Pieprz biały mielony 15g Digesta

Biały pieprz jest delikatniejszy niż pieprz czarny. Chętnie przyprawia się nim zupy, potrawy z białych mięs, doskonały jest do białego i żółtego sera, do sosów, jaj i ryb. Z uwagi na kolorystykę pieprzu, wyróżniamy ziarna pieprzu czarnego, białego i zielonego. Biały pieprz oferujemy w postaci ziarnistej jak i zmielonej. Wbrew pozorom, odmiany pieprzu to owoc jednej i tej samej rośliny ale zbierane w różnych fazach dojrzałości lub poddane pewnej obróbce. Ziarna pieprzu białego to dojrzałe owoce.

Pieprz cytrynowy jest mieszanką pieprzu i cytryny, która podnosi smakowitość dań, nadaje im ostrość pieprzu oraz niepowtarzalny cytrynowy aromat. Mieszanka szczególnie polecana jest do przyprawiania surowych ryb, ale również duszonych, smażonych czy grillowanych.

Pieprz cytrynowy jest niezastąpionym dodatkiem do różnych gatunków mięs z rusztu, wzbogaca smak potraw pieczonych w piekarniku czy na patelni.

W skład mieszanki wchodzi: cytryna, pieprz czarny, pieprz biały.

Pieprz ziołowy to mieszanka ziół i przypraw, nie jest tak ostry jak typowy pieprz ale za to wzbogacony o miły korzenny smak. Jest powszechnie uważany za doskonałą przyprawę do różnego rodzaju farszów, kotletów mielonych, hamburgerów, pieczeni, zup, surówek, sałatek oraz sosów ziołowych. Połączenie kminku, gorczycy, kolendry, majeranku, chili, papryki czerwonej stanowi kompozycję o bardzo przyjemnym, intensywnym zapachu.