Zdrowe produkty słodzące

Idealnie nadaje się jako polewa do deserów, ciast, naleśników. W zależności od temperatury odparowania uzyskuje się różne rodzaje syropu. Różnią się kolorem i smakiem, jakość pozostaje bez zmian.

Typ A – delikatny klonowy smak (złoto bursztynowy kolor)

Typ B – wyraźny klonowy smak (bursztynowy kolor)

Typ C – intensywny klonowy smak (ciemno bursztynowy kolor)

SKŁADNIKI
cukier trzcinowy brązowy Demerara* 100% (*certyfikowany składnik ekologiczny)

Ekologiczny cukier trzcinowy, nierafinowany. Doskonały do wypieków, deserów oraz słodzenia ciepłych napojów.

WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g
Wartość energetyczna - 1700 kJ / 400 kcal
Tłuszcz - 0 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone - 0 g
Węglowodany - 100 g
w tym cukry - 97 g
Białko - 0 g
Sól - 0 g

ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

100% koncentrat soku z klonu Typ C . W zależności od temperatury odparowania uzyskuje się różne rodzaje syropu. Różnią się kolorem i smakiem, jakość pozostaje bez zmian.

Typ A – delikatny klonowy smak (złoto bursztynowy kolor)

Typ B – wyraźny klonowy smak (bursztynowy kolor)

Typ C – intensywny klonowy smak (ciemno bursztynowy kolor)

Ksylitol nazywany jest "cukrem brzozowym" to słodzik pozyskiwany z drewna drzew liściastych głównie brzozy. Ksylitol jest substancja pochodzenia naturalnego używaną jako zamiennik białego cukru. 

Ksylitol nazywany jest "cukrem brzozowym" to słodzik pozyskiwany z drewna drzew liściastych głównie brzozy. Ksylitol jest substancja pochodzenia naturalnego używaną jako zamiennik białego cukru. 

W zależności od temperatury odparowania uzyskuje się różne rodzaje syropu. Różnią się kolorem i smakiem, jakość pozostaje bez zmian.

Typ A – delikatny klonowy smak (złoto bursztynowy kolor)

Typ B – wyraźny klonowy smak (bursztynowy kolor)

Typ C – intensywny klonowy smak (ciemno bursztynowy kolor)

Ekologiczny syrop z daktyli polecamy do wypieków, deserów, jako polewę do lodów, gofrów, naleśników, a także do słodzenia napojów.

Erytrol może być stosowany do gotowania, pieczenia lub słodzenia. Redukując w ten sposób kaloryczność przygotowanych potraw. Erytrol jest mniej słodki niż tradycyjny cukier osiągając około 75% jego słodyczy. Suplementy diety nie mogą być stosowane jako substytut zróżnicowanej diety.

Syrop jest doskonałą alternatywą dla tradycyjnych substancji słodzących. Charakteryzuje się karmelowym smakiem i aromatem oraz gęstą konsystencją. 

Ekologiczne daktyle w formie sproszkowanej charakteryzują się lekko słodkim smakiem z nutką toffi. Nadają słodyczy każdej potrawie, dzięki temu stanowią idealny dodatek do wypieków, deserów, jogurtów, musli, a także dań orientalnych. Nie rozpuszczają się w zimnych i ciepłych napojach.

SKŁADNIKI ksylitol 100%

WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g

Wartość energetyczna: 1004,16 kJ / 240 kcal;

Tłuszcz: 0 g; w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0 g;

Węglowodany: 100,0 g;

w tym cukry: 0 g;

Białko: 0 g;

Sól: 0 g.

Syrop powstaje w wyniku długotrwałego procesu odparowywania soku, uzyskiwanego z pnia klonów. Jest niezwykle pożywny i doskonale zastępuje inne produkty słodzące.

Syrop klonowy polecany jest jako dodatek do naleśników, wafli oraz ciast.

Ekologiczny cukier kokosowy, nierafinowany, uzyskiwany z pąków kwiatowych palmy kokosowej. Pozbawiony aromatu kokosa, charakteryzuje się lekką nutą karmelu. Może być stosowany do wypieków, deserów oraz słodzenia ciepłych napojów.

Zdrowy zamiennik tradycyjnego cukru pudru. To zmielony, oryginalny cukier z Finlandii. Pozyskiwany jest z drewna drzew liściastych, głównie z brzozy. Ksylitol jest substancją pochodzenia naturalnego.

Indeks glikemiczny ksylitolu jest bliski 8. Produkt nie zawiera glutenu, jaj, soi, białka mleka i laktozy. Nie fermentuje i nie ulega karmelizacji.

Panela powstaje z surowego, świeżo wyciśniętego soku z trzciny cukrowej, który jest wysuszony delikatnym sposobem a następnie rozdrobniony.

Jest czystym produktem uzyskanym bez stosowania procesów chemicznych. Dzięki temu w odróżnieniu od cukru rafinowanego zachowuje maksimum pierwiastków odżywczych zawartych w soku trzciny cukrowej, niepowtarzalny smak i właściwości melasy oraz złotą mieniącą się barwę i „żywą“ strukturę drobnych paseczków.

Panela jest znana również pod nazwą rapadura lub raspadura.

SKŁADNIKI
Substancje słodzące: erytrytol 99,8 %, glikozydy stewiolowe ze stewii 0,2 %.

Syrop daktylowy jest świetnym słodziwem do naleśników, past, deserów.

Syrop buraczany to idealny zamiennik tradycyjnego, białego cukru. Jest on od niego zdecydowanie zdrowszy, zawiera sporo wartości odżywczych oraz posiada niższy indeks glikemiczny. Syrop buraczany doskonale sprawdzi się w kuchni wszędzie tam, gdzie zazwyczaj używa się tradycyjnego cukru. Z powodzeniem więc można nim słodzić kawę czy herbatę, a także dodać go do ciast, naleśników i innych deserów.

Jego gęsta, miodowa konsystencja sprawia, że dobrze sprawdzi się także jako słodkie smarowidło na kanapki. W smaku syrop buraczany przypomina karmel, posiada także przyjemny delikatny aromat, który nada oryginalnej nuty słodkim potrawom.

Syrop klonowy typu C.

Syrop klonowy to naturalny sok pozyskiwany z pnia klonów amerykańskich. Poddany odparowaniu gęstnieje oraz ciemnieje, stając się naturalnym słodzikiem oraz źródłem witamin i mikroelementów. Jeden litr syropu produkuje się z około 20-50l soku klonowego.

Mohawk to syrop o najpopularniejszej miodowo – bursztynowej barwie i smaku, który najchętniej wybierają Polacy. Jest uniwersalnym produktem, który nie zdominuje potrawy z nim podanej. Czysty chemicznie, bez konserwantów i sztucznych barwników. Polecamy!

Wygodny w dozowaniu, idealny do słodzenia ciepłych i zimnych napoi.