
Skrobia kukurydziana bezglutenowa 500g Bezgluten
Dostępność:
brak towaru
Cena:
7,30 zł
7.30

Opis
Skrobia kukurydziana zwana jest też mazeiną. Skrobię kukurydzianą pozyskuje się z białych pręcików kukurydzy, w odróżnieniu od mąki kukurydzianej (zmielona kukurydza). Mazeina jest delikatniejsza i drobniejsza od skrobi ziemniaczanej.
Jest niezbędnym dodatkiem do diety białkowej, zwaną też dietą proteinową lub dietą Dukana. Ma zastosowanie w kuchni jako dodatek do tortów, ciast, deserów i sosów.
Skrobia kukurydziana bezglutenowa nie zawiera żadnych domieszek.
Jest produktem dietetycznym, bez jajek, bez dodatku mleka.
Wartość energetyczna skrobi kukurydzianej: 1500 kJ - 353 kcal,
- białko 0,3 g,
- węglowodany 88 g,
- tłuszcz 0,1 g.