Soczewica czerwona niełuskana (brązowa) BIO 500g Probio

Beluga – czarna soczewica – ceniona jest szczególnie w krajach Bliskiego Wschodu. Nic w tym dziwnego, bo w tych malutkich ziarenkach kryje się moc. Czarna soczewica zawiera dużo białka, mało tłuszczu i węglowodanów, kwas foliowy, mnóstwo błonnika i minerów, oraz ma niski indeks glikemiczny.

Beluga jest sycąca, jest po prostu pyszna! Poza tym ma atrakcyjny wygląd i jest świetnym urozmaiceniem nudnych posiłków.

Soczewica, podobnie jak inne rośliny strączkowe, posiada wyjątkowe właściwości prozdrowotne, gdyż jest skarbnicą wielu składników odżywczych. Soczewica jest źródłem dobrze przyswajalnego białka, a także  potasu i  kwasu foliowego.

Produkt może zawierać śladowe ilości orzechów, migdałów, selera i sezamu. Zawartość glutenu zgodna z obowiązującymi przepisami max. 20 mg/kg.

 Ekologiczna soczewica czerwona to pozbawiona łupinki soczewica brązowa. Dzięki obłuszczeniu soczewica czerwona jest lepiej przyswajana przez organizm. Soczewica czerwona jest podatna na rozgotowanie, dlatego najlepiej nadaje się jako dodatek do zup, dań jednogarnkowych oraz pikantnych przekąsek. 

SKŁADNIKI mąka z soczewicy czerwonej* (*certyfikowany składnik ekologiczny) SPOSÓB PRZYGOTOWANIA makaron gotować w osolonej wodzie przez 5 - 8 min., w proporcji 100 g makaronu na 1 l wody. WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g Wartość energetyczna: 1477 kJ / 348 kcal Tłuszcz: 1,1 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,2 g Weglowodany: 56 g w tym cukry: 5,1 g Białko: 26 g Sól: 0,01 g INFORMACJA ALERGENNA Produkt może zawierać alergeny: zboża zawierające gluten, jaja.

Wyśmienity makaron z ekologicznej mąki z pszenicy i czerwonej soczewicy. Polecamy z sosami pomidorowymi Alce Nero.

SKŁADNIKI mąka z czerwonej soczewicy* (*certyfikowany składnik ekologiczny)

Ekologiczna soczewica czerwona to pozbawiona łupinki soczewica brązowa. Dzięki obłuszczeniu soczewica czerwona jest lepiej przyswajana przez organizm. Soczewica czerwona jest podatna na rozgotowanie, dlatego najlepiej nadaje się jako dodatek do zup, dań jednogarnkowych oraz pikantnych przekąsek.