Olej z czarnuszki 500ml Olvita

Olej można dodawać do sałatek i surówek należy jednak pamiętać, że olej z czarnuszki ma zdecydowany smak i zapach. 

Czarnuszka zalicza się do roślin z rodziny Jaskrowatych (ranunculaceae), od ponad 2000 lat używana jest do celów leczniczych oraz jako przyprawa. Olej z nasion czarnuszki Bio Planete tłoczony jest z wysokiej jakości nasion egipskich, a następnie jednokrotnie filtrowany. Dzięki wysokiej zawartości Omega 6 (56g/100ml), olej z czarnuszki nazywany jest również „Złotem Faraona“. Charakteryzuje się bardzo wysoką zawartością kwasu linolowego. Jednym ze składników olejku eterycznego nasion czarnuszki jest tymochinon - ta aktywna substancja posiada właściwości wspomagające leczenie np. astmy i alergii lub zewnętrznego stosowania na drobne urazy i stany zapalne. Olej z nasion czarnuszki wspomaga leczenie chorób dermatologicznych (np. trądzik, łuszczyca), wystarczy nanieść niewielką ilość oleju na obszar skóry dotknięty chorobą. Właściciele zwierząt domowych używają jej jako środek odstraszający kleszcze.

Olej z czarnuszki charakteryzuje się ostrym ziołowo-korzennym zapachem i smakiem oraz ciemnym brązowo-czarnym kolorem. Zawiera olejki eteryczne o szerokim działaniu. Jest znakomity dla alergików.

Metoda tłoczenia na zimno pozwala zachować wszystkie niezbędne aktywne substancje w niezmienionej formie.

Smak intensywny: Ziołowo-korzenny. Zaleca się stosować 1-2 łyżki dziennie jako dodatek do sałatek, kasz, gotowanych warzyw, sałatek i innych potraw na zimno.

Składniki 100% olej z czarnuszki

Wartość odżywcza

Sposób użycia

Idealny jako dodatek do sałatek, kasz, gotowanych warzyw, sałatek i innych potraw na zimno.

Zalecane warunki przechowywania

Po otwarciu przechowywać w chłodnym miejscu, chronić przed bezpośrednim działaniem słońca.

Olej powstał ze starannie wyselekcjonowanych, najwyższej jakości nasion czarnuszki pochodzących z certyfikowanych upraw ekologicznych za pomocą naturalnej metody tłoczenia na zimno. Jego intensywny korzenny smak nadaje potrawom niecodzienny charakter. Olej sprawdza się jako przyprawa do sosów i mięs.

Olej tłoczony na zimno z nasion czarnuszki siewnej - nierafinowany poddany jedynie procesowi naturalnej sedymentacji i filtracji.

Dzięki temu pozostają w nim wszystkie naturalne składniki. Olej jest naturalny, nie posiada dodatku konserwantów, barwników, antyutleniaczy.

W kuchni stosowany na zimno jako dodatek do sałatek, zup, sosów, twarogów, kasz itp. Nadaje korzenny smak.

Olej otrzymywany jest z tłoczenia na zimno wyselekcjonowanych nasion czarnuszki siewnej. Ma smak lekko gorzki, intensywny korzenny zapach.

Czarnuszka pochodzi z Afryki Północnej, ale rośnie też w Turcji.

Barwa przechodząca od miodowej do ciemnobrązowej.