: <0,1 g
w tym cukry: <0,1 g
Błonnik: <0,1 g
Białko: <0,1 g
Sól: 0 g

INFORMACJA ALERGENNA
Może zawierać orzechy.

ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, szczelnie zamknięte. Chronić przed bezpośrednim działaniem promieni słonecznych

Ekologiczna Matcha to sproszkowana zielona herbata. Proces przygotowywania herbaty to prawdziwa ceremonia, doświadczenie dla zmysłów. Dzięki walorom smakowym, Matcha wykorzystywana jest również jako dodatek do wypieków, lodów, koktajli.

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA
1 małą, płaską łyżeczkę herbaty (ok. 2,5 g) zalać 250 ml gorącej, ale nie wrzącej wody (ok.70-80 st. C), wymieszać szybkimi ruchami do rozpuszczenia proszku i pojawienia się pianki.
Aby przygotować matchę w tradycyjny sposób, należy bambusową łyżeczką wsypać porcję herbaty do podgrzanej uprzednio miseczki, zalać gorącą, lecz nie wrzącą wodą, a następnie roztrzepać specjalną bambusową miotełką. Ten ostatni krok sprawia, że napój ma gładką, jedwabistą konsystencję.

SKŁADNIKI ekologiczna skrobia ziemniaczana 100 %. OPIS Ekologiczna skrobia ziemniaczana doskonała do zagęszczania zup i sosów. Polecamy również do zrobienia domowego kisielu czy budyniu. WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g Wartość energetyczna - 1365 kJ / 321 kcal Tłuszcz - 0,1 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone - 0 g Węglowodany - 80,0 g w tym cukry - 0,0 g skrobia - 80,0 g Białko - 0,1 g Sól - 0 g ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

Najwyższa kategoria oliwy z oliwek uzyskana bezpośrednio z oliwek i wyłącznie za pomocą środków mechanicznych. Ekologiczna oliwa z oliwek pochodząca wyłącznie z organicznych plantacji. Oliwki wykorzystywane do produkcji oliwy Alce Nero pochodzą z historycznych sadów oliwnych w regionie Apulia, na południu Włoch.