dodatki do potraw, przyprawy i sól

Ekologiczne ORZECHY WŁOSKIE charakteryzują się ciekawym słodko-gorzkim smakiem. Polecamy jako dodatek do sałatek (najlepiej lekko podprażone) lub jako samodzielną przekąskę.

SKŁADNIKI syrop glukozowy*, masło shea*, sól morska, skoncentrat soku warzywnego* (seler*, marchew*, cebula*), ekstrakt drożdżowy, marchew* (2,4%), cebula* (2,3%), seler* (1,9%), pietruszka*, pasternak sproszkowany* (0,5%), cukier karmelizowany*, gałka muszkatołowa*, pomidory w proszku* (0,3%), kurkuma*, olej słonecznikowy*, korzeń lubczyku*, imbir* (*certyfikowany składnik ekologiczny)

 Ekologiczna mąka ryżowa jest mąką pełnoziarnistą, tzn. pochodzi z pełnego przemiału całego ziarna ryżu. Polecamy do wszelkich wypieków - chleba, ciast, ciastek oraz deserów, naleśników, placków. 

Nie zawiera środków aromatyzujących. Idealny dodatek do deserów, ciast, kremów oraz drinków

SPOSÓB UŻYCIA Zawartość torebki wymieszać z innymi składnikami. Jedna torebka wystarczy na 500 g mąki, 500 ml deseru lub na 1l cieczy. 

Susz młodego koperku stosuje się jako dodatek smakowy oraz wzbogacający dodatek w witaminę C. Stosowana jest głównie do zup, rosołów, ziemniaków i sosów.

SKŁADNIKI koperek 100%

Ekologiczny napój z pełnoziarnistego owsa. Jest to produkt w 100% roślinny, nie zawiera laktozy oraz cholesterolu.

SKŁADNIKI
Kmin rzymski* (100%) (*certyfikowany składnik ekologiczny)

OPIS
Kmin rzymski ma charakterystyczny ciepły aromat. Doskonale pasuje do pikantnych potraw, do dań kuchni indyjskich, duszonego mięsa, sosów, serów oraz wędlin

ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA
Przechowywać w suchym miejscu

Przyprawa szczególnie stosowana do potraw tłustych, mająca również zastosowanie do zup, sosów i pieczeni.

SKŁADNIKI cząber, rozmaryn, oregano, bazylia, tymianek (po 15%), majeranek, szałwia, lawenda (w różnych proporcjach)

Dip Mexicana Hot to sos na bazie pomidorów i parpyki, podawany do wszelkiego rodzaju potraw kuchni meksykańskiej. Może służyć zarówno jako dip do maczania nachos jak również jako salsa, którą możemy dodać do burritos lub fajity. Wyrażne podkreśla smak dania.

Dip Mexicana Hot to sos typu zimnego, pikantny, o wyrazistym pomidorowo-paprykowym smaku. Posiada gęstą konstystencję, dlatego polecamy stosować go jako sos, w którym macza się przystawki, przekąski lub elementy mięsne dania głównego. 

Wystarcza na uzyskanie ok. 1,5 kg chleba.

Koncentrat z ekologicznych pomidorów stanowi doskonałą podstawę wszelkich sosów, zup czy pizzy.
Produkt wegański.

Ekologiczna semolina otrzymywana jest ze zmielonych ziaren twardej pszenicy durum (Triticum durum). Wykorzystywana jest głównie do produkcji makaronów typu spaghetti, czy cannelloni, nadając im naturalny, bursztynowy kolor.

Charakteryzuje się wyrazistym smakiem. Jest idealnym składnikiem do przyrządzania deserów, legumin, budyniów, a także do zagęszczania potraw.

Cebula suszona ma aromatyczny zapach. Dodaje się ją do gulaszu, sznycli, pieczeni. Przyprawiamy nią zupy jarzynowe, drób, ryby, dziczyznę, sosy i potrawy z jaj.

Pomidory w sosie własnym, bez skóry, w całości.

Ekologiczny karob to pozbawione nasion i zmielone strąki drzewa karobowego, zwanego szarańczynem strąkowym. Strąki szarańczynu, zwane również chlebem świętojańskim, wysuszone i zmielone mają ciemnobrązową barwę i mogą stanowić substytut tradycyjnego kakao. Karob polecamy do wszelkiego rodzaju wypieków, deserów i polew.

Dip Mexicana Medium to sos na bazie pomidorów i parpyki, podawany do wszelkiego rodzaju potraw kuchni meksykańskiej. Może służyć zarówno jako dip do maczania nachos jak również jako salsa, którą możemy dodać do burritos lub fajity. Wyrażne podkreśla smak dania.

Dip Mexicana Medium to sos typu zimnego, średnio pikantny, o wyrazistym pomidorowo-paprykowym smaku. Posiada gęstą konstystencję, dlatego polecamy stosować go jako sos, w którym macza się przystawki, przekąski lub elementy mięsne dania głównego. 

Sól morska pozyskiwana jest przez odparowanie wody morskiej. To najbardziej znana przyprawa w naszej kuchni. Ze względu na unikalny smak od wieków ceniona jest w kuchniach całego świata. Sól morska to doskonała alternatywa dla soli kuchennej.

Ekologiczna mąka z nasion konopi charakteryzuje się lekko orzechowym smakiem i aromatem. Polecamy jako dodatek do wypieków, placków, naleśników, deserów, jogurtów, a także do doprawiania zup i sosów.

Chilli indyjskie proponowane przez TRS charakteryzuje się bardzo silnym smakiem, dzięki czemu jest wydajne i już niewielka jego ilość pogłębia smak potraw nadając im pikantnego sznytu. Naszego sproszkowanego chilli należy używać z rozsądkiem, gdyż łatwo przesadzić, a wtedy kapsaicyna da znać o sobie Sproszkowane chilli to przyprawa uniwersalna. W Indiach, Ameryce Łacińskiej i na Bliskim Wschodzie stanowi składnik mieszanek przyprawowych. Podobnie jak w Meksyku, tak i w Azji, stosowana na szeroką skalę w daniach mięsnych i wegetariańskich. Jest dodawana praktycznie do większości potraw, sosów, marynat, napojów, czy deserów np. ciemnej czekolady, musów, pralin. Skład: sproszkowana papryczka chilli

Ekologiczna mąka z samopszy otrzymywana jest z przemiału oczyszczonych ziaren jednego z najstarszych, udomowionych gatunków PSZENICY. Mąka z PSZENICY samopszy stanowi idealny składnik do wypieku razowego pieczywa, ciast, ciasteczek, a także naleśników i gofrów.

Składniki: nasiona achiote (co najmniej 90%), jodowana sól kuchenna, mieszanka przypraw (kminek, oregano, wawrzyn, goździk, czosnek w proszku, pieprz, cebula w proszku), ocet destylowany, kwas cytrynowy, konserwant: E202

Wartości odżywcze w 100g: energia: 125kJ/30kcal tłuszcz: 0,0g (w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,0g) węglowodany: 10,0g (w tym cukry 3,4g) białko: 0,0g sól: 0,7g Sposób przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu