strączkowe EKO

SKŁADNIKI ekologiczna soczewica czarna Beluga 100 %. OPIS Ekologiczna soczewica czarna Beluga to jedna z ciekawszych odmian soczewicy. Nazwa Beluga nawiązuje do kawioru, do którego soczewica czarna jest bardzo podobna. Beluga doskonale nadaje się jako dodatek do zup, dań jednogarnkowych oraz pikantnych przekąsek. Dobrze komponuje się z sałatkami oraz daniami z warzyw. SPOSÓB PRZYGOTOWANIA Uprzednio wypłukaną soczewicę gotować w proporcji 1:2 (1 porcja soczewicy na 2 porcje wody) ok. 30 minut. Posolić pod koniec gotowania. WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g Wartość energetyczna 1288 kJ/306 kcal Tłuszcz 1,5 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,3 g Węglowodany 43 g w tym cukry 1,0 g Błonnik 18 g Białko 21 g Sól 0,01 g INFORMACJA ALERGENNA Produkt może zawierać: ZBOŻA ZAWIERAJĄCE GLUTEN. ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

Ekologiczna fasolka biała Jaś jest szczególnie znana jako główny składnik popularnej na polskich stołach "fasolki po bretońsku". Doskonale nadaje się do zup, potraw jednogarnkowych, past i pasztetów, a także do sałatek. Jest doskonałym źródłem błonnika i białka roślinnego.

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

uprzednio namoczoną co najmniej 12 godzin i przepłukaną fasolę należy gotować do miękkości w świeżej, nieosolonej wodzie ok. 60 min. Fasolę solimy dopiero pod koniec gotowania. 

Ekologiczna soczewica zielona charakteryzuje się bardzo delikatnym smakiem. Doskonale nadaje się jako dodatek do zup, sałatek, dań z warzyw, gulaszu. Idealnie sprawdza się w daniach jednogarnkowych. Można z niej przygotować pasty kanapkowe lub farsz do wypełniania pierogów, krokietów, pasztecików, a nawet pieczeni mięsnych.

Ekologiczna fasola Kidney (nerkowata) zaliczana jest do roślin strączkowych. Nazwa fasolki pochodzi od nerkowatego kształtu nasion. Jest doskonałym źródłem błonnika i białka roślinnego. Polecamy do zup i potraw jednogarnkowych np. chili con carne oraz jako składnik sałatek zarówno na ciepło jak i na zimno, a po zmiksowaniu do past i pasztetów.

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

uprzednio namoczoną co najmniej 12 godzin i przepłukaną fasolę należy gotować do miękkości w świeżej, nieosolonej wodzie ok. 60 min. Fasolę solimy dopiero pod koniec gotowania.

Ekologiczne ziarno ciecierzycy świetnie nadaje się do wszelkiego rodzaju past z dodatkiem oliwy i świeżych ziół, a także do zup, potraw jednogarnkowych, sosów i sałatek.

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA uprzednio namoczoną co najmniej 12 godzin i przepłukaną cieciorkę należy gotować w świeżej, nieosolonej wodzie ok. 60 min. Ciecierzycę solimy dopiero pod koniec gotowania. 

SKŁADNIKI ekologiczna fasolka mung 100 %. OPIS Ekologiczna fasolka mung wyróżnia się delikatnie słodkim i orzechowym smakiem. Będzie doskonałym dodatkiem do potraw jednogarnkowych, zup, burgerów, kotletów, sałatek i past kanapkowych. Sposób przygotowania: uprzednio namoczoną kilka godzin i przepłukaną fasolę należy gotować w świeżej, nieosolonej wodzie ok. 45 minut. Posolić pod koniec gotowania. Wysoka zawartość białka i błonnika pokarmowego. WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g Wartość energetyczna 1320 kJ/315 kcal Tłuszcz 1,3 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,3 g Węglowodany 28 g w tym cukry 2,1 g Błonnik 16 g Białko 24 g Sól 0,08 g INFORMACJA ALERGENNA Produkt może zawierać: SOJĘ. ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

Ekologiczna soczewica czerwona to pozbawiona łupinki soczewica brązowa. Dzięki obłuszczeniu soczewica czerwona jest lepiej przyswajana przez organizm. Soczewica czerwona jest podatna na rozgotowanie, dlatego najlepiej nadaje się jako dodatek do zup, dań jednogarnkowych oraz pikantnych przekąsek.

