Promocje
Rodzynki sułtanki BIO 200g Bio Planet
Rodzynki sułtanki BIO 200g Bio Planet
6,70 zł 5,40 zł
szt.
Herbata matcha BIO 80 g Solida Food
Herbata matcha BIO 80 g Solida Food
22,65 zł 19,70 zł
szt.
Mąka kukurydziana  BIO 1 kg Bio Planet
Mąka kukurydziana BIO 1 kg Bio Planet
8,10 zł 6,95 zł
szt.
Dezodorant Naturalny 50 ml Eco Laboratorie
Dezodorant Naturalny 50 ml Eco Laboratorie
14,10 zł 13,50 zł
szt.
Makaron orkiszowy razowy ŚWIDEREK BIO 400g Babalscy
Makaron orkiszowy razowy ŚWIDEREK BIO 400g Babalscy
9,60 zł 8,25 zł
szt.
Pakiet - Napój ryżowy bezglutenowy BIO 12 x 1 L Natumi
Pakiet - Napój ryżowy bezglutenowy BIO 12 x 1 L Natumi
102,85 zł 73,50 zł
szt.
MORWA BIAŁA SUSZONA BIO 1 kg - BIO PLANET
MORWA BIAŁA SUSZONA BIO 1 kg - BIO PLANET
48,20 zł 40,00 zł
szt.
Orzechy nerkowca 350g - Bio Planet
Orzechy nerkowca 350g - Bio Planet
33,25 zł 28,85 zł
szt.
Ryż basmati biały bezglutenowy BIO 1 kg  Bio Planet
Ryż basmati biały bezglutenowy BIO 1 kg Bio Planet
18,80 zł 15,30 zł
szt.
Makaron żytni razowy NITKA BIO 400g Babalscy
Makaron żytni razowy NITKA BIO 400g Babalscy
6,10 zł 5,29 zł
szt.

przelewy24

Yango

yango certyfikat oficjalnego partnera

kmin rzymski ziarno - kumin 25g Digesta

Dostępność: duża ilość
Cena: 2,00 zł 2.00
ilość szt.
dodaj do przechowalni

Opis

Kumin to małe nasionka rośliny baldaszkowatej. Występują one pojedynczo, lub w parach, mają 3-6 mm wielkości. Mają paski na zewnętrznej części oraz kanały olejowe, posiadają delikatny meszek, są brązowe w kolorze, a ich kształt przypomina łódź, zwężając się w miejscach, z których wystają malutkie łodyżki. Nasionka kminku przypominają kumin perski, ale są jaśniejsze, a ich meszek trudno dostrzec gołym okiem.

Przed użyciem, nasiona powinny być lekko wyprażone w celu wydobycia z nich aromatu. Kumin może wraz z innymi przyprawami tworzyć mieszanki przyprawowe, takie jak curry. Kumin jest dość powszechnie znany na Bliskim Wschodzie. Wykorzystuje się go głównie jako przyprawę do dań z ryb, potraw grillowanych i gulaszów oraz do kaszy kuskus. Nadaje on również smak daniom z mięsa i warzyw na parze – narodowym marokańskim potrawom.

Kumin jest stosowany głównie tam, gdzie ceni się dobrze doprawione potrawy – głównie w Indiach, na Dalekim i Bliskim Wschodzie, a także w kuchni meksykańskiej, portugalskiej i hiszpańskiej. Jest składnikiem większości curry i wielu pikantnych mieszanek przyprawowych i jest stosowany jako dodatek do gulaszu, do potraw grillowanych - zwłaszcza jagnięciny oraz dań z kurczaka. Dzięki kminkowi zwykły ryż, fasola oraz niektóre ciasta mogą zyskać wiele. Małą ilość tej przyprawy można z powodzeniem dodać do bakłażana i dań z fasoli.

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy od home.pl