Olej z nasion CZARNUSZKI VIRGIN BIO 250 ml Dary Natury

Olej można dodawać do sałatek i surówek należy jednak pamiętać, że olej z czarnuszki ma zdecydowany smak i zapach. 

SKŁADNIKI 100% olej z nasion czarnuszki* (*certyfikowany składnik ekologiczny)

WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g

Wartość energetyczna - 3700 kJ/ 900 kcal

Tłuszcz - 100 g

w tym kwasy tłuszczowe nasycone - 15,7 g

w tym kwasy tłuszczowe jednonienasycone - 21,1 g

w tym kwasy tłuszczowe wielonienasycone - 63,2 g

Węglowodany - 0 g w tym cukry - 0 g

Białko - 0 g

Sól - 0 g

ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA Przechowywać w chłodnym i ciemnym miejscu

Olej czarnuszkowy marki Laboratorium Biooil jest pozyskiwany metodą tłoczenia na zimno – do produkcji oleju z czarnuszki wykorzystujemy specjalnie wyselekcjonowane najwyższej jakości nasiona czarnuszki egipskiej. Olej z czarnuszki ma intensywny, korzenny smak i aromat – dzięki niemu potrawy z jego dodatkiem nabierają nowego, orientalnego charakteru. Olej z czarnuszki można wykorzystywać na zimno do sałatek, surówek, koktajli, past warzywnych.

Olej z czarnego kminu (bo również i tak bywa nazywany olej z czarnuszki), ze względu na swój mocno aromatyczny charakter, króluje przede wszystkim w kuchni orientalnej, ale i w Polsce używa się go coraz częściej. W związku z tym, że tłoczony przez nas olej powstaje w efekcie tłoczenia na zimno, można stosować go wyłącznie na zimno (w przeciwnym razie traci swoje właściwości, a cenne kwasy tłuszczowe w nim zawarte – utleniają się).

Czarne złoto lub też Złoto Faraonów, czyli cenny olej z czarnuszki jest biologicznie bardzo cennym olejem – niemal w całości (ok 85 %) składa się z nienasyconych kwasów tłuszczowych.

Przechowywanie: Olej z czarnuszki należy przechowywać w ciemnym i chłodnym miejscu – można przechowywać go w lodówce.

Wartość odżywcza w 100 g produktu

3700 kJ/900 kcal

Tłuszcz 100 g w tym:

Kwasy tłuszczowe nasycone 16 g

Kwasy tłuszczowe jednonienasycone 24 g

Kwasy tłuszczowe wielonienasycone 60 g

Węglowodany 0 g

w tym: cukry 0 g

białko 0 g

sól 0 g