Soczewica czerwona łuskana BIO 500g Probio

Groch żółty łuskany jest najczęściej samodzielnym produktem spożywczym.

Uważany jest za zdrowy składnik diety ponieważ jest źródłem wielu cennych składników. Poza tym jest doskonałym dodatkiem do zup oraz sałatek.

Produkt może zawierać śladowe ilości orzechów, migdałów, selera i sezamu.
Zawartość glutenu zgodna z obowiązującymi przepisami maks. 20mg/kg

Soczewica, podobnie jak inne rośliny strączkowe, posiada wyjątkowe właściwości prozdrowotne, gdyż jest skarbnicą wielu składników odżywczych.

Produkt może zawierać śladowe ilości orzechów, migdałów, selera i sezamu. Zawartość glutenu zgodna z obowiązującymi przepisami max. 20 mg/kg

Soczewica żółta charakteryzuje się bardzo delikatnym smakiem. Ma tendencję do rozpadu po ugotowaniu,dlatego doskonale nadaje się jako dodatek do zup, czy gulaszów.

Idealnie sprawdza się również w daniach jednogarnkowych. Można z niej przygotować pasty kanapkowe lub farsz do wypełniania pierogów, krokietów, pasztecików, a nawet pieczeni mięsnych.

 Ekologiczna soczewica czerwona to pozbawiona łupinki soczewica brązowa. Dzięki obłuszczeniu soczewica czerwona jest lepiej przyswajana przez organizm. Soczewica czerwona jest podatna na rozgotowanie, dlatego najlepiej nadaje się jako dodatek do zup, dań jednogarnkowych oraz pikantnych przekąsek. 

SKŁADNIKI mąka z soczewicy czerwonej* (*certyfikowany składnik ekologiczny) SPOSÓB PRZYGOTOWANIA makaron gotować w osolonej wodzie przez 5 - 8 min., w proporcji 100 g makaronu na 1 l wody. WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g Wartość energetyczna: 1477 kJ / 348 kcal Tłuszcz: 1,1 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,2 g Weglowodany: 56 g w tym cukry: 5,1 g Białko: 26 g Sól: 0,01 g INFORMACJA ALERGENNA Produkt może zawierać alergeny: zboża zawierające gluten, jaja.

Wyśmienity makaron z ekologicznej mąki z pszenicy i czerwonej soczewicy. Polecamy z sosami pomidorowymi Alce Nero.

SKŁADNIKI mąka z czerwonej soczewicy*, woda źródlana (*certyfikowany składnik ekologiczny)

SKŁADNIKI
mąka z soczewicy czerwonej*, woda źródlana, (*certyfikowany składnik ekologiczny)

WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g
Wartość energetyczna: 1449 kJ / 342 kcal
Tłuszcz: 1,3 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,2 g
Węglowodany: 56,3 g
w tym cukry: 2 g
Błonnik: 4,9 g
Białko: 23,8 g
Sól: 0,036 g

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA
Zagotuj dużą ilość wody, na całe opakowanie 4-5 litrów. Wody ma być tyle, by makaron podczas gotowania swobodnie pływał. Osól wodę tak jak lubisz, jeśli chcesz dodaj łyżkę oleju roślinnego. Do mocno gotującej się wody powoli wrzucaj makaron, tak by nie zatrzymać procesu gotowania (bulgotania). Po wsypaniu całej porcji, zamieszaj i gotuj do miękkości 9- 11 minut, al dente 7 - 8 minut (nie przekraczaj maksymalnego czasu gotowania). W trakcie gotowania nie mieszaj makaronu. Odcedź, przelej ciepłą wodą i rozkoszuj się smakiem wspaniałego makaronu.

ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

SKŁADNIKI mąka z czerwonej soczewicy(33 %)*, nieutwardzony tłuszcz roślinny*, (olej słonecznikowy, tłuszcz kakaowe, woda, emulgator: lecytyna z nasion słonecznika, regulator kwasowości: kwas cytrynowy), nierafinowany cukier trzcinowy*, jaja*, kokos 11,5%, gorzka czekolada* 7,5 % (nierafinowany cukier trzcinowy, miazga kakaowa, tłuszcz kakaowy* - masa kakaowa minimum 60%, emulgator lecytyny), kakao*, naturalny aromat wanilii* (*certyfikowany składnik ekologiczny)