mąki

Wartość odżywcza produktu w 100g %RWS Wartość energetyczna 1408 kJ / 333 kcal 17% Tłuszcz, w tym: 1,7 g 2% - kwasy tłuszczowe nasycone 0,6 g 3% Węglowodany, w tym: 68,1 g 26% - cukry 2,8 g 3% Błonnik 8,1 g - Białko 7,2 g 14% Sól 1,03 g 17% *RWS – Referencyjne Wartości Spożycia przeciętnej osoby dorosłej (8400kJ/2000kcal) Składniki: Skrobia modyfikowana tapiokowa, mąka ryżowa, mąka gryczana, mąka lniana, cukier, sól, mielona łuska babki płesznik, hydroksypropylometyloceluloza, drożdże, mono- diglicerydy kwasów tłuszczowych Produkt bezglutenowy może zawierać śladowe ilości sezamu. Wyprodukowano w Polsce Waga netto; 500 g

Mąka gryczana Bio Harmonie to produkt bezglutenowy, zawartość glutenu jest zgodna z obowiązującymi normami i jest niższa, niż 20 mg/kg. 

Otrzymywana jest z pełnego przemiału całego ziarna gryki niepalonej z ekologicznych upraw. Należy do jednej z najbardziej odżywczych mąk. 

Produkt może zawierać śladowe ilości sezamu. Zawartość glutenu nie przekracza 20 mg/kg.

SKŁADNIKI mąka ryżowa pełnoziarnista, mąka OWSIANA bezglutenowa, maranta trzcinowa, tapioka, ksylitol (substancja słodząca), sól kłodawska, kurkuma, kardamon. OPIS Upiecze Ci się! Naleśniki to produkt bez glutenu, cukru, kukurydzy i zbędnych ulepszaczy. Nasza mieszanka zawiera tylko 1,7 g cukrów prostych na 100 g produktu. Zawiera substancję słodzącą. Bez dodatku cukrów. Zawiera naturalnie występujące cukry. SPOSÓB PRZYGOTOWANIA 1. Zawartość torebki wsyp do miski, dodaj 500 ml płynu (może być MLEKO, napój roślinny lub woda) i 1 jajko. 2. Dokładnie wymieszaj (możesz użyć blendera, miksera albo trzepaczki) i odstaw na 10 minut. 3. Smaż na niewielkiej ilości tłuszczu (najlepszy będzie olej kokosowy lub MASŁO klarowane), z dwóch stron na złoty kolor. Naleśniki można przygotować również na sposób wegański (bez jajka). Doskonale smakują zarówno ze słodkimi, jak i wytrawnymi dodatkami. WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g produktu gotowego* Wartość energetyczna: 548 kJ/131 kcal Tłuszcz: 2,0 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,6 g Węglowodany: 24 g w tym cukry: 1,7 g Błonnik: 2,1 g Białko: 3,8 g Sól: 0,5 g * wartość odżywcza produktu wyliczona dla przepisu składającego się z mieszanki, 250 ml MLEKA 2 %, 250 ml wody i 1 jajka. INFORMACJA ALERGENNA Produkt może zawierać orzechy. ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, szczelnie zamknięte.

Bezglutenowa mieszanka do wypieku pizzy.

Mąka owsiana bezglutenowa

Skład: mąka ryżowa, mąka ryżowa pełnoziarnista, skrobia kukurydziana, substancje spulchniające (wodorowinian potasu, wodorowęglan sodu), substancja zagęszczająca (guma guar). Może zawierać SOJĘ. Wartości odżywcze: Energia: 1464kJ/345kcal, tłuszcz: 1,1g (w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,3g), węglowodany: 77,0g (w tym cukry 0,2g), białko: 5,5g, błonnik: 3,0g, sól: 1,9g. Sposób przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

SKŁADNIKI mąka OWSIANA bezglutenowa, płatki OWSIANE bezglutenowe, ksylitol (substancja słodząca), przyprawy, wodorowęglan sodu (substancja spulchniająca), sól kłodawska. OPIS Prze! Racuchy to produkt bez glutenu, cukru, kukurydzy, mąki z białego ryżu i zbędnych ulepszaczy. Nasza mieszanka zawiera tylko 1 g cukrów prostych na 100 g produktu i aż 7,3 g błonnika. Zawiera substancję słodzącą. Bez dodatku cukrów. Zawiera naturalnie występujące cukry. SPOSÓB PRZYGOTOWANIA Zawartość torebki wsyp do miski, dodaj 400 ml kefiru, 1 jajko i dokładnie wymieszaj. Do ciasta możesz dodać pokrojone jabłka lub inne owoce (banany, jagody). Smaż na wolnym ogniu, najlepiej na maśle klarowanym lub oleju kokosowym. Bez jajka też wychodzi! Można też przygotować na sposób wegański z samą wodą (200 ml) lub z napojem owsianym. W tym przypadku smaż od razu po wymieszaniu ciasta. WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g produktu suchego Wartość energetyczna: 1444 kJ/345 kcal Tłuszcz: 6,0 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,9 g Węglowodany: 65 g w tym cukry: 1,0 g w tym alkohole wielowodorotlenowe: 13 g Błonnik: 7,3 g Białko: 8,8 g Sól: 0,6 g INFORMACJA ALERGENNA Produkt może zawierać orzechy. ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, szczelnie zamknięte.

