Smaki ORIENTU i nie tylko

MAKARON SHIRATAKI FETTUCCI to produkt wytwarzany z rośliny Konnyak Glukomannan – rośliny uprawianej w Chinach i Japonii od tysięcy lat. Zawartość błonnika rozpuszczalnego w wodzie oraz bardzo niska kaloryczność, sprawiają, że jest on doskonałą alternatywą dla osób dbających o zdrowie i figurę.

Oryginalny, pikantny smak i niezapomniany aromat. Możliwości zastosowania pasty curry są bardzo szerokie, a zawarty w składzie galangal (kuzyn imbiru z cytrusowym posmakiem) o imbirowo-korzennym smaku ma właściwości lecznicze i wpływa stymulująco na układ odpornościowy.

Pasta curry to utarte i wymieszane składniki, aromatyczne i wyraziste, a dzięki chilli również pikantne. W kuchni ważna jest równowaga dlatego w pospolitym azjatyckim daniu curry, czyli sosie z dodatkiem krewetek, ryby, drobiu, mięsa czerwonego, tofu lub warzyw, smak łagodzi się mleczkiem kokosowym. Tajska baza sosu curry różni się diametralnie od indyjskiej, i nie powinna być z nią utożsamiana.

Dip przygotowany na bazie awokado z dodatkiem różnych warzyw, przypraw i ziół. Może służyć zarówno jako dip do maczania nachos, jak również jako salsa którą możemy dodać do burritos, fajity lub sałatek.

Chili jalapeno krojone nacho (talarki) wraz z gniazdami nasiennymi zamarynowane w trzcinowym vinegret, z dodatkiem czosnku, Doskonały dodatek do kanapek, hamburgerów, pizzy lub hot-dogów, dań z tortilli.

Głównym składnikiem Bio Diet Vermicelli jest Glukomannan konjac - rozpuszczalny w wodzie błonnik pochodzący z korzenia rośliny Konjac. Oryginalnie pochodzi ona z Azji, a żywność z niej produkowana nosi również nazwy: Shirataki Noodles lub Konnyaku Noodles. Największymi konsumentem tej żywności na świecie są Japończycy. Makaron konjac to naturalny produkt, bogaty w rozpuszczalny w wodzie błonnik, bez tłuszczu, cukru, skrobi i białka, bez PSZENICY i glutenu, produkt 100 % pochodzenia roślinnego, może być przechowywany w temperaturze pokojowej przez około rok, certyfikowany przez JAS (Japanesse Agricultural Standard), jest przezroczysty, bez własnego smaku, łatwo wchłania aromat dodatków i przypraw, jest szybki w przyrządzeniu, smaczny i zdrowy.

Sos sojowy to niewątpliwie podstawowy produkt większości potraw w kuchni azjatyckiej. Chińskie sosy sojowe różnią się od japońskich składem i smakiem. Dodawane do potraw smażonych metodą stir-fry, zup, oraz jako dip do maczania np. pierożków won ton.

Somen to rodzaj bardzo cienkiego makaronu japońskiego wykonanego z mąki pszennej.

Składniki: Ryż Woda sól W 100 g produktu: energia: 1465 kJ / 350 kcal tłuszcz: 0,1 g w tym kwasy nasycone 0 g węglowodany: 78 g w tym cukry: 0,27 g białko: 5 g sód: 180 mg

Sos sojowy ciemny, a więc długodojrzewający z mocnym, słonym smakiem. Barwi na ciemno. Chińskie sosy sojowe różnią się od japońskich składem i smakiem. Dodawane do potraw smażonych metodą stir-fry, zup, oraz jako dip do maczania np. pierożków won ton.

składniki: mąka pszenna, woda, jajko, sól

Makaron konjac to naturalny produkt, bogaty w rozpuszczalny w wodzie błonnik, bez tłuszczu, cukru, skrobi i białka, bez pszenicy i glutenu, produkt 100% pochodzenia roślinnego, może być przechowywany w temperaturze pokojowej przez około rok,certyfikowany przez JAS (Japanesse Agricultural Standard),jest przezroczysty, bez własnego smaku, łatwo wchłania aromat dodatków i przypraw, jest szybki w przyrządzeniu, smaczny i zdrowy.

