olej migdałowy tłoczony na zimno 100ml Olvita

Otrzymywany jest z orzechów arachidowych. W postaci tłoczonej na zimno jest przejrzystym, żółtym olejem o intensywnym, orzechowym smaku i zapachu.

Zastosowanie na zimno: do sosów, sałatek, surówek i innych dań.

Najwyższej jakości olej z pestek dyni o przyjemnym, orzechowym zapachu, wyjątkowym smaku i ciemnozielono-brunatnym kolorze.

Olej ten nie zawiera sztucznych barwników ani konserwantów i należy do gatunku olei nieschnących, czyli niepodlegających utlenianiu, co sprawia, że w miarę upływu czasu nie tworzy twardej, przejrzystej i elastycznej błony.

Naturalny olej rzepakowy nierafinowany (olej dziewiczy), dzięki zastosowanej technologii tłoczenia na zimno, zachowuje niezmienioną budowę kwasów tłuszczowych (w oleju pozostają wszystkie witaminy i lecytyny), a tym samym jest w pełni zdrowy.

Olej rzepakowy nierafinowany nie zawiera sztucznych barwników ani konserwantów. Naturalny, wyrazisty, lekko ziołowy smak i aromat nadają nutę niepowtarzalnego smaku przyrządzonym potrawom tj. surówkom, sałatkom, majonezom. Również i potrawy smażone (krótko, na niewielkim ogniu) już nie wymagają dodatkowych przypraw. Olej rzepakowy jest zwany „oliwką północy”, ponieważ podobnie jak oliwa z oliwy, zawiera w swoim składzie niemalże identyczny skład kwasów tłuszczowych. 

Olej rzepakowy za sprawą dużej zawartości kwasu tłuszczowego omega-9 jest nazywany ”oliwką północy”. Jego oddziaływanie zdrowotne jest porównywalne ze stosowaniem w diecie oliwy z oliwek tłoczonej na zimno.

Olej powstaje ze specjalnie wyselekcjonowanych nasion rzepaku pochodzących od okolicznych rolników. Jako firma specjalizująca się w skupie zbóż i rzepaku, kontrolujemy uprawę rzepaku począwszy od zasiewu, aż po jego zbiór. Tak pozyskane nasiona po wytłoczeniu przekładają się na jakość oleju i jego bardzo dobry skład, co potwierdzają liczne badania przeprowadzane przez laboratorium wyższej uczelni. Intensywnie żółta, złocista barwa oleju rzepakowego oraz jego charakterystyczny smak i wysoka jakość czynią go produktem chętnie kupowanym przez naszych klientów.

Potoczna nazwa "lnianki" to "rydz" (także: rydzyk, lennica, lnicznik, judra). Jest to najstarsza z uprawianych w Polsce roślin oleistych. Olej rydzowy pamiętają obecni 70-80-latkowie jako nieodłączny smak swojego dzieciństwa. Olej ten ma charakterystyczny smak i lekko korzenny zapach oraz złocisty kolor.

Olej z lnianki jest bogaty w naturalne antyutleniacze, np. witaminę E, jego trwałość, pomimo wysokiej zawartości kwasów tłuszczowych nienasyconych (które są bardzo podatne na utlenienie) jest zaskakująco wysoka.