Pieprz cayenne 20g Digesta

Pieprz cytrynowy jest mieszanką pieprzu i cytryny, która podnosi smakowitość dań, nadaje im ostrość pieprzu oraz niepowtarzalny cytrynowy aromat. Mieszanka szczególnie polecana jest do przyprawiania surowych ryb, ale również duszonych, smażonych czy grillowanych.

Pieprz cytrynowy jest niezastąpionym dodatkiem do różnych gatunków mięs z rusztu, wzbogaca smak potraw pieczonych w piekarniku czy na patelni.

W skład mieszanki wchodzi: cytryna, pieprz czarny, pieprz biały.

Pieprz ziołowy to mieszanka ziół i przypraw, nie jest tak ostry jak typowy pieprz ale za to wzbogacony o miły korzenny smak. Jest powszechnie uważany za doskonałą przyprawę do różnego rodzaju farszów, kotletów mielonych, hamburgerów, pieczeni, zup, surówek, sałatek oraz sosów ziołowych. Połączenie kminku, gorczycy, kolendry, majeranku, chili, papryki czerwonej stanowi kompozycję o bardzo przyjemnym, intensywnym zapachu.

Pieprz czarny jest przyprawą uniwersalną, dodawać go można niemal do wszystkich potraw. Posiada intensywny zapach i smak, podnosi walory smakowe wszelkich dań. Pieprz cały używa się do zup, bulionów i marynat, natomiast pieprz mielony ma nieograniczone zastosowanie. Pieprz czarny jest najbardziej ostrym ze wszystkich rodzajów pieprzu, dlatego należy stosować go w ilości umiarkowanej. Nasz pieprz czarny mielony pochodzi z najwyższej jakości pieprzu ziarnistego.

Przyprawa powszechnie stosowana do zup, mięs, ryb, marynat, wędlin. Grubo tłuczone ziarna doskonale nadają się do przyprawiania steków.

Połączenie tych czterech odmian pieprzu, tworzy ciekawą kompozycję o różnorodnym stopniu intensywności aromatu.

Całe ziarna używa się do sosów, zup, bulionów i marynat, natomiast pieprz zmielony ma szersze zastosowanie, praktycznie nieograniczone. Ten pieprzowy melanż nie tylko podnosi walory smakowe, gdyż mieszają się w nim ostre i łagodniejsze nuty smakowe, ale również ze względu na wyjątkową dekoracyjność urozmaici wygląd Waszych potraw.

Pieprz czarny jest najbardziej lubianym i cenionym ze wszystkich rodzajów pieprzu, jednak coraz bardziej popularna staje się także jego kolorowa odmiana.

Wyróżniamy 4 rodzaje pieprzu - pieprzu czarny, biały, zielony i czerwony. Połączenie tych czterech odmian pieprzu, tworzą ciekawą kompozycję o różnorodnym stopniu intensywności aromatu. Pieprz kolorowy ma ma praktycznie nieograniczone zastosowanie.