Mąka owsiana z uwagi na wysoką zawartość błonnika (10 g w 100 g) jest doskonałym dodatkiem do wszelkiego rodzaju wypieków bezglutenowych. Ciasta, pieczywa, naleśniki oraz gofry - wszędzie tam mąka owsiana znajdzie swoje zastosowanie.

Produkt bezglutenowy zalecany w dietach wykluczających gluten, przygotowany ze składników nie zawierających glutenu i pszenicy.

• bez glutenu
• bez pszenicy
• bez laktozy
• nie zawiera jajek

Mieszanka do przygotowania bezglutenowych ciasteczek czekoladowych. SKŁAD PRODUKTU Cukier trzcinowy surowy, skrobia kukurydziana, mąka kukurydziana, proszek kakaowy, dropsy czekoladowe 7,4% (cukier, masa kakaowa 33%, masło kakaowe, emulgator: lecytyna sojowa; naturalny aromat), mąka ryżowa, mąka z soczewicy, modyfikowana skrobia z tapioki, zagęszczacz: guma tara. Może zawierać śladowe ilości soi. Bez laktozy, bez pszenicy WARTOŚCI ODŻYWCZE (na 100g produktu) kJ 1598 kcal 377 Tłuszcz 3 Węglowodany 81 Cukry 42 Białko 4,1 Sól 0,02 Błonnik 4,8

Mąka bezglutenowa do wypieku ciast

• bez glutenu
• bez skrobi pszennej
• bez mleka
• bez jaj
• bez czekolady

SKŁADNIKI
mąka ryżowa biała, tapioka, mąka OWSIANA bezglutenowa, guma guar (substancja zagęszczająca), sól morska.

OPIS
Bezglutenowa mieszanka na pierogi. Bez dodatku cukru, zawiera naturalnie występujące cukry.

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA
1.Mieszankę przesyp do miski. Dodaj 30 ml (3 łyżki) oleju. Stopniowo dolewaj 400 ml gorącej wody (ok. 80℃), zagniatając przy tym ciasto przez ok. 5-7 minut, aż będzie zwarte i jednolite (uważaj, żeby się nie poparzyć!). Wraz z długością zagniatania, ciasto nabiera coraz większej elastyczności.
2.Po wyrobieniu, ciasto przykryj miską. Oderwij 1/4 ciasta i wałkuj cienko. Jeśli potrzeba, podsyp delikatnie mąkę bezglutenową (może być ryżowa). Z ciasta wykrawaj krążki. Na każdym z nich ułóż ulubione nadzienie i dokładnie sklej brzegi. Gotowe pierogi przykryj ściereczką.
3.Powtarzaj, do momentu wykorzystania całego ciasta.
4.Pierogi wrzucaj do wrzącej, osolonej wody i gotuj przez ok. 5 minut
5.Podawaj z ulubionymi dodatkami. Smacznego!

WARTOŚĆ ODŻYWCZA w 100 g gotowego produktu
Wartość energetyczna: 814 kJ / 220 kcal
Tłuszcz: 3,7 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,4 g
Węglowodany: 44 g
w tym cukry: 1,1 g
Błonnik: 1,7 g
Białko: 2,4 g
Sól: 0,5 g
*Wartość odżywcza produktu wyliczona dla przepisu składającego się z mieszanki, 3 łyżek oleju rzepakowego i 400 ml wody.

INFORMACJA ALERGENNA
Produkt może zawierać orzechy.

ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, szczelnie zamknięte.

Ekologiczna mąka kasztanowa otrzymywana jest w wyniku zmielenia suszonych kasztanów jadalnych. Bardzo dobrze miesza się z innymi mąkami.

Nadaje potrawom wyjątkowy smak. Polecamy do wypieku chleba, ciast, naleśników, makaronów.

Mieszanka do przygotowania bezglutenowego jasnego chleba.

 Ekologiczna mąka ryżowa jest mąką pełnoziarnistą, tzn. pochodzi z pełnego przemiału całego ziarna ryżu. Polecamy do wszelkich wypieków - chleba, ciast, ciastek oraz deserów, naleśników, placków. 

