Siemię lniane złociste 500g Olvita

Ziarno słonecznika to smaczna i pożywna przekąska. Doceniany przez wszystkich dbających o zdrowie, urodę i dobre samopoczucie.

Polecamy ziarno słonecznika jako dodatek do sałatek, deserów, wypieków. Wyśmienicie smakuje uprażony na patelni.

To jeszcze starsza niż orkisz odmiana pszenicy o cennych właściwościach odżywczych. Znakomicie nadaje się do wytwarzania makaronu, który włosi nazywają Pane Di Farro.

Zboże to jest stosunkowo odporne na choroby i, tak jak orkisz, wrażliwe na nawozy i środki chemiczne. Idealnie więc nadaje się pod uprawę ekologiczną.

 Ekologiczne nasiona lnu brązowego znajdują wszechstronne zastosowanie zarówno w kuchni, jak i w kosmetyce. Siemię lniane jest najlepiej przyswajalne po zmieleniu, jednak zalecamy mielić je tuż przed spożyciem.

Zewnętrznie można stosować okłady, kąpiele, maski przygotowane na bazie wywaru z lnu. 

Siemię lniane to inaczej nasiona lnu. Len złocisty warto przed spożyciem zmielić, ponieważ w tej postaci jest lepiej przyswajalny, jednak najlepiej robić to każdorazowo tuż przed posiłkiem, aby len złoty nie stracił cennych właściwości. Mielony len złocisty to przede wszystkim posypka do wszelkich dań: na kanapki, do sałatki, do zupy, do sosu – nie ma tu żadnych ograniczeń. W małej ilości złote siemię lniane nie zdominuje posiłku, ale wzbogaci go o błonnik, minerały i zdrowe tłuszcze.

Siemię lniane mielone zawiera białko, rozpuszczalny i nierozpuszczalny błonnik pokarmowy, lignany, kwas fenolowy, flawonoidy, lecytynę, witaminy z grupy B i E. W siemieniu lnianym mielonym jest tylko 9% tłuszczu, dlatego jest mniej kaloryczne i pozbawione oleistego posmaku. Błonnik zawiera ok. 30 % substancji śluzowych, które osłaniają przewód pokarmowy przed substancjami drażniącymi i działaniem czynników szkodliwych.

Len mielony marki Oleofarm uzyskany w procesie odtłuszczania jest doskonałym składnikiem codziennej zbilansowanej diety.  Ponadto nasiona lnu nie zawierają glutenu.