dodatki do potraw, przyprawy i sól

Ekologiczne rodzynki sułtanki są doskonałe jako samodzielna przekąska oraz jako wzbogacający smakowo dodatek do wypieków, deserów i sałatek.

Są ulubioną przekąską milusińskich oraz ratunkiem dla łasuchów na diecie.

SKŁADNIKI rozmaryn 100%

OPIS Przyprawia się nim zupy, gotowane ziemniaki, makarony, dania z drobiu, ryby i dziczyzny, może być również dodawany do sosów.

Dip Mexicana Hot to sos na bazie pomidorów i parpyki, podawany do wszelkiego rodzaju potraw kuchni meksykańskiej. Może służyć zarówno jako dip do maczania nachos jak również jako salsa, którą możemy dodać do burritos lub fajity. Wyrażne podkreśla smak dania.

Dip Mexicana Hot to sos typu zimnego, pikantny, o wyrazistym pomidorowo-paprykowym smaku. Posiada gęstą konstystencję, dlatego polecamy stosować go jako sos, w którym macza się przystawki, przekąski lub elementy mięsne dania głównego. 

Dip Mexicana Medium to sos na bazie pomidorów i parpyki, podawany do wszelkiego rodzaju potraw kuchni meksykańskiej. Może służyć zarówno jako dip do maczania nachos jak również jako salsa, którą możemy dodać do burritos lub fajity. Wyrażne podkreśla smak dania.

Dip Mexicana Medium to sos typu zimnego, średnio pikantny, o wyrazistym pomidorowo-paprykowym smaku. Posiada gęstą konstystencję, dlatego polecamy stosować go jako sos, w którym macza się przystawki, przekąski lub elementy mięsne dania głównego. 

Dip Con Queso Cheese to sos na bazie żółtego sera, pomidorów i papryki. Serwowany do wszelkiego rodzaju potraw kuchni meksykańskiej. Może służyć jako dip do maczania nachos jak również jako salsa, którą możemy dodać do burritos i fajity. Gęsty sos typu zimnego, pikantny o wyrazistym serowym smaku.

Sezam niełuskany ma bardzo szerokie zastosowanie kulinarne. Można go wykorzystać do wytwarzania domowych batoników z ziarnami oraz domowego muesli. Jest świetnym dodatek do sałatek, przekąsek oraz dipów. Wszystkim potrawom nadaje niezwykły, orientalny smak. Bez sezamu niemożliwe jest przygotowanie wielu tradycyjnych dań kuchni tureckiej czy indyjskiej.

Sezam niełuskany doskonale komponuje się z mięsem oraz rybami. Można go też wykorzystać do przygotowywania deserów czy owocowych przekąsek. 

Ekologiczne grzyby shiitake zwane inaczej twardnikami japońskimi uprawiane są na martwych kłodach drzew liściastych. Cieszą się coraz większym zainteresowaniem ze względu na swoje cenne właściwości odżywcze. Szczególnie cenione są w kuchni wschodniej.

Zalecamy, aby grzyby shiitake poddawać krótkotrwałej obróbce cieplnej (ok. 5 min.), w przeciwnym razie twardnieją. W zależności od użycia (np. do sosów) warto namoczyć je ok. 30 min. przed użyciem.

Zmielone siemię lniane można dodać do każdej potrawy, nawet do ciast i bułeczek. Bywa również używane jako substytut jajka w wypiekach dla osób nie mogących ich spożywać.

Ekologiczna skrobia kukurydziana doskonała do zagęszczania zup i sosów. Polecamy również do zrobienia domowego kisielu czy budyniu. 

Ekologiczna soczewica zielona charakteryzuje się bardzo delikatnym smakiem. Doskonale nadaje się jako dodatek do zup, sałatek, dań z warzyw, gulaszu. Idealnie sprawdza się w daniach jednogarnkowych. Można z niej przygotować pasty kanapkowe lub farsz do wypełniania pierogów, krokietów, pasztecików, a nawet pieczeni mięsnych.

Soda oczyszczona jest doskonałym zamiennikiem większości chemicznych środków czystości. Można jej używać do sprzątania praktycznie wszystkich powierzchni w domu. W kuchni zastępuje proszek do pieczenia, drożdże, zmiękcza mięso

Soda oczyszczona jest doskonałym zamiennikiem większości chemicznych środków czystości. Można jej używać do sprzątania praktycznie wszystkich powierzchni w domu. Soda może być stosowana również jako środek spożywczy: zastępuje proszek do pieczenia, drożdże, zmiękcza twarde mięso.

INFORMACJA ALERGENNA Może zawierać: gluten, orzeszki ziemne, inne orzechy, sezam oraz soję

Bezpośredni sok (nieskoncentrowany) z ekologicznych cytryn, pochodzących ze słonecznej Sycylii.

Polecamy jako dodatek do herbaty, a także do marynat i sosów. Świetnie komponuje się z sorbetami oraz orzeźwiającymi napojami.