SKŁADNIKI Gryka - 100 % OPIS Otrzymana z oczyszczonego, obłuszczonego i zmielonego ziarna gryki WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g Wartość energetyczna 1439kJ / 340 kcal Tłuszcz 3,1 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,7 g Węglowodany 63 g w tym cukry 0,7 g Błonnik 4 g Białko 13 g Sól 0,013 g

SKŁADNIKI Mąka z czerwonej soczewicy* (*składnik ekologiczny) OPIS Mąka z czerwonej soczewicy doskonale nadaje się do zagęszczania dań, zup, do panierwowania, do wypieku ciasteczek, muffinów czy przygotowywania ciasta naleśnikowego. WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g Wartość energetyczna: 1580 kJ/378 kcal Tłuszcz: 1,7 g W tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0 g Węglowodany: 57 g W tym cukry: 0g Błonnik: 10 g Białko: 24 g Sól: 0,02 g INFORMACJA ALERGENNA Produkt może zawierać nasiona SEZAMu.

Prosta i dobra. Z tej mieszanki mąk można łatwo przyrządzać chleb i ciasta drożdżowe, bułki oraz bez rezygnacji z dobrego smaku. Nadaje się także do automatów do pieczenia chleba.

• bez glutenu
• bez skrobi pszennej
• bez mleka
• bez jaj
• bez czekolady
• bez soi

Bezglutenowa mieszanka do wypieku bułek. Opakowanie wystarcza na około 9 bułek.

SKŁADNIKI mąka ryżowa pełnoziarnista*, mąka gryczana*, skrobia kukurydziana*, cukier kokosowy*, mąka ryżowa*, kropelki z czekolady* (7 %) [miazga kakaowa*, cukier trzcinowy*, tłuszcz kakaowy*, emulgator: lecytyny (z SOI)], skrobia z tapioki*, len mielony*, kakao w proszku*, bezglutenowy proszek do pieczenia* [skrobia kukurydziana*, substancje spulchniające (winiany potasu, węglany sodu)], sól himalajska różowa (*certyfikowany składnik ekologiczny) OPIS Mieszanka na muffiny z czekoladą gorzką marki Zdrowo Namieszane to idealna propozycja dla wielbicieli domowych wypieków, którzy cenią prostotę, zdrowy skład i intensywnie czekoladowy smak. Ta ekologiczna kompozycja pozwala w kilka chwil przygotować puszyste babeczki z kawałkami prawdziwej, gorzkiej czekolady, bez obaw o GLUTEN czy sztuczne dodatki. 1 porcja: ok. 65 g Ilość porcji: ok. 12 muffinek SPOSÓB PRZYGOTOWANA 1. Piekarnik nagrzej do temperatury 180 °C bez termoobiegu) 2. Przygotuj formę na muffiny. Metalową formę wyłóż papierowymi papilotkami, silikonowa nie potrzebuje papilotek 4. Do dużej miski włóż 2 banany, 170 g jogurtu naturalnego, 2 jajka oraz 70 ml oleju i wszystko dokładnie zmiksuj 5. Wsyp zawartość opakowania i dokładnie wymieszaj 6. Gotową masę przelej do foremek na muffiny. Na wierzch możesz położyć dowolne owoce lub ORZECHY 7. Wstaw do piekarnika na ok. 35 minut UWAGA W wersji wegańskiej zamień 2 jajka na jednego banana i 2-3 łyżki jogurtu wegańskiego. Muffiny doskonale smakują z dodatkiem malin lub borówek amerykańskich. WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g po przyrządzeniu z jogurtem naturalnym 2 % tłuszczu Wartość energetyczna: 1260 kJ/301 kcal Tłuszcz: 13 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 2,3 g Węglowodany: 38 g w tym cukry: 14 g Błonnik: 2,2 g Białko: 6,0 g Sól: 0,32 g WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 65 g po przyrządzeniu z jogurtem naturalnym 2 % tłuszczu Wartość energetyczna: 819 kJ/195 kcal Tłuszcz: 8,7 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 1,5 g Węglowodany: 25 g w tym cukry: 9,1 g Błonnik: 1,4 g Białko: 3,9 g Sól: 0,21 g ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

Mąkę żołędziową można wykorzystywać jako uszlachetniający dodatek do mąki zbożowej w proporcji 2/3 mąki zbożowej i 1/3 mąki żołędziowej i wypiekać chleb, bułki, ciasteczka oraz inne wyroby.
Można ją wykorzystać także do wszystkich dań gdzie normalnie dodaje się mąkę zbożową np. jako dodatek do makaronu, omletów z jaj, placków ziemniaczanych (dodając do 2/3 tartych ziemniaków 1/3 mąki z żołędzi).