przyprawy ekologiczne

SKŁADNIKI
Kmin rzymski* (100%) (*certyfikowany składnik ekologiczny)

OPIS
Kmin rzymski ma charakterystyczny ciepły aromat. Doskonale pasuje do pikantnych potraw, do dań kuchni indyjskich, duszonego mięsa, sosów, serów oraz wędlin

ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA
Przechowywać w suchym miejscu

Susz młodego koperku stosuje się jako dodatek smakowy oraz wzbogacający dodatek w witaminę C. Stosowana jest głównie do zup, rosołów, ziemniaków i sosów.

SKŁADNIKI koperek 100%

SKŁADNIKI papryka słodka*, kozieradka*, kurkuma*, cebula*, imbir*, kolendra*, czosnek*, goździki*, gałka muszkatołowa*, cynamon*, rozmaryn*, natka pietruszki*, kminek*, pieprz czarny*, papryka ostra* (w różnych proporcjach) (*certyfikowany składnik ekologiczny)

Przyprawa powszechnie stosowana do mięs, potraw z jaj, sałatek i surówek.

SKŁADNIKI gorczyca białe 20%, majeranek, chrzan, pieprz czarny, papryka ostra, cząber, kolendra, czarnuszka, kminek (w różnych proporcjach).

SKŁADNIKI Nasiona czarnuszki* 100 % (*certyfikowany składnik ekologiczny). OPIS Czarnuszka najczęściej stosowana jest jako dodatek do pieczywa, serów - zwłaszcza sera korycińskiego oraz jako składnik przetworów warzywnych i potraw mięsnych. Nasiona czarnuszki w połączeniu z miodem tworzą smaczną marynatę do grillowanego mięsa. Prażone nasiona czarnuszki można również dodać do sałatek. Mielona czarnuszka często jest stosowana jako zamiennik pieprzu przez osoby z dolegliwościami żołądkowymi. WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g Wartość energetyczna: 1570 kJ/375 kcal Tłuszcz: 22 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 1,5 g Węglowodany: 44 g w tym cukry: 2,3 g Białko: 18 g Sól: 0,4 g INFORMACJA ALERGENNA Produkt może zawierać orzechy. ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, w szczelnie zamkniętym opakowaniu.

Popularna i znana przyprawa do wszelkich potraw, smacznej domowej kuchni. Czosnkiem przyprawia się sery, sałatę, potrawy z grzybów, mięso, dziczyznę, ryby i sosy.
Poprawia on smak białego sera, jogurtów oraz pieczywa.

Popularna i znana przyprawa do wszystkich potraw, smacznej domowej kuchni. Czosnkiem przyprawia się sery, sałatę, potrawy z grzybów, mięso, dziczyznę, ryby i sosy. Poprawia smak białego sera, jogurtów oraz pieczywa. 

Kozieradkę stosuje się jako przyprawę do cielęciny, baraniny, drobiu i ryby. Podnosi walory smakowe w mieszankach przyprawowych.

SKŁADNIKI ekologiczny kardamon mielony

INFORMACJA ALERGENNA możliwe śladowe ilości gorczycy i selera.

Wzbogaca smak i aromat potrawy czyniąc ją lżejszą i lepiej przyswajalną.

Aromatyczna przyprawa do pieczywa. Dodawana jest do konserwowania ogórków w celu zachowania ich jędrności.

SKŁADNIKI
kmin rzymski 100%* (*certyfikowany składnik ekologiczny)

OPIS
Kmin rzymski ma charakterystyczny ciepły aromat. Doskonale pasuje do pikantnych potraw, do dań kuchni indyjskiej, duszonego mięsa, sosów, serów oraz wędlin.

ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA
Przechowywać w suchym miejscu

SKŁADNIKI Ekologiczne oregano 100 %. OPIS Oregano suszone jest idealną przyprawą do warzyw, serów, RYB i owoców morza. Z powodzeniem dodaje się go do potraw mięsnych, sosów i zawiesistych zup. Oregano należy do podstawowych przypraw cieszących się powszechnym uznaniem kuchni: włoskiej, hiszpańskiej i meksykańskiej. Bez dodatku wyrazistego smaku oregano nie można sobie wyobrazić pysznego spaghetti lub pizzy. Oregano suszone stanowi niezwykle aromatyczny dodatek do wielu sosów, szczególnie tych na bazie pomidorów. Używany jest głównie w celu nadania potrawie delikatnie cytrusowej, ziołowej, a zarazem gorzkiej nuty smakowej. WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g Wartość energetyczna: 1533 kJ/ 366 kcal Tłuszcz: 10 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 1,6 g Węglowodany: 50 g w tym cukry: 49 g Białko: 11 g Sól: 0,1 g INFORMACJA ALERGENNA Produkt może zawierać orzechy. ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, szczelnie zamknięte.

Aromatyczne, pachnące czosnkiem liście zawierają dużo witaminy C, związki siarki, olejki eteryczne, mikroelementy oraz inne cenne substancje.

Zalecane są jako składnik wiosennych zup, sosów można je też dodawać do sałatek i kisić oraz marynować w oliwie, nadaje się doskonale jako posypka do kanapek, zapiekanek, itp..

Kozieradkę stosuje się jako przyprawę do cielęciny, baraniny, drobiu i ryby. Podnosi walory smakowe w mieszankach przyprawowych.

Jest składnikiem różnych mieszanek przyprawowych. Nadaje charakterystyczny smak rosołom i potrawom z drobiu. Można dodawać ją do musztardy i sosów.

SKŁADNIKI
kminek ziarno 100%

OPIS
Dobry smak uzyskujemy po dodaniu kminku do kwaszonej kapusty, gulaszu oraz pieczeni wieprzowej. 
Kminkiem przyprawia się też zupy, potrawy z ziemniaków i fasoli oraz sery biały i żółty.

Curry to mieszanina sproszkowanych przypraw, która od tysięcy lat kształtuje smak potraw. Stosuje się ją najczęściej do potraw mięsnych zwłaszcza drobiu, wieprzowiny i baraniny oraz warzyw, sosów i ryżu. Nadaje im pięknej słonecznej barwy.

SKŁADNIKI
Jałowiec* 100% (*certyfikowany składnik ekologiczny)

OPIS
Suszony owoc jałowca stosowany jest do mięs i drobiu: do dziczyzny, baraniny oraz potraw z fasoli. Dodaje się go do mieszanek peklujących, marynat, kiszonych ogórków i kapusty.

ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA
Przechowywać w suchym miejscu. 

Wygodny w użyciu ekologiczny bulion drobiowy, bez dodatku konserwantów, oleju palmowego oraz cukru.

SKŁADNIKI sól morska, skrobia kukurydziana*, masło shea*, sproszkowane kurze mięso* (6,8%), tłuszcz z kurczaka* (4,1%), ekstrakt drożdżowy, cebula prażona*, kurkuma*, seler*, pietruszka*, czosnek*, nasiona kolendry*, rozmaryn* (*certyfikowany składnik ekologiczny)

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA Rozpuścić kostkę w 1/2 litra wrzącej wody lub dodać w trakcie gotowania.

WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g

Wartość energetyczna 30 kJ / 7 kcal

Tłuszcz: 0,4 g; w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,2 g;

Węglowodany: 0,7 g; w tym cukry: 0 g;

Białko: 0,1 g;

Sól: 0,8 g

INFORMACJA ALERGENNA Może zawierać mleko (łącznie z laktozą), zboża zawierające gluten, soję, gorczycę, jaja.

ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA Przechowywać w suchym miejscu.

Łagodna, korzenna, lekko cierpka kurkuma była znana w Indiach od ponad 4000 lat i jest głównym składnikiem curry.

Dodaj ją w odpowiednim czasie do roślin strączkowych, gulaszu lub sosów – uwolni to ciepły zapach dania i wzbogaci je o głęboką, żółtą barwę.