Quinoa czerwona (komosa ryżowa) BIO 250 g Bio Planet

Quinoa trójkolorowa z powodzeniem zastępuje tradycyjne kasze lub makarony. Quinoa na tle innych warzyw wyróżnia się bardzo wysoką zawartością wartościowego białka. Nie zawiera przy tym glutenu, nadaje się więc dla osób z celiakią i będących na diecie bezglutenowej.

Jest bogatym źródłem manganu, magnezu, wapnia, żelaza, miedzi i fosforu.

Doskonale sprawdza się jako składnik zup oraz dodatek do warzyw, sosów, wypieków, a także deserów.

Quinoa, czyli komosa ryżowa pochodzi z Ameryki Południowej. Zaliczana jest do grupy pseudozbóż – czyli ziaren niebędących zbożami, ale zawierających dużą ilość skrobi. Z powodzeniem zastępuje tradycyjne kasze lub makarony. Doskonale sprawdza się jako składnik zup oraz dodatek do warzyw, sosów, wypieków, a także deserów.

Przede wszystkim jest źródłem wysokiej jakości białka roślinnego. Zawiera ono komplet aminokwasów, które powinny być przyjmowane wraz z pożywieniem. Zawarta w niej lizyna pomaga w budowie chrząstek, a jest rzadko spotykana w produktach roślinnych – dlatego komosa jest polecana osobom na diecie wegetariańskiej i wegańskiej.

Kaszka Nomina delikatna bezglutenowa 
Składniki: ryż pełnoziarnisty, sorgo, czerwona quinoa, błonnik lniany.

Sposób użycia: wsypać kaszkę do ciepłego mleka w ilości dla pożądanej gęstości. Odstawić na 2-3 minuty. 

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. 

Kraj pochodzenia: Czechy

Ekologiczne płatki quinoa uzyskiwane są z gniecionego ziarna quinoa (komosy ryżowej). Polecamy jako dodatek do zup, jako składnik past oraz kotletów.

Świetnie komponują się z mlekiem, jogurtem i owocami, doskonałe również jako dodatek do ciast i deserów. 

Quinoa, zwana komosa ryżową lub ryżem peruwiańskim, jest źródłem pełnowartościowego białka oraz ma wysoką zawartość błonnika pokarmowego. Zaliczana do superfoods. Quinoa, ze względu na bardzo wysokie wartości odżywcze, nazywana bywa Złotem Inków. Wykorzystywać można ją alternatywnie z ryżem czy kaszą. Produkt przeznaczony jest dla wegan i wegetarian.

Ekologiczna quinoa czerwona, znana również jako komosa ryżowa. Z powodzeniem zastępuje tradycyjne kasze lub makarony. Doskonale sprawdza się jako składnik zup oraz dodatek do warzyw, sosów, wypieków, a także deserów.