rabat

Promocje
Passata z bazylią BIO 680 g La Bio Idea
Passata z bazylią BIO 680 g La Bio Idea
8,60 zł 7,65 zł
szt.
Fasolka adzuki BIO 1 kg Bio Planet
Fasolka adzuki BIO 1 kg Bio Planet
14,00 zł 12,65 zł
szt.
Kawa rozpuszczalna FAIR TRADE BIO 100g Alternativa
Kawa rozpuszczalna FAIR TRADE BIO 100g Alternativa
35,75 zł 34,20 zł
szt.
Maseczka z glinką skóra tłusta EKO 100ml Cattier
Maseczka z glinką skóra tłusta EKO 100ml Cattier
20,70 zł 18,50 zł
szt.
Płatki żytnio-owsiane bez cukru BIO 300 g Milzu
Płatki żytnio-owsiane bez cukru BIO 300 g Milzu
7,20 zł 6,69 zł
szt.
SOJA BIO 1 kg  BIO PLANET
SOJA BIO 1 kg BIO PLANET
10,20 zł 8,50 zł
szt.
Ryż do sushi BIO 500g Bio Planet
Ryż do sushi BIO 500g Bio Planet
9,45 zł 8,90 zł
szt.
Sok z cytryn z Sycylii BIO 250ml Alce Nero
Sok z cytryn z Sycylii BIO 250ml Alce Nero
8,70 zł 7,40 zł
szt.

przelewy24

Yango

yango certyfikat oficjalnego partnera

  

kmin rzymski ziarno - kumin 25g Digesta

Dostępność: duża ilość
Cena: 2,00 zł 2.00
ilość szt.
dodaj do przechowalni

Opis

Kumin to małe nasionka rośliny baldaszkowatej. Występują one pojedynczo, lub w parach, mają 3-6 mm wielkości. Mają paski na zewnętrznej części oraz kanały olejowe, posiadają delikatny meszek, są brązowe w kolorze, a ich kształt przypomina łódź, zwężając się w miejscach, z których wystają malutkie łodyżki. Nasionka kminku przypominają kumin perski, ale są jaśniejsze, a ich meszek trudno dostrzec gołym okiem.

Przed użyciem, nasiona powinny być lekko wyprażone w celu wydobycia z nich aromatu. Kumin może wraz z innymi przyprawami tworzyć mieszanki przyprawowe, takie jak curry. Kumin jest dość powszechnie znany na Bliskim Wschodzie. Wykorzystuje się go głównie jako przyprawę do dań z ryb, potraw grillowanych i gulaszów oraz do kaszy kuskus. Nadaje on również smak daniom z mięsa i warzyw na parze – narodowym marokańskim potrawom.

Kumin jest stosowany głównie tam, gdzie ceni się dobrze doprawione potrawy – głównie w Indiach, na Dalekim i Bliskim Wschodzie, a także w kuchni meksykańskiej, portugalskiej i hiszpańskiej. Jest składnikiem większości curry i wielu pikantnych mieszanek przyprawowych i jest stosowany jako dodatek do gulaszu, do potraw grillowanych - zwłaszcza jagnięciny oraz dań z kurczaka. Dzięki kminkowi zwykły ryż, fasola oraz niektóre ciasta mogą zyskać wiele. Małą ilość tej przyprawy można z powodzeniem dodać do bakłażana i dań z fasoli.

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy od home.pl