Quinoa biała (KOMOSA RYŻOWA) bezglutenowa BIO 1 kg Bio Planet

Quinoa biała zwana inaczej komosą ryżową w przeciwieństwie do innych roślin zawiera pełnowartościowe białko, charakterystyczne dla produktów mięsnych.

Komosa ryżowa jest również bogatym źródłem zdrowych kwasów jednonienasyconych (zawiera ich 2x więcej niż pszenica). 

Produkt może zawierać śladowe ilości glutenu, soi, sezamu i orzechów.

Ekologiczna quinoa czarna, znana również jako komosa ryżowa. Z powodzeniem zastępuje tradycyjne kasze lub makarony. Doskonale sprawdza się jako składnik zup oraz dodatek do warzyw, sosów, wypieków, a także deserów.

Zaleca się ziarno quinoa przelać gorącą wodą na drobnym sicie, następnie gotować w proporcji 1:2 (1 porcja quinoa na 2 porcje wody) ok. 25 min. Posolić pod koniec gotowania

Quinoa, czyli komosa ryżowa pochodzi z Ameryki Południowej. Zaliczana jest do grupy pseudozbóż – czyli ziaren niebędących zbożami, ale zawierających dużą ilość skrobi. Z powodzeniem zastępuje tradycyjne kasze lub makarony. Doskonale sprawdza się jako składnik zup oraz dodatek do warzyw, sosów, wypieków, a także deserów.

Przede wszystkim jest źródłem wysokiej jakości białka roślinnego. Zawiera ono komplet aminokwasów, które powinny być przyjmowane wraz z pożywieniem. Zawarta w niej lizyna pomaga w budowie chrząstek, a jest rzadko spotykana w produktach roślinnych – dlatego komosa jest polecana osobom na diecie wegetariańskiej i wegańskiej.

Ekologiczna quinoa biała, znana również jako komosa ryżowa. Z powodzeniem zastępuje tradycyjne kasze lub makarony. Doskonale sprawdza się jako składnik zup oraz dodatek do warzyw, sosów, wypieków, a także deserów.

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA: zaleca się ziarno quinoa przelać gorącą wodą na drobnym sicie, następnie gotować w proporcji 1:2 (1 porcja quinoa na 2 porcje wody) ok. 25 min. Posolić pod koniec gotowania

 Ekologiczna mąka ryżowa jest mąką pełnoziarnistą, tzn. pochodzi z pełnego przemiału całego ziarna ryżu. Polecamy do wszelkich wypieków - chleba, ciast, ciastek oraz deserów, naleśników, placków. 

 Ekologiczna mąka ryżowa jest mąką pełnoziarnistą, tzn. pochodzi z pełnego przemiału całego ziarna ryżu. Polecamy do wszelkich wypieków - chleba, ciast, ciastek oraz deserów, naleśników, placków.