przyprawy

SKŁADNIKI papryka*, kolendra*, kmin rzymski*, chili*, cebula*, czosnek*, czarnuszka*, kurkuma*, pietruszka*, imbir*, kminek zwyczajny*. (*certyfikowany składnik ekologiczny). OPIS Tradycyjna mieszanka przypraw używana do dań kuchni Afryki Północnej. Wyróżnia się aromatyczną nutą kminu rzymskiego, kolendry, ostrego chili i czosnku. Harissa znakomicie podkreśli smak zup, potraw mięsnych, owoców morza oraz warzyw. Idealne również do tadżin, falafel, kuskusu i nie tylko. Wskazówka: 1 łyżeczka na 2 porcje kuskusu (ok. 120 g suchego kuskusu). INFORMACJA ALERGENNA Może zawierać GORCZYCĘ i seler. ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA Przechowywać w suchym miejscu.

Skład: sól, chili, czosnek w proszku, papryka mielona, cukier, cebula w proszku, imbir w proszku, suszone krewetki, regulator kwasowości: E330, białe ziarna sezamu Masa netto: 100g Kod produktu: 16800 Kraj pochodzenia: Tajlandia

Doskonała mieszanka na bazie suszonych pomidorów z dodatkiem bazylii i czosnku niedźwiedziego pasuje do kuchni śródziemnomorskich oraz do mięs pieczonych, sosów, zapiekanek i jajecznicy

Doskonała mieszanka na bazie suszonych pomidorów z dodatkiem czosnku niedźwiedziego i czarnuszki pasuje do kuchni śródziemnomorskich oraz do mięs pieczonych, sosów, zapiekanek i jajecznicy

Przyprawa szczególnie stosowana do potraw tłustych, mająca również zastosowanie do zup, sosów i pieczeni.

SKŁADNIKI cząber, rozmaryn, oregano, bazylia, tymianek (po 15%), majeranek, szałwia, lawenda (w różnych proporcjach)

Shichimi Togarashi to japońska pikantna mieszanka grubo mielonych przypraw, znana również jako przyprawa siedmiu smaków. Można ją stosować do zup, makaronu, ryżu, tostów, sałatek, tempury oraz każdego rodzaju mięsa. 

SKŁADNIKI sól morska*, SELER*, cebula*, czosnek*, GORCZYCA*, cebula siedmiolatka*, por*, borowiki* (3 %), chrzan* (3 %), pietruszka* (3 %), kozieradka*, czosnek niedźwiedzi* (3 %), pieprz*. (*certyfikowany składnik ekologiczny) OPIS Mieszanka dostarczająca piąty element smaku: umami. Obfite i pikantne doznanie smakowe, charakterystyczne dla borowików, chrzanu, selera i tym podobnych. Warzywa te łączymy z porem, pietruszką i dzikim czosnkiem w naszej kuchni wegetariańskiej, aby stworzyć aromatyczny cud kuchni roślinnej. Polecamy stosować 2 łyżeczki przyprawy na 200 g warzyw. WARTOŚĆ ODŻYWCZA w 100 g Wartość energetyczna: 987 kJ/214 kcal Tłuszcz: 3,8 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,4 g Węglowodany: 23,9 g w tym cukry: 15 g Białko: 11,9 g Sól: 33 g ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA Przechowywać w suchym miejscu.

SKŁADNIKI ekstrakt z lubczyku* 70 %, sól kłodawska, ekstrakt z pietruszki*, ekstrakt z grzybów* (borowiki*, podgrzybki*). (*certyfikowany składnik ekologiczny) OPIS Naturalna przyprawa w płynie stworzona na bazie ekologicznego ekstraktu z lubczyku, pietruszki oraz grzybów leśnych. Polecana jako dodatek wzbogacający smak bulionów, zup, sosów i marynat. WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 ml Wartość energetyczna: 85 kJ/20 kcal Tłuszcz: 0 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0 g Węglowodany: 4,5 g w tym cukry: 0 g Białko: 0,5 g Sól: 16 g UWAGA Wytrącenie osadu nie stanowi wady produktu. Wstrząsnąć przed użyciem. ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