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA uprzednio wypłukaną soczewicę gotować w proporcji 1:2 (1 porcja soczewicy na 2 porcje wody) ok. 25 min. Posolić pod koniec gotowania. 

SKŁADNIKI ekologiczna ciecierzyca 100 %. OPIS Ekologiczne ziarno ciecierzycy świetnie nadaje się do wszelkiego rodzaju past z dodatkiem oliwy i świeżych ziół, a także do zup, potraw jednogarnkowych, sosów i sałatek. SPOSÓB PRZYGOTOWANIA Uprzednio namoczoną co najmniej 12 godzin i przepłukaną cieciorkę należy gotować w świeżej, nieosolonej wodzie ok. 60 min. Posolić pod koniec gotowania. WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g Wartość energetyczna 1412 kJ/336 kcal Tłuszcz 6,0 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,6 g Węglowodany 43 g w tym cukry 11 g Błonnik 17 g Białko 19 g Sól 0,06 g ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

Ekologiczna fasola Kidney (nerkowata) zaliczana jest do roślin strączkowych. Nazwa fasolki pochodzi od nerkowatego kształtu nasion. Jest doskonałym źródłem błonnika i białka roślinnego. Polecamy do zup i potraw jednogarnkowych np. chili con carne oraz jako składnik sałatek zarówno na ciepło jak i na zimno, a po zmiksowaniu do past i pasztetów.

Ekologiczna soczewica czerwona to pozbawiona łupinki soczewica brązowa. Dzięki obłuszczeniu soczewica czerwona jest lepiej przyswajana przez organizm. Soczewica czerwona jest podatna na rozgotowanie, dlatego najlepiej nadaje się jako dodatek do zup, dań jednogarnkowych oraz pikantnych przekąsek.

Ekologiczna soczewica czarna Beluga to jedna z ciekawszych odmian soczewicy. Nazwa Beluga nawiązuje do kawioru, do którego soczewica czarna jest bardzo podobna. Beluga doskonale nadaje się jako dodatek do zup, dań jednogarnkowych oraz pikantnych przekąsek. Dobrze komponuje się z sałatkami oraz daniami z warzyw.

SKŁADNIKI soczewica zielona* 100% (*certyfikowany składnik ekologiczny) OPIS Ekologiczna soczewica zielona charakteryzuje się bardzo delikatnym smakiem. Doskonale nadaje się jako dodatek do zup, sałatek, dań z warzyw, gulaszu. Idealnie sprawdza się w daniach jednogarnkowych. Można z niej przygotować pasty kanapkowe lub farsz do wypełniania pierogów, krokietów, pasztecików, a nawet pieczeni mięsnych. SPOSÓB PRZYGOTOWANIA uprzednio wypłukaną soczewicę gotować w proporcji 1:2 (1 porcja soczewicy na 2 porcje wody) ok. 25 min. Posolić pod koniec gotowania. WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g Wartość energetyczna - 1241 kJ / 296 kcal Tłuszcz - 1,1 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone - 0,2 g Węglowodany - 30 g w tym cukry - 2,0 g Białko - 26 g Sól - 0,02 g

 Ekologiczna fasolka biała Jaś jest szczególnie znana jako główny składnik popularnej na polskich stołach "fasolki po bretońsku". Doskonale nadaje się do zup, potraw jednogarnkowych, past i pasztetów, a także do sałatek. Jest doskonałym źródłem błonnika i białka roślinnego. 

Ekologiczna fasolka adzuki charakteryzuje się słodko - orzechowym smakiem. Polecamy jako dodatek do ryżu i innych potraw zbożowych oraz do past, pasztetów, zup i potraw jednogarnkowych.

