Yerba Mate CBSe Frutos del Valle 500g

Tapajós vital to mieszanka pobudzającej yerba mate oraz suszonych owoców i ziół określanych w ziołolecznictwie, jako wzmacniające odporność i poprawiające samopoczucie.

W jej składzie odnajdziemy owoce dzikiej róży, liście poziomki i ziele rzepiku wskazywane, jako bogate źródło witamin C, B1, B2, B6, K, a także kwasu foliowego i znanej z odmładzającego działania witaminy E.

CBSe Energia Guarana to yerba mate z dodatkiem specjalnie uprawianej w czystych plantacjach guarany, mięty i cedronu. Polecana zarówno na ciepło, jak i na zimno - na długo ugasi pragnienie.

Kraj pochodzenia: Argentyna 

Kurupi Katuava - aromatyczna yerba mate z dodatkiem ziół Catuaby i Burritto. Catuaba znana w Ameryce Południowej ze swych właściwości usuwających zmęczenie i poprawiających koncentracje. Burrito natomiast znana jest Ameryce Południowej ze swych właściwości poprawiających trawienie.

Działanie: Mocno pobudza, poprawia koncentrację

Składniki: Ostrokrzew paragwajski, cięta kora Catuaby, Burrito.

Smak i aromat: Łagodny smak, gorzki, orzeźwiający.

Bombilla nierdzewna - profilowana klasyczna bombilla. Szerokie profilowane sitko doskonale filtruje wszystkie rodzaje yerby.

Kształt, profil, materiał - wszystko dopracowane i wykonane ze starannością, tak aby picie yerby było maksymalnie komfortowe i przyjemne.

Materiał: glina szkliwiona od wewnątrz. 

Główną zaletą matero glinianego jest to, że nie trzeba o nie nad wyraz dbać. Wystarczy spłukać go wodą. Polecany dla początkujących osób oraz tych, które nie mają czasu na pielęgnację tykwy. Glina dłużej utrzymuje temperaturę. Jest cięższe niż tykwa, przez co lepiej leży w dłoni. Nie poci się jak tykwa. Jest natomiast niestety mniej odporna na stuczenia.

Parzenie Yerba Mate 1. Wypełnij naczynie suszem od 1/2 do 3/4 jego pojemności.

2. Przykryj otwór naczynia dłonią, odwróć naczynie do góry dnem oraz potrząśnij energicznie kilka razy naczyniem w górę i w dół. Dzięki temu zabiegowi najdrobniejsze części mate oraz pył przesuwają się ku górze, przez co zmniejszamy ryzyko zatykania się bombilli.

3. Kolejnym krokiem jest delikatne przesunięcie mate na ściankę naczynia. Odpowiednie ułożenie suszu zapobiega zatykanie bombilli przez najdrobniejsze jego części oraz dostawanie się pyłu przez wlot bombilli.

4. Następnie w pustą przestrzeń wlewamy powoli niewielką ilość wody w temperaturze pokojowej, aż do całkowitego jej wchłonięcia przez susz. Matero jest ciągle ułożone delikatnie po ukosie, susz znajduje się na ściance. Zalanie zimną wodą ma na celu uniknięcie utraty wartości odżywczych oraz aromatu płynącego z naparu.

5. Przyszedł czas na umieszczenie bombilli w pustą przestrzeń gdzie nie znajduje się susz. Teraz należy delikatnie wlać ciepłą wodę (do 75°C) w pustą przestrzeń. Nalewamy niemal po brzegi, mając na uwadze pozostawienie na samej górze niewielkiej ilości ciągle suchej mate.

6. Po dodaniu ciepłej wody należy odczekać około 2-3 minut i napar jest gotowy do wypicia.

7. Gdy opróżnimy naczynie z naparu możemy dolewać ciepłej wody, aż do momentu, gdy nie będziemy już odczuwać dostatecznego smaku płynącego z naparu.

Do suszu mate można dodawać inne składniki, które mają na celu zniwelowanie goryczki (miód, cukier czy zioła: mięta, mięta pieprzowa, werbena cytrynowa, liście bławatka i inne). Cukier można zastąpić innym zamiennikiem przykładowo stewią, ksylitolem lub erytrolem. Należy pamiętać o kluczowych sprawach, tj: Nie mieszamy suszu bombillą, powoduje to zatykanie jej otworów i powstawanie tzw. błotka. W pierwszej kolejności wlewajmy do naczynia zimną wodę, aby dłużej utrzymać aromat naparu i jego składniki odżywcze. Wstrząśnij naczyniem zatykając jego otwór, aby najdrobniejsze elementy mate pozostały u góry. Do kolejnych zalań używaj wody o temperaturze maksymalnie 75°C.

Amanda charakteryzuje się jednym z najłagodniejszych smaków i delikatnym aromatem. Susz z zielonych listków likwiduje zmęczenie i pobudza.

Skład: yerba mate 

Kraj pochodzenia: Argentyna

Amanda to jedna z najpopularniejszych marek yerba mate. Amanda Czerwona Elaborada charakteryzuje się łagodnym lekko goryczkowym smakiem, który podbił serca miłośników yerba mate na całym świecie.

Plantację (La Cachuera), na której po dziś dzień uprawia się tę odmianę założył polski emigrant Jan Szychowski. Biało czerwone opakowanie nawiązuje do barw polskiej flagi.

Yerba mate można parzyć na wiele sposobów. Inaczej przygotowuje się ją w Argentynie czy Brazylii, inaczej w Paragwaju lub na Bliskim Wschodzie. Podobnie jak nie ma jednego właściwego sposobu parzenia kawy czy herbaty. Najczęściej jednak mate przygotowuje się i pije w naczyniach drewnianych lub ceramicznych (choć bywają też z innych materiałów). Niezbędna jest także bombilla, przez którą pije się napar. 

SKŁADNIKI Yerba mate green* (Ilex Paraguariensis) (*certyfikowany składnik ekologiczny)

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA Umieścić bombillę w naczyniu, nasypać suszu od 1/3 do 2/3 pojemności naczynia, zalać susz wodą o temp. 75-85°C. Nie mieszać bombillą. Raz zaparzony susz można ponownie zalewać do 7 razy.

INFORMACJA ALERGENNA Może zawierać: sezam, gluten, różne orzechy.

ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

SKŁADNIKI Yerba mate green* (Ilex Paraguariensis) (*certyfikowany składnik ekologiczny)

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA Na kubek o pojemności 200 - 250 ml użyć i saszetkę Yerba Mate Green. Zaparzać przez 3-5 minut w temperaturze 70-80°C

ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA Przechowywać w suchym miejscu w temperaturze pokojowej.

Yerba mate Japurá detox to doskonała kompozycja ostrokrzewu paragwajskiego i ziół, którym literatura zielarska przypisuje działanie oczyszczające (wspomagające usuwanie z organizmu toksyn i substancji szkodliwych powstałych między innymi podczas leczenia antybiotykami i innymi lekami). Zioła te uważane są również za ułatwiające wydalanie niekorzystnych produktów przemiany materii i usuwanie wolnych rodników

SKŁADNIKI yerba mate (ostrokrzew paragwajski)* 80%, ziele czystka*, ziele uczepu*, ziele ostrożenia* (tzw. czarciego żebra) (*certyfikowany składnik ekologiczny)

ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.