SKŁADNIKI papryka słodka*, kozieradka*, kurkuma*, cebula*, imbir*, kolendra*, czosnek*, goździki*, gałka muszkatołowa*, cynamon*, rozmaryn*, natka pietruszki*, kminek*, pieprz czarny*, papryka ostra* (w różnych proporcjach) (*certyfikowany składnik ekologiczny)

SKŁADNIKI rozmaryn 100%

OPIS Przyprawia się nim zupy, gotowane ziemniaki, makarony, dania z drobiu, ryby i dziczyzny, może być również dodawany do sosów.

Dip Mexicana Hot to sos na bazie pomidorów i parpyki, podawany do wszelkiego rodzaju potraw kuchni meksykańskiej. Może służyć zarówno jako dip do maczania nachos jak również jako salsa, którą możemy dodać do burritos lub fajity. Wyrażne podkreśla smak dania.

Dip Mexicana Hot to sos typu zimnego, pikantny, o wyrazistym pomidorowo-paprykowym smaku. Posiada gęstą konstystencję, dlatego polecamy stosować go jako sos, w którym macza się przystawki, przekąski lub elementy mięsne dania głównego. 

Dip Mexicana Medium to sos na bazie pomidorów i parpyki, podawany do wszelkiego rodzaju potraw kuchni meksykańskiej. Może służyć zarówno jako dip do maczania nachos jak również jako salsa, którą możemy dodać do burritos lub fajity. Wyrażne podkreśla smak dania.

Dip Mexicana Medium to sos typu zimnego, średnio pikantny, o wyrazistym pomidorowo-paprykowym smaku. Posiada gęstą konstystencję, dlatego polecamy stosować go jako sos, w którym macza się przystawki, przekąski lub elementy mięsne dania głównego. 

Dip Con Queso Cheese to sos na bazie żółtego sera, pomidorów i papryki. Serwowany do wszelkiego rodzaju potraw kuchni meksykańskiej. Może służyć jako dip do maczania nachos jak również jako salsa, którą możemy dodać do burritos i fajity. Gęsty sos typu zimnego, pikantny o wyrazistym serowym smaku.

Miękkie, białe, łuszczące się kryształki soli zmieszane z granulkami czosnku i suszonymi roztartymi liśćmi czosnku dzikiego

składniki: płatki soli morskiej Maldon, czosnek granulowany prażony 3%, czosnek dziki 3%.

Używany z powodzeniem w kuchni. Szafran ma dość silny zapach i smak z wyraźną goryczką. Wystarczy szczypta by nadać barwę i smak nawet dużemu daniu. Używa się go do aromatyzowania i barwienia ryżu, potraw z mięs i ryb, do zup, sosów i ciast. Służy także do alkoholu głównie likierów ziołowych.

 Trawę cytrynową używa się w kuchni południowo-azjatyckiej oraz południowo-amerykańskiej. Aromat i smak przypominający trochę cytrynę, ale bez jej kwaskowatości.

Wzbogaca się nią smak zup, sałatek, napojów, deserów a nawet dań drobiowych przyprawianych curry. Suszone źdźbła trawy cytrynowej można dodać do herbaty.

Jak opisuje literatura zielarska ziele tymianku może pomóc w trawieniu tłustych potraw. Jest przydatnym dodatkiem do wieprzowiny, baraniny, kaczki lub gęsi. 

SKŁADNIKI tymianek 100% 

 Jak opisuje literatura zielarska ziele tymianku może pomóc w trawieniu tłustych potraw. Jest przydatnym dodatkiem do wieprzowiny, baraniny, kaczki lub gęsi.

ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

SKŁADNIKI Wanilia mielona Bourbon* (*certyfikowany składnik ekologiczny)

Mieszanka warzyw suszonych w różnych proporcjach - świetnie uzupełni danie.

SKŁADNIKI marchew*, pietruszka korzeń*, por*, seler korzeń*, cebula* (*certyfikowany składnik ekologiczny)