Ekologiczna fasola Kidney (nerkowata) zaliczana jest do roślin strączkowych. Nazwa fasolki pochodzi od nerkowatego kształtu nasion. Jest doskonałym źródłem błonnika i białka roślinnego. Polecamy do zup i potraw jednogarnkowych np. chili con carne oraz jako składnik sałatek zarówno na ciepło jak i na zimno, a po zmiksowaniu do past i pasztetów. 

Fasola mung jest jedną z najbardziej wartościowych gatunków fasoli. Niezwykle pożywna, wyśmienicie smakuje z warzywami i kaszami, a także jako dodatek do zup lub sałatek.

Fasola Mung zawiera duże ilości łatwoprzyswajalnego białka, a jej kiełki są lepiej trawione przez organizm ludzki, niż inne odmiany fasoli. Zawiera też witaminy, w tym: witaminy A, B, C i E oraz sole mineralne.

SKŁADNIKI ekologiczna fasola mung obrana, połówki. OPIS Mung dal to obrane połówki ziaren fasoli mung, gotowane bez wstępnego moczenia w zaledwie 12 do 15 minut. Ugotowany mung dal jest lekko kremowy, ale nie rozpada się i nadal ma przyjemny smak. Można go przygotowywać i doprawiać na wiele sposobów, np. z ghee, mlekiem kokosowym i różnymi przyprawami. W kuchni ajurwedyjskiej mung dal to pyszny, lekko słodki dodatek podawany z ryżem i warzywami sezonowymi i jest odpowiedni dla wszystkich. Jest to zatem szybko przyrządzany dodatek, bogaty w białko i błonnik. SPOSÓB PRZYGOTOWANIA Moczenie nie jest konieczne. Opłucz fasolę mung pod bieżącą wodą. Zagotuj 1 szklankę fasoli mung z 2,5 szklanki wody. Gotuj na wolnym ogniu przez około 12 do 15 minut. Posól po ugotowaniu. WARTOŚĆ ODŻYWCZA w 100 g Wartość energetyczna: 1281 kJ / 304 kcal Tłuszcz: 1,2 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,3 g Węglowodany: 42 g w tym cukry: 3,1 g Błonnik: 17 g Białko: 23 g Sól: 0,02 g ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

 Ekologiczna soczewica czerwona to pozbawiona łupinki soczewica brązowa. Dzięki obłuszczeniu soczewica czerwona jest lepiej przyswajana przez organizm. Soczewica czerwona jest podatna na rozgotowanie, dlatego najlepiej nadaje się jako dodatek do zup, dań jednogarnkowych oraz pikantnych przekąsek. 

Ekologiczne ziarno ciecierzycy świetnie nadaje się do wszelkiego rodzaju past z dodatkiem oliwy i świeżych ziół, a także do zup, potraw jednogarnkowych, sosów i sałatek. 

Ciecierzyca, inaczej cieciorka lub groch włoski, posiada liczne właściwości zdrowotne. 

Beluga – czarna soczewica – ceniona jest szczególnie w krajach Bliskiego Wschodu. Nic w tym dziwnego, bo w tych malutkich ziarenkach kryje się moc. Czarna soczewica zawiera dużo białka, mało tłuszczu i węglowodanów, kwas foliowy, mnóstwo błonnika i minerów, oraz ma niski indeks glikemiczny.

Beluga jest sycąca, jest po prostu pyszna! Poza tym ma atrakcyjny wygląd i jest świetnym urozmaiceniem nudnych posiłków.

Ekologiczna fasola mung firmy Bio Harmonie to produkt bezglutenowy. Po ugotowaniu fasolkę mung można wykorzystać do przygotowania sałatek, zup, jako dodatek do dania głównego. Po zmieleniu nadaje się do przygotowania kotlecików mielonych, wegetariańskich klopsów oraz może stanowić bazę past do smarowania. 

Zawartość glutenu jest zgodna z obowiązującymi normami i jest niższa, niż 20 mg/kg.