przyprawy

Bez glutenu, bez laktozy.

Jako przyprawy używamy w niewielkiej ilości. 
Gałkę dodaje się do kapusty, szparagów, szpinaku, marchwi, pora, zupy ziemniaczanej  i jarzynowej. 
Gałką możemy przyprawić drób, mięso, jagnięcinę i kiełbasy.

Bulion warzywny w proszku Dary Natury to świetna baza zup, gulaszów, sosów oraz dodatek do różnych potraw. Dzięki starannie dobranym i odpowiednio przygotowanym składnikom kompozycja podkreśli smak i aromat dań. Bulion jest odpowiedni dla osób na diecie, wegetarian oraz wegan. Cechuje się niską zawartością soli

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA 10g (ok. 1 łyżkę) dodać do 0,5 l wrzącej wody lub użyć jako przyprawy do potraw 

Pieprz cytrynowy to połączenie aromatycznego pieprzu, soku z pigwowca oraz skórki z cytryny i trawy cytrynowej. Znakomicie sprawdzi się jako przyprawa do ryb, mięs, sałatek, dressingów i sosów. Kompozycja podkreśli smak i aromat przygotowanych dań.

SKŁADNIKI ekologiczne goździki całe. OPIS Goździki całe to doskonale wyselekcjonowane i wysuszone pąki kwiatowe drzewa goździkowego. Goździki w naszej kuchni dają wiele możliwości kreowania wyjątkowego smaku zarówno słodkich, jak i pikantnych potraw. Polecamy je do pieczeni, ciast lub czerwonej kapusty, gdyż nadadzą tym potrawom korzenny smak i zniewalający aromat. Doskonale sprawdzą się jako dodatek do kompotów, likierów. W dodatku są nieodłącznym elementem grzanego piwa i wina. INFORMACJA ALERGENNA Może zawierać orzechy. ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, szczelnie zamknięte.

SKŁADNIKI ekologiczne goździki mielone. WARTOŚĆ ODŻYWCZA w 100 g Wartość energetyczna: 1809 kJ / 432 kcal Tłuszcz: 20 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 6,1 g Węglowodany: 52 g w tym cukry: 51 g Białko: 6,0 g Sól: 0,6 g INFORMACJA ALERGENNA Może zawierać orzechy. ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, szczelnie zamknięte.

Produkt pasteryzowany. Sporządzono z 200 g papryki na 100 g produktu.

SKŁADNIKI Wanilia Bourbon 100 % (*certyfikowany składnik ekologiczny)

ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

Proszek grzybowy świetnie nadaje się do różnego rodzaju potraw. Rozdrobniona forma grzybów przyśpiesza i ułatwia ich zastosowanie.

Najczęściej stosuje się tą formę grzybów do sosów, pierogów, zup, pasztetów, zapiekanek, jajecznicy i wszelkiego rodzaju farszów.

Z japońskiego 'goma' to słowo oznaczające 'sezam'. Gomasio to jeden z ważniejszych i najczęściej stosowanych specyfików makrobiotycznych, zwany też solą sezamową. Jest to mieszanina uprażonych nasion sezamu i soli morskiej.

Gomasio to przyprawa o wszechstronnym, dopełniająco-równoważącym działaniu na organizm. Makrobiotycy znają ten specyficzny zapach prażonych nasion i słonogorzkawy smak, który tak doskonale dopełnia słodki smak pełnego ryżu lub kaszy jaglanej, a także innych zbóż i warzyw.

SKŁADNIKI kolendra*, kumin*, kardamon*, goździki*, kwiat muszkatołowy*, pieprz czarny*, liść laurowy*, cynamon*. (*certyfikowany składnik ekologiczny) OPIS Garam masala w kuchni: - do przygotowania orientalnych przysmaków - do dań z drobiem, rybami - do specjałów kuchni indyjskiej - do zup, sosów i warzyw. INFORMACJA ALERGENNA Może zawierać orzechy. ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, szczelnie zamknięte.

Cynamon cejloński (Cinnamomum zeylanicum) jest wysoko cenioną przyprawą o korzennym, słodkim, łagodnym smaku. Znakomity do słodkich dań z ryżu, pieczonych jabłek, ciast.

SKŁADNIKI kurkuma*, cynamon*, imbir*, kardamon*, gałka muszkatołowa*, anyż*, pieprz czarny*, sól morska. (*certyfikowany składnik ekologiczny) OPIS Ajurwedyjskie "złote mleko" - wyjątkowa mieszanka przypraw do przyrządzenia pysznego, rozgrzewającego napoju. SPOSÓB PRZYGOTOWANIA Podgrzej 250 ml MLEKA (może być roślinne), dodaj 1 łyżeczkę (5 g) mieszanki, wymieszaj i gotuj 2-5 minut. Przecedź i posłodź do smaku. Napój można też przyrządzić, zalewając przyprawę gorącym mlekiem. Na zdrowie! INFORMACJA ALERGENNA Może zawierać orzechy. ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, szczelnie zamknięte

Mieszanka warzyw suszonych w różnych proporcjach - świetnie uzupełni danie.

Kurkuma nadaje potrawom charakterystycznego ostrego smaku. Można zabarwić nią ryże, makarony, warzywa.

Aromatyczna przyprawa do pieczywa. Dodawana jest do konserwowania ogórków w celu zachowania ich jędrności.

ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA Przechowywać w suchym miejscu.

Czosnek niedźwiedzi nadaje się doskonale do zup, sosów, sałatek, jako posypka do kanapek, zapiekanek.

SKŁADNIKI
czosnek niedźwiedzi* 100% (*certyfikowany składnik ekologiczny)

Przechowywać w suchym miejscu.

SKŁADANIKI
kwas cytrynowy 

Kwas cytrynowy to bezwonny, krystaliczny proszek często wykorzystywany w gospodarstwach domowych i przemyśle spożywczym jako regulator kwasowości (w napojach, dżemach, galaretkach) oraz przeciwutleniacz (przy produkcji majonezów, sosów). Pomocny także jako środek czyszczący, usuwający kamień i osady (czajniki, kubki).

INFORMACJA ALERGENNA
Może zawierać zboża zawierające gluten, orzechy, sezam.

ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

Kawa z dodatkiem tej przyprawy doskonale zyskuje na aromacie i smaku.
Przyprawa wzmacnia także działanie pobudzające kawy, dzięki czemu można ją robić słabszą. 
Działa wzmacniająco oraz rozgrzewająco.

Shichimi Togarashi to japońska pikantna mieszanka grubo mielonych przypraw, znana również jako przyprawa siedmiu smaków. Można ją stosować do zup, makaronu, ryżu, tostów, sałatek, tempury oraz każdego rodzaju mięsa. 

Ekologiczna kurkuma mielona jest wytwarzana z korzenia ostryżu długiego (Curcyma longa). Ma charakterystyczną intensywnie pomarańczową barawę i pikantny , korzenny smak. Stanowi doskonały dodatek do dań z ryżu , makaronu, gulaszu, sosów, zup oraz majonezu. Świetnie sprawdzi się również w napojach, koktajlach warzywnych, owocowych czy smoothie.