Tajska baza do sosu-dania curry. W połączeniu z mleczkiem kokosowym, mięsem i warzywami tworzy wyśmienite tajskie danie. Może być wykorzystywana jako marynata, lub składnik sosu do potraw z Woka. Tajskie curry diametralnie różnie się od wersji indyjskiej.

Tajska pasta chilli jest częstym składnikiem używanym w kuchni tajskiej. podstawowy składnik sosu do dania Pad Thai, zupy krewetkowej Tom Yum.

SKŁADNIKI Algi morskie (50%), olej kukurydziany, kimchi w proszku (5,5%) (chili, czosnek, imbir, cebula, pieprz, sól), olej SEZAMOWY, prażony SEZAM, cukier, sól. OPIS Płatki Nori Kimchi od Sen Soy to chrupiąca, bezglutenowa przekąska, która łączy tradycyjne azjatyckie algi z pikantnym, wyrazistym charakterem koreańskiego kimchi. Stanowi wartościową i lekką alternatywę dla tradycyjnych, smażonych chipsów. Można stosować jako snack lub dodatek do ryżu, makaronu, zup sałatek alko kanapek. WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g Wartość energetyczna: 2653 kJ / 634 kcal Tłuszcz: 56 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 7,3 g Węglowodany: 24 g w tym cukry: 8,7 g Białko: 14 g Sól: 4,2 g UWAGA W opakowaniu znajduje się saszetka z pochłaniaczem wilgoci, której zawartość nie jest jadalna. Po otwarciu opakowania, usunąć saszetkę. Produkt naturalnie bogaty w jod. Nadmierne spożycie może zakłócić prawidłową pracę tarczycy. Zalecana porcja do spożycia to 10 g nori dziennie. Nie spożywać więcej niż 47 g na dobę. ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, chronić przed promieniami słonecznymi. Po otwarciu spożyć w ciągu tygodnia.

Składniki: mąka pszenna 79,5%, woda 12%, sól 8%, kurkuma 0,5%.

Składniki: skrobia z tapioki mąka ryżowa sezam sól W 100 g produktu: energia: 1463 kJ / 350 kcal tłuszcz: 0 g w tym kwasy nasycone 0 g węglowodany: 87 g w tym cukry: 1 g białko: 0 g sól: 0,39 g

Makaron Pancit Canton marki Monika to klasyczny przedstawiciel filipińskiej kuchni, który zachwyca prostotą i bogactwem smaku. Ten rodzaj makaronu, popularny na Filipinach, charakteryzuje się krótkimi i grubszy niż spaghetti nitkami, które idealnie absorbuje smaki intensywnych sosów i przypraw.

Opakowanie o wadze 227g zawiera suszony makaron Pancit Canton, gotowy do szybkiego przygotowania. Wystarczy krótko gotować makaron, a następnie wymieszać z aromatycznymi sosami, warzywami i mięsem, aby stworzyć pyszne danie, które zadowoli każde podniebienie.

Makaron Pancit Canton Monika jest łatwy w przygotowaniu i wszechstronny w zastosowaniu. Można go serwować jako danie główne lub jako dodatek do innych potraw. Jego delikatna tekstura i zdolność do absorpcji smaków sprawiają, że jest niezastąpiony w kuchni filipińskiej.

Składniki: Woda, Ryż brązowy, Alkohol, Glukoza

Miso to tradycyjna japońska gęsta pasta wyprodukowana ze sfermentowanej soi i ryżu z dodatkiem soli i drożdży fermentacyjnych (Aspergillus oryzae). Najbardziej tradycyjna odmiana sporządzana jest z soi. Na bazie miso Japończycy przygotowują praktycznie większość codziennych posiłków.

Makaron Vermicelli jest popularnym składnikiem kuchni azjatyckiej. Dzięki temu, że jest super cienki, bardzo szybko się przygotowuje. Jest neutralny w smaku, a tym samym uniwersalny - chłonie smak i aromat potraw z nim przyrządzanych. Idealny do egzotycznych zup i dań z woka. Poszatkowany dodawany jest przez Azjatów do farszu sajgonek. Można do również użyć do sałatek czy deserów.

Ciekawostka: Według Chińczyków długie nitki symbolizują długowieczność, dlatego makaron Vermicelli jest często podawany podczas przyjęć urodzinowych - w ten sposób ma zapewnić jubilatowi wiele lat życia w zdrowiu.