Ekologiczny sok z włoskich limonek to wspaniałe rozwiązanie zarówno w kuchni, jak i do przyrządzenia ulubionych napojów w kilka chwil.

Sos chilli ze sfermentowaną pastą z soi i bobu. Podstawowy składnik kuchni syczuańskiej. Jest odpowiednikiem pasty miso z tym, że bardziej doprawionym. Posiada bogaty profil smakowy. Pasuje do wszelkich potraw.

Toban Djan (Doubanjiang) posiada głęboki, ziemisty, pikantny i słony smak (choć w przypadku produktu LKK jest zrównoważony cukrem).

Zastosowanie: uniwersalne, pasta może służyć jako sos do ryżu i makaronu instant, można nią posmarować omlet, zamarynować mięso, lub dodać do potraw z Woka.

Składniki:

solone papryczki chilli 48% (papryka chili 80%, sól), woda, fermentowana pasta sojowa (woda, sól, soja, mąka pszenna), fermentowana pasta z bobu 9% (bób, woda, sól, mąka pszenna), cukier, modyfikowana skrobia kukurydziana, suszone mielone chili, suszony czosnek 1%, chili w proszku, olej sojowy, regulator kwasowości: E270, wzmacniacze smaku: E631, E627.

Wartości odżywcze w 100g produktu:

• tłuszcze 2,5g (w tym nasycone 0,4g),
• węglowodany 11g (w tym cukry 8,1g),
• białko 3,2g,
• sól 11,3g.

Skład: Ekstrakt z ostryg 30%, sos sojowy, woda, sól, cukier, mąka pszenna, skrobia kukurydziana, regulator kwasowości E575, substancja konserwująca E211. Informacje o alergenach: Ostrygi, soja, pszenica. Wartość odżywcza w 100ml: energia: 280kJ/67kcal tłuszcz: 0g (w tym kwasy nasycone: 0g) węglowodany: 16g (w tym cukry 11g) białko: 0,7g sól: 7,6g Sposób przechowywania: Po otwarciu przechowywać w lodówce

Wyśmienicie smakuje z włoskim makaronem Alce Nero. Stanowi również doskonałą bazę dla innych sosów, np. z dodatkiem warzyw (bakłażan, cukinia, papryka) i aromatycznych, świeżych ziół (bazylia, rozmaryn i tymianek).

SKŁADNIKI
pomidory żółte* (100 %) (*certyfikowany składnik ekologiczny)

Ekologiczny sos z zagęszczonych pomidorów wyśmienicie smakuje z włoskim makaronem.

Stanowi doskonałą bazę dla innych sosów, np. z dodatkiem warzyw (bakłażan, cukinia, papryka) i aromatycznych, świeżych ziół (bazylia, rozmaryn i tymianek). Jest też genialnym składnikiem zup kremowych.

Ekologiczny sos z zagęszczonych pomidorów. Wyśmienicie smakuje z włoskim, ekologicznym makaronem.

Stanowi również doskonałą bazę dla innych sosów, np. z dodatkiem warzyw (bakłażan, cukinia, papryka) i aromatycznych, świeżych ziół (bazylia, rozmaryn i tymianek).

SKŁADNIKI pomidory*(72%) (przecier pomidorowy*, koncenetrat pomidorowy*), świeże borowiki*(9%), cebula*, oliwa z oliwek extra virgin*(6%), suszone borowiki* (2%), marchew*, cukier trzcinowy*, sól, czosnek*, pieprz*, (*certyfikowany składnik ekologiczny)

WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g

Wartość energetyczna - 311 kJ/75 kcal

Tłuszcz - 5,2 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone - 0,9 g

Węglowodany - 4,4 g w tym cukry - 4,1 g

Białko - 1,6 g

Sól - 1 g

ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA Po otwarciu przechowywać w lodówce i spożyć w ciągu 3-4 dni.

SKŁADNIKI pomidory* (90%) (przecier pomidorowy*, pulpa pomidorowa*, pasta pomidorowa*), oliwa z oliwek extra virgin* (4,3%), sól, cukier trzcinowy*, pietruszka*, czosnek*, chili* (0,2%) (*certyfikowany składnik ekologiczny)

OPIS Ekologiczny sos pomidorowy Arrabiata z dodatkiem ostrej papryczki. Polecamy wszystkim miłośnikom "ostrej" kuchni. Sos Arrabiata jest potrawą gotową do spożycia. Wystarczy go jedynie podgrzać i dodać do makaronu, tworząc w ten sposób wyśmienity, włoski posiłek.

WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g

Wartość energetyczna - 293 kJ / 70 kcal

Tłuszcz - 3,4 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone - 0,5 g

Węglowodany - 6,6 g w tym cukry - 5,4 g

Błonnik - 2,6 g

Białko - 1,6 g

Sól - 1,3 g

ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA Po otwarciu przechowywać w warunkach chłodniczych i spożyć w ciągu 3-4 dni.